近日，由廣東時(shí)代傳媒集團(tuán)主辦、《消費(fèi)者報(bào)道》承辦的“2022年第八屆責(zé)任消費(fèi)論壇”揭曉了獲獎(jiǎng)名單。其中，壹健康集團(tuán)·綠瘦品牌的索米加榛子可可味復(fù)合蛋白谷物棒，以其低GI配方、高蛋白高纖維、契合減重健身及控制血糖的人群需求三大特點(diǎn)，實(shí)力榮膺“2022年度我最喜愛(ài)產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

責(zé)任消費(fèi)論壇作為消費(fèi)類高端論壇，集聚檢測(cè)機(jī)構(gòu)、媒體成員、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)成員、志愿者五方力量，共同探討消費(fèi)趨勢(shì)和消費(fèi)現(xiàn)象，從而引導(dǎo)企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí)，進(jìn)一步推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)提升與行業(yè)發(fā)展，其探討與交流極具影響力。

“我最喜愛(ài)產(chǎn)品獎(jiǎng)”是《消費(fèi)者報(bào)道》特別為本年度論壇設(shè)立全新的獎(jiǎng)項(xiàng)——“2022年度真我獎(jiǎng)”之一，旨在聚焦擁有創(chuàng)新與技術(shù)、直擊年輕消費(fèi)者需求點(diǎn)的產(chǎn)品，并給予褒獎(jiǎng)。壹健康集團(tuán)斬獲該獎(jiǎng)項(xiàng)，意味著該產(chǎn)品精準(zhǔn)契合了Z世代消費(fèi)者的健康養(yǎng)生理念，低GI產(chǎn)品市場(chǎng)潛力無(wú)限。

壹健康集團(tuán)·綠瘦品牌 索米加榛子可可味復(fù)合蛋白谷物棒產(chǎn)品圖

01

低GI谷物蛋白棒

健康和美味，我全都要

正所謂“禍從口入”，不良的飲食習(xí)慣是肥胖、高血糖等疾病的根源之一。因此，“控糖飲食”“低GI（血糖生成指數(shù)）飲食”等多種新潮的健康生活方式，在專家學(xué)者的大力倡導(dǎo)下，已越來(lái)越被大眾所熟知，這也與壹健康集團(tuán)所堅(jiān)持的“治未病”健康管理理念不謀而合。

據(jù)壹健康集團(tuán)健康研究院研發(fā)人員介紹，此次獲獎(jiǎng)的索米加榛子可可味復(fù)合蛋白谷物棒，經(jīng)中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院GI國(guó)際聯(lián)合研究與測(cè)試實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)格的臨床測(cè)試，其GI值為53，GL值為5，認(rèn)證為“低GI食物”。低GI食物進(jìn)入人體后，在胃腸停留時(shí)間長(zhǎng)，吸收速率低，對(duì)血糖影響小，對(duì)控制血糖大有裨益。

據(jù)中食院測(cè)試報(bào)告顯示，其蛋白質(zhì)、膳食纖維含量均達(dá)到了《GB 28050-2011預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》所規(guī)定的高蛋白質(zhì)食物（蛋白質(zhì)含量≥12g/100g）和高膳食纖維食物（膳食纖維含量≥6g/100g）的標(biāo)準(zhǔn)，能為減重和運(yùn)動(dòng)健身的人群提供關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且長(zhǎng)時(shí)間維持飽腹感，從而減少能量攝入。榛子可可醬搭配豐富的“內(nèi)涵”，誰(shuí)說(shuō)健康和美味不可兼得？

中食院出具的血糖生成指數(shù)評(píng)價(jià)證書。在沒(méi)有第三方專業(yè)測(cè)試機(jī)構(gòu)檢測(cè)認(rèn)證的情況下就宣稱‘低GI’，是屬于違規(guī)行為。

02

注入科研創(chuàng)新力量

滿足更深層的健康飲食需求

壹健康集團(tuán)對(duì)自主研發(fā)與科技創(chuàng)新重視已久，設(shè)立了健康研究院及學(xué)術(shù)委員會(huì)，于2020年11月與中食院共同建立“低GI食品產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合研究中心”。此次獲獎(jiǎng)的索米加榛子可可味復(fù)合蛋白谷物棒是雙方合作研發(fā)的獨(dú)家配方，申請(qǐng)了中國(guó)發(fā)明專利。其他研發(fā)多種低GI產(chǎn)品，近期亦在新快報(bào)、南方日?qǐng)?bào)、金羊網(wǎng)等主流媒體報(bào)道中被提及認(rèn)可。據(jù)了解，面向糖尿病人群所研發(fā)的低GI米面類產(chǎn)品正在逐步推進(jìn)GI測(cè)試及落地生產(chǎn)，上市指日可待。

面對(duì)潛力巨大的低GI健康食品市場(chǎng)，近兩年壹健康集團(tuán)與中食院深度合作，在GI團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定等方面取得了一定進(jìn)展。雙方合作《低GI食品全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用推廣》獲得2022“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”特等獎(jiǎng)。壹健康集團(tuán)作為大健康行業(yè)的先行者，積極響應(yīng)“健康中國(guó)2030”規(guī)劃要求，堅(jiān)持提升自身創(chuàng)新能力及研發(fā)實(shí)力，給用戶創(chuàng)造更多觸手可及的健康體驗(yàn)，共赴美好生活。