奧運冠軍也有飲食怪癖?看看專業(yè)運動人士怎么吃?
2018-04-03 15:34:59 來源:消費著報道 作者:佚名
借著里約奧運的東風,昨天我們作為一個觀光客領略了巴西的特產(chǎn)美食。那么這次我們來談談奧運會的主角——奧運健兒們是怎么吃的?
提到這些能跑能跳、舉得起百斤游得了千米的世界紀錄保持者們,很多人對于他們的日常飲食的第一反應是不是這樣?
但如果小編告訴你,其實他們愛吃的是這些,你會不會大跌眼鏡?
▼田徑運動員蘇炳添在美國備戰(zhàn)奧運時吃泡面
小編舉了以上這些例子的目的其實就是想說,奧運健兒們也是普通人,他們的胃和消化功能也是正常的情況。所以他們不可能像大胃王一樣餐餐都暴飲暴食,更不可能靠著泡面老干媽度日。
不過作為運動員,他們還是比普通人要更注意均衡飲食和能量的補給,但是不同的運動員有不同的喜好和需求,下面我們不妨一起來看看這些為國爭光的健兒們有什么特別的口味。
一、歷屆奧運冠軍都愛吃啥
孫楊:牛奶+喝湯+吃肉
孫楊上幼兒園的時候就開始每天喝牛奶,就這樣,孫楊喝牛奶的習慣保持至今。而自從被啟蒙教練說服練習游泳以來,孫楊的父母就每天為他熬制肉湯,主要包括雞湯、魚湯和骨頭湯,所以湯也成為他每天不可或缺的食物之一。
劉翔:特選牛奶+進口牛肉
劉翔喝的牛奶是餐廳專門為他選購的,劉翔不吃豬肉,他吃的牛肉,原料是專門從國外進口的。
其實很多運動員在比賽期間都會避免吃豬肉制品,一來是豬肉的脂肪含量太高,運動員食用后容易囤積體內(nèi)脂肪。二來如果不慎吃到有瘦肉精殘留的豬肉,將無法通過賽前的興奮劑檢查。
林丹:三明治+牛肉+魚
林丹曾在采訪中透露過他保持狀態(tài)的秘密武器:“國家隊每天都會為我們搭配一些食譜,不過早上我最喜歡的就是吃一個三明治,這樣能夠維持一天運動量的消耗。”
除了早餐,林丹和女友謝杏芳有一個共同的愛好,就是喜歡吃牛肉來補充體能,“正餐我喜歡吃牛肉、魚和蔬菜,這些都對我補充體能很有幫助?!?/span>
吳敏霞:大蒜+水果
吳敏霞平時喜歡吃寫水果來控制體重,她在接受國內(nèi)一家時尚雜志采訪時曾說過自己喜歡吃西瓜和伊麗沙白瓜,因為它們不僅甜而且含水量也高。
此外身為上海人的吳敏霞還偏愛吃甜,吃辣的也很厲害,她曾經(jīng)自爆自己連生蒜都能吃得津津有味。
中國男乒隊:面食+紅燒肉
國乒隊隊員大多是北方人,所以愛吃面食。此外隊員們還喜歡吃紅燒肉,為了將兩者融合,國乒隊的廚師為隊員們制作了肉夾饃。這五十多個肉夾饃被隊員們一搶而空。其中張繼科一口氣吃了三個,要知道這個肉夾饃一般女隊員只能吃下一個。
不同運動員的口味可謂是五花八門,那像我們這樣的普通人能從運動員的食譜里得到什么值得參考的飲食建議呢?別慌,小編這就告訴你。
二、運動人士需要吃什么?
運動必備的“萬金油”水果——香蕉
看比賽的時候我們經(jīng)??梢钥吹皆谥袌鲂菹r,場邊的運動員會選擇吃香蕉來補充體能。
其實除了供能,香蕉還能為人體補充運動過程中隨汗水流失的鉀。而且香蕉中富含的鎂還能維持肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的興奮,使人反應更加靈敏,同時還具有消除疲勞的效果。
積極補充蛋白質
富含蛋白質的食物可以幫助劇烈運動后的運動員來修復受傷肌肉和組織、減輕肌肉酸痛等癥狀。
所以這也是為什么很多運動員選擇高蛋白的牛肉、雞蛋和牛奶等食物作為每餐必備。
除此之外,還有很多運動員會選擇服用蛋白粉來滿足每日所需,那么蛋白粉對普通人是否是必需品呢?其實并不是,只有每條都需要高強度運動的專業(yè)人士才需要通過服用蛋白粉來補充蛋白質!
保證水分的攝入
運動過程中人會大量出汗,所以需要及時補充水分。
而一些含有維生素、鈉鉀離子的運動飲料或者果汁能讓運動員在補水的同時維持體內(nèi)的離子平衡。
不過大部分運動飲料和營養(yǎng)素飲料的含糖量都較高,因此如果并非高強度的運動,建議還是喝水就好。
介紹了這么多,不知道大家對于運動飲食是否有了更多的了解呢?支持奧運可不光光是宅在家里對著電視搖旗吶喊哦,平時多運動多注意飲食搭配,說不定下一個奧運冠軍就是你!
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