每當(dāng)運動、開車、熬夜、加班的時候，不少人都會選擇喝以抗疲勞等功效為賣點功能性飲料，醒腦提神，補充精力。

據(jù)悉，功能性飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。

但功能性飲料真的可以提神抗疲勞？里面會添加違禁物嗎？含有多少咖啡因？糖分含量高嗎？喝了會胖嗎？

近日，由深圳市消費者委員會指導(dǎo)，深圳市福田區(qū)消費者委員會聯(lián)合深圳市寶安區(qū)消費者委員會開展了功能性飲料比較試驗。

測試品牌

國產(chǎn)商品（7款）：國產(chǎn)紅牛、東鵬、樂虎、中沃體質(zhì)能量、魔爪、力保健、戰(zhàn)馬

進口商品（3款）：奧地利紅牛、泰國紅牛、卡拉寶

測試指標(biāo)

牛磺酸、咖啡因、那非類違禁物、總糖

測試結(jié)果

10款樣品測試結(jié)果普遍偏好，其中國產(chǎn)紅牛、泰國紅牛、奧地利進口紅牛、東鵬、魔爪、力保健6款樣品測試結(jié)果為五星，樂虎、戰(zhàn)馬、卡拉寶3款樣品測試結(jié)果為四星，中沃體質(zhì)能量樣品測試結(jié)果為三星。

卓越

優(yōu)秀

良好

功能指標(biāo)

力保健、魔爪更能抗疲勞

牛磺酸是功能飲料中重要的有效物質(zhì)，是一種未納入蛋白質(zhì)類物質(zhì)的特殊氨基酸，在大腦、視網(wǎng)膜、肌肉中含量豐富，有維持機體滲透壓平衡、維持正常視覺功能、降血糖、增加心臟收縮能力、提高機體免疫能力的功能。

檢測結(jié)果顯示：10款樣品?；撬岷坎町惔螅孔罡呤亲畹偷?0倍。

▲功能飲料?；撬岷?/span>

其中，力保健的?；撬岷孔罡邽?/span>1020mg/100ml（換算成1020mg/罐），其次是紅牛牌勁能飲料（奧地利）?；撬岷繛?94mg/100ml（換算成986mg/罐）。

其他飲料的?；撬岷烤?/span>40-60mg/100ml(121-309mg/罐）的范圍內(nèi)。

深圳市消委會表示，消費者可以根據(jù)自己的喜好選擇不同牛磺酸含量的功能性飲料。

咖啡因是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力，在某種程度上減輕精神疲勞，部分消費者飲用過量會引起焦慮、暴躁、失眠等。

檢測結(jié)果顯示，10款樣品咖啡因含量均在健康成人的每日安全攝入量的范圍內(nèi)。

▲功能飲料咖啡因含量

其中，風(fēng)味飲料魔爪的咖啡因含量最高28mg/100ml（換算成93mg/罐），相當(dāng)于一杯美式咖啡。

北京疾控中心建議，孕婦及乳母每日攝入咖啡因不超過200mg，對媽媽和寶寶都是安全的，非孕婦成年女性每日咖啡因攝入量應(yīng)低于400mg。因兒童的神經(jīng)系統(tǒng)還未發(fā)育完善，對咖啡因攝入不要超過安全限量值。

另外，消委會提醒廣大消費者，部分包裝上沒有提示不適宜人群及每日飲用限量，咖啡因敏感者及特殊人群盡量選擇包裝上有適用人群、每日飲用量提示的產(chǎn)品，并按照提示飲用。

▲產(chǎn)品標(biāo)示信息表

安全指標(biāo)

均未檢出11種那非類物質(zhì)

那非類藥物是近年來保健食品打假中的重點項目，一些宣稱抗疲勞的保健食品存在非法添加問題，服用時具有一定的禁忌和副作用，高血壓、冠心病、腦血栓等患者攝入后，容易引起嚴(yán)重的藥物不良反應(yīng)甚至死亡。

此次檢測的那非類違禁物包括紅地那非、氨基他達(dá)拉非、豪莫西地那非、羥基豪莫西地那非、那紅地那非、偽伐地那非、西地那非、他達(dá)拉非、伐地那非、硫代艾地那非、那莫西地那非11個子項。

結(jié)果顯示，10款功能飲料均未檢出11種那非類物質(zhì)，測試結(jié)果均為偏優(yōu)。

總糖

功能飲料含糖量略比奶茶高

根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議，控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50g，最好控制在約25g以下。

檢測結(jié)果顯示，9款樣品的含糖量在建議范圍之內(nèi)，其中魔爪和力保健含糖量最低。魔爪?能量風(fēng)味飲料含糖量為5.8g/100ml，約為4.3塊方糖。

另外中沃體質(zhì)能量維生素飲料含糖量為75.5克/罐，約為16.8塊方糖，若飲用一瓶，攝入的糖含量已超過每日推薦攝入量的上限。

▲功能飲料含糖量

值得注意的是，本次10款功能飲料的平均含糖量為11.7g/100ml，略高于奶茶類飲品的含糖量。據(jù)了解，深圳市消委會2019年10款奶茶比較試驗中，含糖量最高為9.1g/100ml。

檢測結(jié)果顯示，功能飲料平均含糖量比奶茶高，因此，消費者切勿過量飲用，飲用過量容易齲齒,引起肥胖、糖尿病、高血壓等健康問題。

保健vs非保健

保健食品“抗疲勞”功能更有效

保健食品在經(jīng)過實驗驗證后，在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)注“抗疲勞”功能宣稱，普通食品則沒有功能宣稱。

檢測結(jié)果顯示：在?；撬岷涂Х纫蛑笜?biāo)上，保健食品比非保健保健食品分別多484.11%及12.13%。

5款保健食品?；撬?、咖啡因平均含量分別為312.75mg/100ml，17.88mg/100ml。

5款非保健食品?；撬?、咖啡因平均含量分別為53.54mg/100ml，15.95mg/100ml。

國產(chǎn)紅牛vs進口紅牛

國產(chǎn)營養(yǎng)素種類更多，泰國抗疲勞更強

從包裝上來看，泰國紅牛會在瓶身標(biāo)注泰國原裝進口，國產(chǎn)紅牛屬于保健食品，會在瓶身標(biāo)注保健食品字樣。

檢測結(jié)果顯示：泰國紅牛比國產(chǎn)紅牛的的咖啡因高17.5%、牛磺酸高16.1%，國產(chǎn)紅牛的標(biāo)稱營養(yǎng)素種類更多。

▲2款紅牛營養(yǎng)成分對比表

附：功能性飲料比較試驗測評產(chǎn)品信息及評級表