眾多酒類新品亮相糖酒會(huì),機(jī)械臂調(diào)酒、白酒咖啡......酒企花式玩法知多少?
2023-04-18 10:33:50 來源:消費(fèi)者報(bào)道 作者:王松迪
4月14日,第108屆糖酒會(huì)已經(jīng)在成都圓滿閉幕。
作為酒業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”,糖酒會(huì)是每年的行業(yè)盛會(huì),吸引著眾多企業(yè)參展、行業(yè)人士觀展。今年尤其熱鬧。
公開數(shù)據(jù)顯示,4月6日-13日,成都市酒店總客流量325萬人次,較去年同期增長約1980%。酒店預(yù)訂量292.8萬單,較去年同期增長712.3%。僅4月12日-4月14日三天,觀展總?cè)藬?shù)達(dá)38.6萬人次。在世紀(jì)城的傳統(tǒng)酒類展區(qū)參展商數(shù)量達(dá)1177家,葡萄酒及國際烈酒展區(qū)951家,低度潮酒及啤酒展區(qū)258家。
眾多酒企也趁此機(jī)會(huì)發(fā)布新品或攜帶新品參展,并舉辦新穎的活動(dòng)。據(jù)《消費(fèi)者報(bào)道》不完全統(tǒng)計(jì),此次糖酒會(huì)有十余家知名白酒企業(yè)如洋河、景芝、今世緣、寶豐、夜郎古等舉辦了新品發(fā)布會(huì),其中醬酒產(chǎn)品居多,年份酒、大眾酒、低度酒是本次糖酒會(huì)新品的特點(diǎn)。同時(shí)《消費(fèi)者報(bào)道》記者觀察到,作為傳統(tǒng)的白酒行業(yè),展會(huì)期間的活動(dòng)也愈發(fā)年輕化、創(chuàng)意化,與消費(fèi)者互動(dòng)加強(qiáng)。
幾十款酒類新品發(fā)布,醬酒產(chǎn)品居多
盡管醬酒熱度已經(jīng)下降,但是《消費(fèi)者報(bào)道》記者在糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀察到,醬酒新品依然占據(jù)此次糖酒會(huì)酒類新品大頭。此外,濃香、清香、芝麻香新品也是本屆糖酒會(huì)的亮點(diǎn)。
《消費(fèi)者報(bào)道》整理
洋河“微分子”
洋河發(fā)布的微分子,可謂是這次糖酒會(huì)新品的黑馬,不僅發(fā)布會(huì)形式新穎,邀請(qǐng)了脫口秀演員胡豆豆助陣,其產(chǎn)品理念、包裝設(shè)計(jì)等都非常吸引眼球。
微分子酒精度只有33.8%vol,低于傳統(tǒng)白酒52、53的度數(shù),在工藝上通過應(yīng)用變革創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝,將綿柔古法釀造技藝與現(xiàn)代微分子技術(shù)相融合,實(shí)現(xiàn)“微”妙平衡。在體驗(yàn)上,打造“微”醺魅力,具有“低度高口感、香氣有層次、味感更豐富、好喝不易醉”的特性。
產(chǎn)品的外觀上,純粹線條和極簡(jiǎn)構(gòu)圖彰顯輕奢本真,水晶般的通透搭配未來感銀綠色彩,透露著微分子酒的品味與品質(zhì),潮感外觀加持環(huán)保理念,引領(lǐng)著健康飲酒、輕松飲酒的新潮流。“因體驗(yàn)而生,為未來而創(chuàng)”的微分子勇于破圈,顯然是更懂新一代的新派白酒。
景芝年份酒系列
作為芝麻香型的代表,景芝有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。這次亮相的景芝年份酒首次引入“真年份”核心價(jià)值標(biāo)識(shí),是景芝白酒核心戰(zhàn)略新品。
景芝年份酒新品酒體采用魯酒代表香型芝麻香,景芝年份真6、真9、真12的主體基酒加權(quán)平均酒齡分別達(dá)到6年、9年、12年,全部基酒均在6年以上,彰顯景芝老酒實(shí)力和芝香稀缺價(jià)值。
景芝年份酒產(chǎn)品器型是以大汶口文化時(shí)期的黑陶蛋殼高柄杯為原型設(shè)計(jì),表達(dá)景芝有酒5000年的歷史,以五千年國香為核心設(shè)計(jì)概念,色彩選用青銅綠配搭復(fù)古金,彰顯獨(dú)特的文化氣韻。
寶豐清香G系列、榮耀G系列
在清香復(fù)興的背景下,主打清香型白酒的企業(yè)在此次糖酒會(huì)上的參與度明顯增加。十七大老名酒之一的寶豐,就一次性推出了第四代國色清香G系列、榮耀G系列多款戰(zhàn)略新品。
據(jù)寶豐酒業(yè)介紹,第四代國色清香G系列,將肩負(fù)起寶豐品牌全國化布局的使命;寶豐榮耀G17、榮耀G08將以榮耀為名,重塑寶豐老名酒的新價(jià)值。
寶豐國色清香G系列包括了國色清香G1979、國色清香G1984、國色清香G1989,采用國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),古法六藝釀造,用5年基酒,10年、30年老酒調(diào)味,在市場(chǎng)定位上是中高端。同樣,寶豐榮耀系列寶豐·榮耀G17、寶豐·榮耀G08兩款定位中高端。酒體同樣由中國白酒雙大師聯(lián)袂打造,采用非遺工藝“寶豐六藝”釀造技藝。
糖酒會(huì)期間,夜郎谷發(fā)布了價(jià)格在298-488元之間的夜郎醬系列,上海貴酒發(fā)布了高醬狀元系列。鴨溪酒業(yè)發(fā)布了炫彩鴨溪、尚彩鴨溪,貴臺(tái)、貴州醬酒集團(tuán)等醬酒企業(yè)不約而同推出了大眾醬酒。今世緣則推出了市場(chǎng)零售價(jià)超千元的高端白酒戰(zhàn)略單品,舍得推出老酒藏品·舍得10年......此外,葡萄酒企業(yè)張?jiān)!⒈几?、茅臺(tái)葡萄酒也都推出了新品。
酒企科技化、年輕化新玩法,互動(dòng)性、話題性強(qiáng)
糖酒會(huì)期間,酒企上新的產(chǎn)品引人注目,上新的活動(dòng)也別出心裁,讓人流連忘返。
華潤系科技感十足
華潤酒業(yè)超大展位外墻體是一個(gè)落地式裸眼3D屏幕,產(chǎn)品酒瓶懸浮到兩側(cè),以橫向、旋轉(zhuǎn)、環(huán)繞的方式在空中移動(dòng)。
金沙酒業(yè)、景芝白酒、金種子酒業(yè)三個(gè)展區(qū)設(shè)計(jì)風(fēng)格各異、理念表達(dá)也不同。
金沙酒業(yè)著重古法典藏傳承與創(chuàng)新,歷史長卷、產(chǎn)品釀造墻部分設(shè)置了互動(dòng)裝置,觀眾可以撥動(dòng)畫面。景芝旨在表現(xiàn)醇香臻美五千年,機(jī)械臂調(diào)酒別具一格,設(shè)計(jì)感十足。金種子酒展現(xiàn)種子蓬勃的生長力,巨大的模擬綠色植物中,金種子酒懸浮其上。
展位還創(chuàng)新性地打造了身著不同顏色黃藍(lán)白服裝的品牌形象大使,手握產(chǎn)品在展區(qū)展示、全場(chǎng)巡游,并且配合合影。別樣互動(dòng)形式、特色巡游方式,吸引一大波觀眾駐足打卡。
洋河夢(mèng)犸酒館
《消費(fèi)者報(bào)道》記者專門去打卡了位于成都盛美利亞酒店的洋河夢(mèng)犸酒館。
在夢(mèng)犸酒館,消費(fèi)者只需要花費(fèi)12.9元,就可以品嘗到一杯含有白酒的創(chuàng)意咖啡,一共10種口味,每人可以根據(jù)自己的偏好進(jìn)行選擇。此外,工作人員將贈(zèng)送一張卡券,憑券將獲得免費(fèi)玩抓娃娃機(jī)的機(jī)會(huì)以及一份洋河文創(chuàng)雪糕。
在娃娃機(jī)的獎(jiǎng)品里,有各種與洋河相關(guān)的產(chǎn)品,比如配制酒等,而文創(chuàng)雪糕則采取了盲盒的形式,草莓、芒果、巧克力、藻藍(lán)酒四種口味隨機(jī)獲得。
瀘州老窖首創(chuàng)“窖主節(jié)”
4月7日,瀘州老窖首屆窖主節(jié)啟動(dòng)儀式在成都舉行,以線上線下多重專屬福利以及一系列白酒文化體驗(yàn)活動(dòng),為窖主們打造一場(chǎng)美酒嘉年華。
窖主節(jié)是瀘州老窖粉絲的專屬節(jié)日,窖主,既是潮流新身份,也將是白酒文化在技藝之外的大眾“傳承人”。此次“窖主節(jié)”全新IP上線,助力瀘州老窖與消費(fèi)者互動(dòng)的良好氛圍,建立消費(fèi)端的IP新矩陣。
酒企們別具特色的互動(dòng)方式,贏得了一波又一波話題,許多觀展人員在朋友圈或者社交平臺(tái)打卡,促進(jìn)了品牌的二次傳播。
這次糖酒會(huì),您去參加了嗎?有哪些新發(fā)現(xiàn)?歡迎留言與我們分享。
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