酸甜多汁的芒果是很多人最喜愛的水果之一，而芒果干作為芒果的重要產(chǎn)品之一，既讓各吃貨們免去了剝皮之苦，又讓大家不會一不小心吃到酸掉大牙的不成熟芒果。

決定一片好芒果干最重要的因素，當(dāng)然就是芒果原料了，這也是為什么盛產(chǎn)芒果的地區(qū)例如菲律賓、泰國等地的芒果干會這么受人歡迎。但是地大物博的中國難道就沒有可以匹敵東南亞的芒果干了么？

沒錯，借著剛剛落下帷幕的奧斯卡的東風(fēng)，我們味蕾舞團也要舉辦一界“芒果干奧斯卡”，本次入圍的有中國大陸、中國香港、中國臺灣、菲律賓、泰國和越南6個地區(qū)15品牌芒果干。

試 吃 品 牌

中國大陸：良品鋪子、三只松鼠、百草味、嘀嗒貓、洽洽

菲律賓：都樂、金呂宋、宿務(wù)、7D

泰國：7BEST、馬卡蘭

中國臺灣：果實物語、呼吼

越南：TATA榙榙

中國香港：富崎樂

為了保證公平公正，我們在網(wǎng)上招募了12名試吃志愿者來進行試吃打分，那么“最佳芒果干”究竟花落誰家，我們先來看看絕對不烏龍的懶人版試吃報告：

懶 人 版

試 吃 說 明

試 吃 人 員

本次參與試吃的有6男6女，共12名通過微信公眾號招募到的試吃志愿者。

雖然大部分人都是第一次參加這樣的試吃活動，但是他們都表現(xiàn)得非常認真和專業(yè)哦！

試 吃 排 名

01

良品鋪子芒果干

參考價：11.9元/108g

點評關(guān)鍵字：細膩、濃郁芒果味、閉著眼睛就像在吃芒果雪糕、由甜入酸的層次口感、顏色真實、略粘牙。

包裝非常小清新的良品鋪子芒果干是這次試吃中唯一一款色、香、口感全滿分的芒果干，綿密的口感和濃郁的芒果果香獲得了大家的一致好評。

不過從配料表來看，這款芒果干是為數(shù)不多的添加了食用香精（芒果香精）的產(chǎn)品之一，崇尚原汁原味的朋友們可能會對此有詬病哦！

02

三只松鼠芒果干

參考價：10.9元/116g 

點評關(guān)鍵字：香甜、軟糯但有嚼勁、不粘牙、果香濃郁、顏色過黃不自然、不正常的芒果味

美中不足的是，有試吃者反映從這款芒果干中吃出了不屬于芒果的其他味道，從它的配料表來看，同樣他也有添加一些食品香精香料，不過沒有標(biāo)明是哪些香料，難道異味來自這里？

03

百草味芒果干

參考價：10.9元/120g

點評關(guān)鍵字：新鮮天然、脆爽有韌勁、越吃越想吃、糖味偏重且不均勻、纖維較多易塞牙、口感略粗糙

沒錯，這次的前三都被國產(chǎn)芒果干承包了。而且從配料表來看，百草味還是沒有添加任何食用香精的純天然芒果干，而且從售價來看，百草味的這款芒果干也可以說是性價比之王了。

這么良心的國產(chǎn)芒果干，即使它的口感稍有瑕疵，也無法阻止它成為本次試吃中團長心目中當(dāng)之無愧的NO.1。不過可能一些牙口不好的人容易煩惱于它的塞牙，大家在選購時可以多多斟酌一下。

04

7D芒果干

參考價：11.8元/100g

點評關(guān)鍵字：果味清爽、肉質(zhì)細膩、肉質(zhì)濕軟、后知后覺的酸勁、聞著不如吃著香

終于有一款進口芒果干殺出了重圍，它就是大名鼎鼎的7D芒果干，相信很多愛吃芒果干的吃貨們都對它不陌生吧？

不得不說，不同于大部分國產(chǎn)芒果干一長溜的配料表，7D芒果干的配料表簡單得讓人難以置信：芒果原料、白砂糖和焦亞硫酸鈉，怪不得外表看上去跟家里自制的芒果干差不多。

05

宿務(wù)芒果干

參考價：14.5元/100g

點評關(guān)鍵字：青芒的味道、酸中帶甜、清新不膩味、軟滑粘牙、外觀略遜一籌

同樣也是名噪一時的菲律賓進口芒果干，宿務(wù)芒果干的就是除了三只松鼠以外的另一款酸甜適中的芒果干了。適度的酸味讓這款芒果干的口感更加清新且不膩味。

同樣跟7D一樣，宿務(wù)芒果干的配料表也是只有簡單的三樣。不過不知道是不是經(jīng)過長途運輸?shù)年P(guān)系，部分果干表面的糖霜都融化了，濕漉漉的手感總讓人覺得臟臟的。

06

洽洽果然維E芒果干

參考價：14.9元/100g

點評關(guān)鍵字：酸味很天然、顏色自然、口感像不用吐渣的甘蔗、纖維偏多、糖霜過多、偏干硬

這款洽洽果然維E芒果干名字起得真是太有水平了，不知道的還以為它能補充維生素E呢！然而其實并沒有。

而據(jù)大部分試吃者反應(yīng)，這款芒果干口感偏干硬，但嘗起來又偏甜，這也是為什么有人給出了“像在吃不用吐渣的甘蔗”這樣貼切的形容了。

07

嘀嗒貓芒果干

參考價：14.9元/100g

點評關(guān)鍵字：非常細膩、不成熟的果酸味、感覺很天然、果味不濃、看起來就像酸芒果做的

嘀嗒貓也是近幾年興起的一家零食電商，在淘寶網(wǎng)上迅速積累了一大波人氣。值得一提的是，它的芒果干都非常大塊，且著色均勻。

由于芒果干的顏色不像其他芒果干那樣金黃，加上果肉中帶有的一些酸味，很多試吃者都認為他的芒果原料不夠成熟。不過如果你是酸味愛好者，不妨嘗試一下這款芒果干。

08

呼吼芒果干

參考價：13.8元/58g

點評關(guān)鍵字：質(zhì)地柔軟、保持了芒果原色、沒亮點、吃起來像番薯

這款產(chǎn)自寶島臺灣的芒果干被購于一號店，品牌口號是“呼吼，只為優(yōu)質(zhì)生活”，而從這款芒果干的“天價”售價來看，團長大概知道所謂的優(yōu)質(zhì)體現(xiàn)在什么地方了。

不過值得一提的是，這款芒果干的配料表中沒有任何漂白用的配料，也就是說，它的果干保持了原果的顏色，至于口味口感嘛，只能說實在對不起這個價格。

09

TATA榙榙芒果干

參考價：11.8元/50g

點評關(guān)鍵字：酸酸甜甜、有韌勁、天然爽口、不容易膩、纖維粗糙、著色不均勻

作為本次試吃中唯一一款越南獨苗苗，榙榙芒果干的表現(xiàn)實在是對不起它在淘寶上的熱銷。

從外觀上來來看，很明顯就能看出泛綠的不成熟果肉，這也與它的廣告圖中黃澄澄的果肉相去甚遠。難道這年頭芒果干也流行“照騙”了？至于口味嘛，加了食用香精還偏酸，只能說太不走心了。

10

果實物語芒果干

參考價：18.8元/80g

點評關(guān)鍵字：色澤偏暗反而更放心、掉進糖漿甜到發(fā)胖、糖比芒果厚、果肉發(fā)酸、又丑又難吃

這是除了呼吼之外第二款源自寶島臺灣的芒果干，秉承了同樣的無漂白調(diào)色和無食用香精的理念，保持了芒果的原色原味。

不過可能為了掩飾發(fā)酸的果肉，加入了過多的糖，果干表面析出來的糖大概能淹死你的味蕾。讓你在吃的時候體會到一種從巨甜瞬間掉入巨酸的刺激感覺。

11

都樂芒果干

參考價：9.9元/60g

點評關(guān)鍵字：果肉扎實、像自己家曬的芒果干、又酸又咸、可能是山楂干、勾不起食欲

這么熱門的都樂芒果干居然淪落至此，相信是很多人始料未及的吧！作為水果制品屆的知名品牌，這款芒果干是總共15款芒果干中最酸的，說好的“嚴格挑選的進口芒果”呢？說好的嚴格品控和高級工藝呢？

而且配料表里沒有鹽還被吃出咸味來，這是最“厲害”的！

12

馬卡蘭芒果干

參考價：17.9元/108g

點評關(guān)鍵字：果肉酸酸的很開胃、適合煲劇、纖維多、切片邊緣太干硬

排名榜上終于出現(xiàn)了泰國芒果干的身影，其實從外表看上去這款芒果干用料還是很講究的，果肉都比較厚實，也沒有什么小塊的邊角料。配料中還加入了芒果汁進行調(diào)味，也算原汁原味了，奈何就是口感不討人喜歡。

13

金呂宋芒果干

參考價：17.9元/100g

點評關(guān)鍵字：顏色很暗、看得出的粗糙感、不細吃吃不出芒果味、紅薯干派來的奸細

呂宋芒果是源產(chǎn)自菲律賓的知名芒果品種，然而以它名字命名的金呂宋芒果干卻拖了菲律賓芒果干的后腿。不僅纖維又粗又多，就連芒果味也非常淡。這完全與呂宋芒果的優(yōu)點背道而馳。也難怪被戲稱為“地瓜干派來的奸細”了。

14

7BEST芒果干

參考價：10.5元/100g

點評關(guān)鍵字：雖然很干但并不硬、沙沙的口感、又柴又渣、纖維最粗、最干芒果干

包裝袋上印著大象的泰國芒果干7best排名倒數(shù)第二，宣傳語中的“Juicy（多汁的）”一點都沒在產(chǎn)品中得到體現(xiàn)，果干光是摸著就讓人感覺很干澀。果不其然，很多試吃者給的點評就是口感粗糙。味蕾嬌弱的朋友們建議你們還是不要多做嘗試。

15

富崎樂芒果干

參考價：13.9元/70g

點評關(guān)鍵字：越吃越酸、糖霜味掩蓋芒果味、吃到了假的芒果、有咸味和中藥味、酸茶葉的味道

這款來自香港的芒果干以其怪異的味道和干癟的外觀“榮獲”此次芒果干試吃評比的倒數(shù)第一名。加了食用香精還這么難吃，香港的朋友們，你們還是來吃大陸的芒果干吧，保證比這款富崎樂更讓你服氣。

以上就是這次芒果干試吃的全部排名了，中國大陸產(chǎn)的5個品牌可以說是大獲全勝。可能有些朋友們平時愛吃的芒果干品牌沒有被試吃到，不要灰心，說不定下一次就能看到你心愛的品牌榜上有名了！

這次試吃，給團長最大的感受就是，其實人們的味覺是很容易被欺騙的，比如試吃時很多志愿者表示自己能分辨出人工添加的香精味道，但事實上在盲吃評分時大家不僅沒有分辨出來還表現(xiàn)出對這類產(chǎn)品的喜愛之情。

并不是說有香精的添加有多么不好，只是因為香精的添加，在一定程度上能掩蓋原材料的不新鮮或其他缺陷，因此團長是希望大家能吃到更多原汁原味的食品。