觸手可得的飲料并不適合任性喝。

盡管通過飲用運(yùn)動(dòng)飲料、營養(yǎng)素飲料可以攝取一定量的維生素和電解質(zhì)，但其含有較高的糖分對(duì)健康無益。營養(yǎng)素飲料也并非補(bǔ)充維生素的最佳來源。

運(yùn)動(dòng)之時(shí)，應(yīng)該選擇哪款運(yùn)動(dòng)飲料或維生素飲料來補(bǔ)充正能量？

2015年9月，《消費(fèi)者報(bào)道》向第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)送檢了寶礦力水特、佳得樂、尖叫、健力寶、屈臣氏愛動(dòng)等5品牌運(yùn)動(dòng)飲料和維動(dòng)力、水動(dòng)樂、脈動(dòng)、魔力維他命等4品牌營養(yǎng)素飲料。檢測葡萄糖、果糖、蔗糖、鈉、鉀、維生素B6、維生素C以及煙酸含量。

檢測數(shù)據(jù)顯示，運(yùn)動(dòng)飲料中屈臣氏愛動(dòng)、尖叫、寶礦力水特等3款飲料性能較佳；營養(yǎng)素飲料中，脈動(dòng)和魔力維他命綜合表現(xiàn)搶眼。

屈臣氏愛動(dòng)及脈動(dòng)較佳

《GB 15266-2009運(yùn)動(dòng)飲料》國家標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)了被機(jī)體迅速吸收的概念，運(yùn)動(dòng)飲料添加了較多的葡萄糖來幫助大量出汗的運(yùn)動(dòng)人群來迅速補(bǔ)充能量，但是含糖量過高將會(huì)影響身體的健康。

在進(jìn)行持續(xù)時(shí)間30分鐘以上的中高等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，如果單以迅速補(bǔ)充能量為目的，建議消費(fèi)者選擇總糖含量低，葡萄糖含量稍微高的運(yùn)動(dòng)飲料。

屈臣氏愛動(dòng)在各方面表現(xiàn)較優(yōu)，但其葡萄糖含量明顯高于尖叫、寶礦力水特和健力寶，相比之下，更能迅速補(bǔ)充能量。（如圖6）

在本刊測評(píng)的4品牌營養(yǎng)素飲料方面，脈動(dòng)和魔力維他命得到了較高的分?jǐn)?shù)，綜合表現(xiàn)較為優(yōu)異。水動(dòng)樂和維動(dòng)力因其在總糖含量較高，補(bǔ)充維生素的同時(shí)將會(huì)攝入大量的糖，對(duì)身體帶來意想不到的影響，因此排名較低。（如圖7）

《消費(fèi)者報(bào)道》建議

“如果沒有長時(shí)間運(yùn)動(dòng)，沒有出很多汗的情況下，未丟先補(bǔ)的話會(huì)使電解質(zhì)和微量元素超過人體正常需要量，還會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)。尤其是對(duì)小孩和老人還有患有高血壓、糖尿病及腎臟病等特殊人群，更不能隨意飲用運(yùn)動(dòng)飲料。”一位運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)專家告訴本刊記者。

“對(duì)于普通人，運(yùn)動(dòng)量不大的話就不用選購運(yùn)動(dòng)飲料進(jìn)行補(bǔ)水、補(bǔ)電解質(zhì)和能量。尤其是，靠運(yùn)動(dòng)減肥的人群，補(bǔ)水的最好方式是喝水。“北京大學(xué)公共學(xué)院李可基教授建議說。

北京體育大學(xué)副教授蘇浩則強(qiáng)調(diào),如果非得飲用運(yùn)動(dòng)飲料，在選擇的時(shí)候首先要確保是大廠家的牌子。其次在飲用時(shí)口感感到不甜并且有淡淡的咸味，且不能越喝越渴，喝完之后口中沒有粘稠的感覺，最重要的是不能含氣。

同時(shí)，《消費(fèi)者報(bào)道》并不建議消費(fèi)者通過飲用各種營養(yǎng)素飲料來補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充維生素的最好方式仍是通過日常飲食，水果、蔬菜和肉制品。只有均衡的飲食，才能夠使各種維生素和其它營養(yǎng)物質(zhì)攝入齊全。

“不同年齡段所需的維生素含量也不盡相同，補(bǔ)充維生素的最好來源是蔬菜、水果等日常飲食。”首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)執(zhí)行會(huì)長王旭峰建議。