宣稱比洗衣液去油污能力更強(qiáng)的皂液面世，無(wú)疑為織物洗滌劑這個(gè)大家族增添了新的活力。

《消費(fèi)者報(bào)道》對(duì)184名消費(fèi)者有關(guān)織物洗滌劑的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示，33%的消費(fèi)者認(rèn)為皂液既是洗衣液，又是肥皂，20%的消費(fèi)者認(rèn)為皂液是區(qū)別于洗衣液與肥皂的新型產(chǎn)品。（如圖1）

皂液的創(chuàng)新程度究竟有多大？面對(duì)種類繁多、琳瑯滿目的衣物清潔劑，消費(fèi)者該如何選擇？

2016年4月，《消費(fèi)者報(bào)道》選擇了市面上關(guān)注度較高的立白、媽媽壹選兩款皂液以及奧妙、雕牌、藍(lán)月亮、汰漬等4款洗衣液，對(duì)比測(cè)試其去污功效。

測(cè)試結(jié)果顯示，立白皂液在去油污功效上有較明顯優(yōu)勢(shì)，而媽媽壹選、雕牌的整體去污效果表現(xiàn)不佳。

皂液去油污功效有優(yōu)勢(shì)

2015年12月，中國(guó)洗滌用品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的75個(gè)品牌衣料用液體洗滌劑調(diào)查報(bào)告顯示，所檢洗衣液的標(biāo)準(zhǔn)符合率僅為52％，去污力是不達(dá)標(biāo)的主要項(xiàng)目。

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)QB/T 1224-2012《衣料用液體洗滌劑》，洗衣液要在3塊標(biāo)準(zhǔn)污布（碳黑、蛋白、皮脂）的去污力數(shù)值要≥1才算合格。

這3塊污布可以模擬生活中衣物接觸到的大部分污漬。碳黑油污漬可以代表一般生活中接觸到的色素灰塵、油污（如植物油、動(dòng)物油等）；蛋白質(zhì)污漬，代表那些主要成分是蛋白質(zhì)的污漬，如日常食用的雞蛋、奶粉以及血液等；而皮脂污漬可代表人體新陳代謝分泌的一些皮脂物質(zhì)，常見(jiàn)于衣領(lǐng)、袖口和內(nèi)衣。

測(cè)試結(jié)果顯示，6款送檢產(chǎn)品對(duì)標(biāo)準(zhǔn)污布去污力數(shù)值均≥1，即符合QB/T 1224-2012《衣料用液體洗滌劑》標(biāo)準(zhǔn)要求。

“皂液與洗衣液的去污原理基本相同，都是依靠表面活性劑來(lái)去除污漬。”全國(guó)表面活性劑洗滌用品標(biāo)準(zhǔn)化中心秘書長(zhǎng)姚晨之分析。

有著多年洗滌劑研究經(jīng)驗(yàn)的李琦認(rèn)為，皂液含有的脂肪酸鹽正是肥皂的主要表面活性劑之一，加上液體的形態(tài)更接近洗衣液，可以在一定程度上認(rèn)為皂液就是洗衣液與肥皂的組合體。

“添加少量的脂肪酸鹽，去污效果不理想；而添加過(guò)量，則會(huì)造成配方體系不穩(wěn)定，低溫下容易分層。”他繼續(xù)說(shuō)，“如何維持脂肪酸鹽含量與體系內(nèi)各成分的平衡，是皂液配方的難點(diǎn)。”

此外，生活污漬多種多樣，且基本為混合型污漬，標(biāo)準(zhǔn)去污力的污漬種類過(guò)于局限，與實(shí)際生活中的污漬不符，無(wú)法做到完全代表洗滌劑的去污力。

立白的相關(guān)新聞發(fā)言人也表示，通常洗滌劑制造商在開發(fā)過(guò)程中會(huì)使用大量的實(shí)際污漬，模擬生活污漬的洗滌情況來(lái)確定產(chǎn)品的去污力。

對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)污布的局限性，姚晨之認(rèn)為，生活中的污漬難以計(jì)數(shù)，標(biāo)準(zhǔn)污布是以成本低、重復(fù)性好作為基準(zhǔn)來(lái)制作的，作為底線要求，可以在一定程度上體現(xiàn)洗滌劑的去污能力。

為了更加貼近實(shí)際洗滌條件，此外也考慮到皂液一般宣稱“更加有效去除油污”，《消費(fèi)者報(bào)道》選擇了3種消費(fèi)者認(rèn)為更難去除的油污進(jìn)行主觀去污實(shí)驗(yàn)，并同時(shí)使用白度儀測(cè)試和主觀肉眼評(píng)分兩種評(píng)價(jià)方法，以避免主觀評(píng)分的影響。白度值越高，產(chǎn)品去污效果相應(yīng)也更好。

檢測(cè)結(jié)果顯示，三種油污的去污難度層次分明，老干媽辣椒油最難清除，火鍋底料油最容易。立白皂液去油污功效突出，雕牌洗衣液墊底，而媽媽壹選皂液的效果并不令人滿意。（如圖2）

李琦表示，油脂一般在堿性條件下溶解的會(huì)比較快，但是為了避免對(duì)手部皮膚的傷害，洗衣液的堿性一般都不會(huì)太高。所以，相比加入酶就可以分解的蛋白污漬，以及加強(qiáng)分散就可以去除的顆粒類污漬，油脂比較難被洗衣液除去，而且老化后的污漬會(huì)與衣物結(jié)合得更牢固，也就更難去除。

“皂液的部分活性物來(lái)源是動(dòng)植物油脂，相比主要以石油產(chǎn)物為活性物的洗衣液，分子結(jié)構(gòu)更接近食物油污，所以皂液的去油效果會(huì)更明顯一些。”姚晨之解釋道。

抗污漬再沉積：媽媽壹選墊底

很多消費(fèi)者并不清楚，洗滌劑的去污并不僅僅是衣物單次的清潔效果，更應(yīng)考慮到織物整個(gè)使用壽命中的護(hù)理。

成都藍(lán)風(fēng)集團(tuán)股份有限公司的工程師李榮紅表示，可以將衣物洗滌劑的去污性能區(qū)分為一次去污和二次去污。前者是指單次洗滌清除污垢的能力，后者指增加洗滌次數(shù)后，防止脫落積垢再沉積到衣物上的能力。污垢再沉積到衣物，會(huì)降低帶色織物的亮度和新鮮度，織物手感粗糙，使用壽命降低。

因此，本刊此次也測(cè)試了6款洗衣液（皂液）的二次去污能力，即抗污漬再沉積性能，測(cè)試布片與塵土油污、碳黑油污兩種日常接觸多且較易觀察的污液，洗滌劑三者一起經(jīng)過(guò)多次洗滌后的白度保持效果。

測(cè)試結(jié)果顯示，兩款皂液的抗再沉積效果大相徑庭，立白居首，媽媽壹選墊底。（如圖3）

一般洗衣液，皂液也不例外，都會(huì)通過(guò)添加抗再沉積劑來(lái)實(shí)現(xiàn)更好的二次去污能力。對(duì)抗再沉積劑有所研究的一位研發(fā)工程師認(rèn)為，目前，合成洗滌劑中傳統(tǒng)表面活性劑的去污力已基本飽和，想要進(jìn)一步提升產(chǎn)品的綜合性能，只能研發(fā)新的活性物，或是添加各種助劑來(lái)解決。

抗再沉積劑的使用可以追溯到洗衣粉。李榮紅表示，因?yàn)樵缙谙匆路壑辛椎拇嬖谌菀自斐伤|(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化，給環(huán)境造成危害，而無(wú)磷的洗衣粉二次去污力又相對(duì)較弱，因此通過(guò)加入抗再沉積劑這種助劑來(lái)改善無(wú)磷洗衣粉的二次去污力。

（責(zé)編：陳加索）