2013年，海南椰島（股票代碼600238.SH）宣布回歸保健酒主業(yè)，作為這一行業(yè)中唯一的上市企業(yè)，它的一舉一動(dòng)備受關(guān)注，其旗下的拳頭產(chǎn)品椰島鹿龜酒則（以下簡(jiǎn)稱“鹿龜酒”）凸顯了鹿龜相輔，陰陽(yáng)平補(bǔ)的保健酒功效。

4月，有媒體報(bào)道質(zhì)疑鹿龜酒中使用了海龜原料，涉嫌非法生產(chǎn)。但椰島方面在接受《消費(fèi)者報(bào)道》記者采訪時(shí)否認(rèn)了這一說(shuō)法。那么，鹿龜酒中的龜板膠藥材到底來(lái)源何處？

鹿龜酒藥材來(lái)源遭質(zhì)疑

2013年上半年，眾多白酒上市企業(yè)銷售業(yè)績(jī)都出現(xiàn)下滑，不少白酒企業(yè)為了擺脫市場(chǎng)困境，紛紛進(jìn)軍保健酒行業(yè)。1月初，完成董事會(huì)和高管換屆的椰島在2012年年報(bào)中首次明確提出，公司計(jì)劃用十年左右的時(shí)間，把保健酒產(chǎn)業(yè)做到50個(gè)億左右的規(guī)模。而2012年，椰島酒業(yè)銷售收入只有4.11億元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于年銷售額達(dá)50億的勁牌公司。

鹿龜酒是椰島主打產(chǎn)品，2012年度鹿龜酒廣告預(yù)算就高達(dá)5000萬(wàn)。在鹿龜酒的官方介紹資料中，主要強(qiáng)調(diào)了鹿茸、鹿骨膠富含氨基酸、磷脂等藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；龜板膠則具有滋陰補(bǔ)腎、清熱除濕、強(qiáng)壯補(bǔ)虛等多種功能。

4月，一則鹿龜酒非法使用海龜藥材的消息不脛而走。質(zhì)疑聲音稱，鹿龜酒中的龜板膠來(lái)源于國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物海龜，而椰島聲稱有特權(quán)利用國(guó)家保護(hù)動(dòng)物。

根據(jù)《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》（CITES公約），所有海龜?shù)膰?guó)際商業(yè)性貿(mào)易都是被禁止的，中國(guó)于1980年加入該公約，并在1985年將海龜列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。椰島真的非法使用了海龜藥材嗎？所謂的“利用國(guó)家保護(hù)動(dòng)物特權(quán)”又是從何而來(lái)？

還原龜板膠來(lái)源

據(jù)2010版《中國(guó)藥典》的解釋，龜板膠為龜甲經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。廣東省惠東港口海龜國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的夏中榮博士告訴記者，以前有一部分的龜板膠也來(lái)源于海龜，但是1985年將海龜列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物之后，基本上不能再利用海龜來(lái)做龜板膠了，現(xiàn)在都是用烏龜。

河南輔仁堂制藥有限公司的一位技術(shù)人員也證實(shí)了這一說(shuō)法，他說(shuō)，他們生產(chǎn)的龜板膠一直都是用烏龜。他提到，一方面海龜?shù)柠}分較大，工藝上不好處理；另一方面捕殺海龜是不合法的。

8月22日，椰島在接受《消費(fèi)者報(bào)道》記者采訪時(shí)表示，公司嚴(yán)格按照批準(zhǔn)文號(hào)為衛(wèi)食健字（1998）第446號(hào)所批準(zhǔn)的配方組織生產(chǎn)，使用的藥材品種及藥材量符合批文要求。使用的龜板膠原料來(lái)源于藥典品種的烏龜，不在《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》中，不屬于重點(diǎn)保護(hù)的野生動(dòng)物。

飽受爭(zhēng)議的名貴藥材入酒

即使澄清了龜板膠的來(lái)源，對(duì)鹿龜酒藥材的爭(zhēng)議仍沒(méi)有結(jié)束。2003年，鹿龜酒系列產(chǎn)品獲得了首期試點(diǎn)使用“中國(guó)野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)利用管理專用標(biāo)識(shí)”，這又是由何而來(lái)？

《消費(fèi)者報(bào)道》記者從北京華恒基業(yè)野生動(dòng)植物專用標(biāo)識(shí)技術(shù)服務(wù)中心了解到，椰島生產(chǎn)的“鹿龜酒”系列產(chǎn)品屬于首批試點(diǎn)的產(chǎn)品，主要是因?yàn)槠渲杏玫搅藝?guó)家二級(jí)野生動(dòng)物馬鹿茸。

椰島方面則指出，鹿龜酒中使用的鹿茸及鹿骨膠來(lái)源于藥典品種的馬鹿。根據(jù)國(guó)家林業(yè)局2003年《關(guān)于發(fā)布商業(yè)性經(jīng)營(yíng)利用馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟的梅花鹿等54種陸生野生動(dòng)物名單的通知》，馬鹿在該批名單范圍中，且椰島的供貨商具備馴養(yǎng)繁殖許可證和收購(gòu)銷售加工許可證，是合法使用。

椰島并不愿意公開(kāi)說(shuō)明鹿龜酒中的龜板膠、鹿茸、鹿骨膠的含量。一直以來(lái)，名貴中藥材入酒是中藥保健酒企業(yè)凸顯的重點(diǎn)。如張?jiān)Ｈ蘧频穆贡?、廣狗鞭和海狗鞭三鞭組合；黃金酒的鹿茸、龜甲；古嶺神酒的蛤蚧、人參等等——一瓶售價(jià)不到百元的保健酒，卻是由多種名貴藥材泡制而成。消費(fèi)者不免心生疑慮，到底其中的名貴藥材用量幾何？對(duì)此，各酒企都諱莫如深。