近日，由中國(guó)中藥協(xié)會(huì)組織的中國(guó)中藥協(xié)會(huì)藥食同源物質(zhì)評(píng)價(jià)與利用專業(yè)委員會(huì)（以下稱“專委會(huì)”）成立大會(huì)暨中國(guó)藥食同源發(fā)展論壇在北京順利召開。會(huì)上，無(wú)限極（中國(guó)）有限公司正式成為專委會(huì)副主任單位。

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心陳敏研究員任專委會(huì)主任委員，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心副研究員楊光博士任專委會(huì)秘書長(zhǎng)，中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所名譽(yù)所長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士肖培根，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)、中國(guó)工程院院士陳君石，中央文史館館員、中國(guó)工程院院士王永炎，中國(guó)中藥協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士黃璐琦四位院士為專委會(huì)顧問(wèn)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

成立大會(huì)上，陳敏研究員表示，藥食同源物質(zhì)（食藥物質(zhì)）是中醫(yī)藥文化的精華，中國(guó)歷代本草學(xué)家對(duì)藥物和食品的關(guān)系，及其如何應(yīng)用均有詳細(xì)闡述，藥食同源的理念在民間早已深入人心，藥食同源養(yǎng)生保健產(chǎn)品日益受到百姓的青睞。同時(shí)，藥食同源物質(zhì)也是中醫(yī)藥走向世界的重要抓手。

陳敏研究員

專委會(huì)成立后將與參與單位共同建立“中國(guó)藥食同源物質(zhì)數(shù)據(jù)庫(kù)”，收錄藥食同源物質(zhì)的來(lái)源、營(yíng)養(yǎng)成分、功能成分等相關(guān)信息，服務(wù)公眾查詢和食品安全行政監(jiān)督管理。此外，專委會(huì)還負(fù)責(zé)藥食同源目錄與政策研究；承擔(dān)藥食同源培訓(xùn)與宣傳任務(wù)；推動(dòng)藥食同源企業(yè)責(zé)任研究；發(fā)布藥食同源有關(guān)報(bào)告；參與藥食同源有關(guān)計(jì)劃與規(guī)劃；促進(jìn)藥食同源產(chǎn)品與文化的國(guó)際交流等工作。 

無(wú)限極作為副主任委員單位，將與藥食同源領(lǐng)域?qū)＜曳e極合作，共同推動(dòng)藥食同源物質(zhì)系列研究和產(chǎn)業(yè)國(guó)際化發(fā)展，并將借助專委會(huì)平臺(tái)，系統(tǒng)歸納、整理和評(píng)價(jià)藥食同源中華本草物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分和功效成分特點(diǎn)及食用安全性，為無(wú)限極供應(yīng)系統(tǒng)中藥材質(zhì)量溯源及產(chǎn)品安全性保證提供參考依據(jù)，助力無(wú)限極中華本草健康食品研發(fā)和全球推廣。