今年以來，在國補(bǔ)以舊換新、家電智能化、追求質(zhì)價(jià)比消費(fèi)等因素的刺激下，家電圈迎來了久違的生機(jī)。奧維羅盤數(shù)據(jù)顯示，國補(bǔ)名單里的傳統(tǒng)四大家電，線上線下的行業(yè)規(guī)模均迎來了8%以上的同比增長(zhǎng)。

其中，白電企業(yè)增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁?！断M(fèi)者報(bào)道》統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，截至12月11日，在總市值90億元以上的7家白電上市公司中，全部7家的凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)在6%以上；有5家的營(yíng)收同比增長(zhǎng)在2%以上。

不過由于家電有較長(zhǎng)的使用年限，在大面積以舊換新補(bǔ)貼潮褪去后，各個(gè)家電企業(yè)必將迎來一場(chǎng)真正的大考。

如何滿足中國消費(fèi)者從性價(jià)比需求到質(zhì)價(jià)比需求的過渡？如何站在消費(fèi)者的角度對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行煥新升級(jí)？哪些技術(shù)革新符合未來的智能家居布局？近日，消費(fèi)者報(bào)道專訪了博西家用電器集團(tuán)大中華區(qū)總裁宋凜冰、高級(jí)副總裁兼首席銷售和營(yíng)銷官胡博瀚，一同探討了博西家電植根中國市場(chǎng)30年的制勝法寶，并就中國消費(fèi)者需求、家電創(chuàng)新方向、AI技術(shù)布局、消費(fèi)降級(jí)等話題展開了深入交流。

博西家用電器集團(tuán)大中華區(qū)總裁宋凜冰、博西家用電器集團(tuán)大中華區(qū)高級(jí)副總裁兼首席銷售和營(yíng)銷官胡博瀚 圖片來源：博西家用電器

致力于“以消費(fèi)者為導(dǎo)向”的創(chuàng)新

消費(fèi)者報(bào)道：今年是博西家電植根中國30周年，博西家電為中國消費(fèi)者帶來了哪些技術(shù)創(chuàng)新以及新的產(chǎn)品服務(wù)？

博西家電：根據(jù)博西家電的洞察，中國消費(fèi)者對(duì)新技術(shù)的接受度很高，他們期待諸如新興品類和嵌入式家電產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新；他們樂于嘗試AI、物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù)在日常生活中的應(yīng)用。這種對(duì)創(chuàng)新技術(shù)的開放態(tài)度為智能家居生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展提供了沃土。博西家電一直致力于“以消費(fèi)者為導(dǎo)向”的創(chuàng)新，圍繞著AI智能、增強(qiáng)用戶交互、操作便捷性、產(chǎn)品設(shè)計(jì)美學(xué)等領(lǐng)域迭代，進(jìn)一步滿足消費(fèi)者未被滿足的需求。

基于以上考慮，我們推出了一系列新品，如西門子AI超氧真空艙冰箱，能更大程度延長(zhǎng)保鮮期限、保留生鮮的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味；博世第8代凈臻系列活氧洗烘套裝，不僅能實(shí)現(xiàn)高效洗凈，還搭載自適應(yīng)烘干技術(shù)，通過320m3/h的烘干氣流和精準(zhǔn)溫度控制在90分鐘之內(nèi)烘干全家衣物。

消費(fèi)者希望在生活上做“減法”，這個(gè)“減”并非不要，而是希望單品的功能覆蓋更加強(qiáng)大?；趶N房客廳一體化以及家居空間功能延伸的新裝修趨勢(shì)，我們推出了西門子“水玲瓏”嵌入式飲水機(jī)，纖薄的機(jī)身相比前代產(chǎn)品縮減了32%，輕松應(yīng)對(duì)各種家裝環(huán)境，同時(shí)它可以提供純凈水、直飲水和生活用水，減少了對(duì)額外電器的依賴。為了滿足中國家庭復(fù)雜的烹飪場(chǎng)景，我們推出了兩款產(chǎn)品，西門子黑曜石700M微波蒸汽烤箱除了3D熱風(fēng)烤、空氣炸、蒸、煮、燉外，還搭載5檔設(shè)置的全范圍微波功能；博世Cookit智能烹飪機(jī)則融合了煎、炒、蒸、煮、燒、發(fā)酵等30種烹飪功能，減少了家里不必要的烹飪?cè)O(shè)備。

在服務(wù)上，我們注意到消費(fèi)者的需求已經(jīng)由傳統(tǒng)的產(chǎn)品買賣安裝、維修服務(wù)向更深層次的衍生服務(wù)過渡。目前，我們旗下兩大品牌推出了多樣的創(chuàng)新服務(wù)和營(yíng)銷活動(dòng)，如廚電服務(wù)煥新，包括免費(fèi)上門設(shè)計(jì)、拆拖舊機(jī)、預(yù)埋煙管等全程煙灶安裝服務(wù)；蒸烤箱“321”省心裝涵蓋從設(shè)計(jì)到改造的免費(fèi)煥新、1年免費(fèi)上門指導(dǎo)使用等。此外，西門子洗碗機(jī)也推出了專業(yè)櫥改服務(wù)“萬櫥皆可免費(fèi)改”，進(jìn)一步消除消費(fèi)者的購機(jī)安裝顧慮。

消費(fèi)者報(bào)道：今年以來，博西家電旗下各個(gè)品類表現(xiàn)如何？有哪些亮點(diǎn)？博西家電有否考慮拓寬產(chǎn)品邊界？

博西家電：在中國市場(chǎng)，博西家電的各個(gè)品類取得了不錯(cuò)的成績(jī)，尤其是嵌入式家電、洗碗機(jī)等。

博西家電是嵌入式家電領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者，我們通過精細(xì)的設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了無縫嵌入與高度空間利用率。如博世的天鵝白套系，采用全嵌入式設(shè)計(jì)，集合全品類打造了嵌入式套裝廚房場(chǎng)景。而西門子家電大師全嵌系列則提供了全產(chǎn)品線的嵌入式家電解決方案，致力于滿足不同家庭的多樣化需求。

作為中國洗碗機(jī)市場(chǎng)的先驅(qū)，博西家電推動(dòng)了洗碗機(jī)在中國家庭的普及。根據(jù)世界權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)歐睿數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，西門子洗碗機(jī)連續(xù)十年全國銷量第一。今年，我們推出了獲得“超1級(jí)智能洗凈”認(rèn)證的西門子智凈魔方洗碗機(jī)。近日，博西家電滁州家電園迎來洗碗機(jī)工廠第200萬臺(tái)洗碗機(jī)整機(jī)下線。而在國補(bǔ)以舊換新助力下，我們?cè)诰〇|平臺(tái)超額完成了銷售目標(biāo)；在天貓平臺(tái)取得了雙十一期間洗碗機(jī)銷售第一的成績(jī)。

未來，博西家電的重點(diǎn)將放到研發(fā)投入上，這也是我們將本地研發(fā)中心升級(jí)為全球研發(fā)中心的原因。我們希望賦能博西中國成為博西全球的創(chuàng)新引擎，將這種創(chuàng)新和新技術(shù)應(yīng)用到我們的全球產(chǎn)品中。在產(chǎn)品邊界拓寬上，博西家電不僅僅在現(xiàn)有產(chǎn)品類別上進(jìn)行創(chuàng)新，也在尋求鄰近品類創(chuàng)新。我們將繼續(xù)推廣洗碗機(jī)、干衣機(jī)、嵌飲機(jī)等新興品類產(chǎn)品，并致力于立足新興技術(shù)趨勢(shì)前沿；同時(shí)，我們會(huì)在冰箱、洗衣機(jī)等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品類中持續(xù)深耕，引領(lǐng)家電市場(chǎng)發(fā)展。

提高質(zhì)價(jià)比以不犧牲產(chǎn)品質(zhì)量為前提

消費(fèi)者報(bào)道：中國消費(fèi)者的消費(fèi)需求正從性價(jià)比過渡到質(zhì)價(jià)比上，新生代消費(fèi)者更加崇尚理性消費(fèi)。不過，消費(fèi)降級(jí)的聲音時(shí)有在家電圈傳出，博西方面如何看待？是否會(huì)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價(jià)格上做出調(diào)整以應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)？

博西家電：我們認(rèn)為設(shè)計(jì)簡(jiǎn)陋、功能單一、僅為降低成本而犧牲品質(zhì)的家電不符合中國消費(fèi)者的需求，價(jià)格戰(zhàn)的取勝無法在市場(chǎng)中延續(xù)。博西家電的品牌理念是以高品質(zhì)產(chǎn)品去打造卓越的解決方案。我們會(huì)堅(jiān)持初心，為中國消費(fèi)者提供創(chuàng)新產(chǎn)品，同時(shí)將在更合理的價(jià)格區(qū)間實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。為此，我們不僅將創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用于高端產(chǎn)品，也擴(kuò)展到中端產(chǎn)品線上，做到整體提升。如我們?cè)陔p11期間成功推出帶有超氧除菌功能且具有性價(jià)比的洗衣機(jī)，而以往這個(gè)功能被應(yīng)用于中高端價(jià)位洗衣機(jī)里。提升質(zhì)價(jià)比，滿足中國消費(fèi)者需求的同時(shí)不犧牲產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)計(jì)、美觀等，這是我們想要堅(jiān)持的發(fā)展方向，也讓我們變得更有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

消費(fèi)者報(bào)道：對(duì)于頂奢家電品牌嘉格納的發(fā)展，博西家電方面有哪些規(guī)劃？

博西家電：在高凈值消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)家居生活的需求越來越大的當(dāng)下，我們也在不斷拓展直接面向消費(fèi)者的觸點(diǎn)，并且收獲了大幅增長(zhǎng)的品牌認(rèn)知度。2022年，我們?cè)谏虾Ｍ顿Y建立了全球最大的嘉格納旗艦展廳并成功引起行業(yè)內(nèi)外的關(guān)注，明年我們即將開啟全新的北京展廳。它是在原有的城市展廳基礎(chǔ)上的煥新升級(jí)，以全新的黃金地理位置、全新的藝術(shù)空間設(shè)計(jì)、全新的運(yùn)營(yíng)模式、全新品牌體驗(yàn)為北京及周邊的消費(fèi)者認(rèn)知品牌、了解品牌，選購產(chǎn)品和享受服務(wù)提供了新的窗口。除此之外，我們每年都在新增零售經(jīng)銷商合作伙伴，通過在不同城市的業(yè)務(wù)布局，來為更多的消費(fèi)者服務(wù)。

聚焦AI應(yīng)用

消費(fèi)者報(bào)道：近年來，AI是家電圈重要的創(chuàng)新議題。家電品牌紛紛在自家產(chǎn)品接入AI功能，也有一些品牌發(fā)布了與AI相關(guān)的大模型。我們也注意到AWE2025的展會(huì)主題是“AI科技、AI生活”。博西家電如何看待AI這個(gè)創(chuàng)新方向？目前在AI技術(shù)上有哪些布局？

博西家電：首先，博西家電已經(jīng)在公司范圍內(nèi)廣泛應(yīng)用AI，從生產(chǎn)端來看，我們?cè)诤芏嘬浖蠎?yīng)用了AI包括智能制造等去生產(chǎn)我們的產(chǎn)品。從產(chǎn)品端來看，我們也加入了不少AI功能?？赡芟M(fèi)者在使用過程中不易察覺，因?yàn)锳I本身就是不知不覺讓我們的生活更加便利、高效。如我們的洗衣機(jī)可以自動(dòng)檢測(cè)衣物量、材質(zhì)、臟污程度等，去自動(dòng)判斷用什么洗滌程序，用多少水和用多少洗衣液。

需要強(qiáng)調(diào)的是，我們認(rèn)為AI本身不是一次簡(jiǎn)單的市場(chǎng)營(yíng)銷，真正的AI還是要基于消費(fèi)者需求，去解決他們?cè)谌粘Ｉ钪杏龅降氖褂猛袋c(diǎn)。如我們?cè)谝恍┛鞠溲b載了AI攝像頭，借此去監(jiān)測(cè)烤箱里要擺放的食物，從而選擇合適的程序以達(dá)到理想的烹飪效果。

消費(fèi)者報(bào)道：今年下半年國家以舊換新補(bǔ)貼加碼以來，博西家電的市場(chǎng)表現(xiàn)如何？今年11月19日，國家發(fā)展改革委召開新聞發(fā)布會(huì)，國家發(fā)展改革委政策研究室副主任、委新聞發(fā)言人李超表示，關(guān)于“兩新”政策下一步安排，一方面將開展加力支持“兩新”政策效果評(píng)估，總結(jié)延續(xù)好的經(jīng)驗(yàn)做法；另一方面將研究提出未來繼續(xù)加大支持力度、擴(kuò)大支持范圍的政策舉措。對(duì)此，博西家電做了哪些準(zhǔn)備工作？

博西家電：首先，我們非常感謝中國政府出臺(tái)的“以舊換新”政策，我們也做好了所有準(zhǔn)備去擁抱這一利好政策。以舊換新政策對(duì)于綠色智能家電和高端創(chuàng)新家電的銷售非常有幫助。因?yàn)檠a(bǔ)貼的都是二級(jí)能效/水效以上的產(chǎn)品，而且不少消費(fèi)者抱有充分享受20%優(yōu)惠額度的心態(tài)，如買一萬元的補(bǔ)貼產(chǎn)品可以封頂享受2000元的補(bǔ)貼，定位中高端產(chǎn)品的博西家電在這方面是非常有優(yōu)勢(shì)的，我們很好地契合了這一需求，業(yè)績(jī)也得到較大的提升。除了響應(yīng)“以舊換新”政策，我們推出了一些利好消費(fèi)者的舉措，如洗碗機(jī)100天免費(fèi)試用，干衣機(jī)99天免費(fèi)試用等，去幫助消費(fèi)者解除售前、售中、售后的顧慮。

博西家電非常期待國補(bǔ)以舊換新政策在2025年得以延續(xù)，因?yàn)檫@大大促進(jìn)了家電品質(zhì)提升消費(fèi)。我們對(duì)明年的規(guī)劃也是做好了充分的準(zhǔn)備，我們會(huì)抓住所有市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇來開發(fā)產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者全方位、多元化的消費(fèi)需求，如消費(fèi)者比較喜歡的AI賦能的智能家電。