CCR測評預(yù)告:普洱茶致癌嗎?檢測數(shù)據(jù)說的算!
2018-03-30 11:00:48 來源:消費(fèi)著報道 作者:佚名
近日,方舟子與普洱茶慫上了!其一篇《喝茶能防癌還是致癌?》的文章將矛頭直指“普洱茶霉變能致癌”,引發(fā)了社會廣泛的關(guān)注與恐慌。
消道長先帶領(lǐng)蒙在鼓里的小伙伴圍觀一下這場“唇槍舌戰(zhàn)”:
正方:認(rèn)為普洱致癌(方舟子)
9月初,方舟子發(fā)表文章《喝茶能防癌還是致癌?》,方舟子列舉了兩項實驗研究:
?2010年,廣州市疾病預(yù)防控制中心研究人員抽查了廣州市場上的70份普洱茶樣品,100%被檢測出黃曲霉素。
?2012年,南昌大學(xué)一名食品工程碩士研究生重復(fù)了廣州疾控中心的研究,結(jié)果也和廣州疾控中心研究結(jié)果一致。結(jié)論:普洱茶霉變能致癌。
反方:否認(rèn)致癌
?9月20日,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)宣布其聯(lián)合研究團(tuán)隊以翔實的科學(xué)實驗數(shù)據(jù)證實,普洱茶中檢測出黃曲霉毒素系植物多酚的干擾,造成檢測結(jié)果出現(xiàn)嚴(yán)重失實。并強(qiáng)調(diào)普洱茶中“可能存在的黃曲霉毒素”增加的癌癥風(fēng)險微乎其微。
?9月12日,中國工程院院士陳宗懋發(fā)文強(qiáng)調(diào),普洱茶并不是黃曲霉菌的適生基質(zhì),我國對普洱茶中黃曲霉素的含量抽查檢測中,檢出率很低且濃度不高。
?9月8日,科學(xué)松鼠會會員云無心發(fā)表文章《辟謠!"喝普洱茶致癌"是謠言!事實在這里》,并判斷普洱茶致癌是不實信息。
隨即,云南省普洱茶協(xié)會強(qiáng)調(diào),其將正式起訴方舟子,要求其對不當(dāng)言論作出公開道歉,同時索賠600萬元名譽(yù)損失費(fèi)。
不過,作為此次的焦點(diǎn)人物方舟子并不停歇,而是左踢右擋,有一己之力要掀翻科學(xué)界大船的趨勢。
他認(rèn)為“辟謠”的專家和機(jī)構(gòu)不過是一群有利益鏈條的人,千方百計為普洱茶致癌一說“洗白”;并指出檢測方法也會影響檢測結(jié)果;又說不管是濕倉普洱還是干倉普洱都全部檢出黃曲霉毒素。(論文舉證法,balabala……)
一時,消費(fèi)者也讓弄得暈頭轉(zhuǎn)向,該相信誰?普洱茶還能喝嗎?
作為負(fù)責(zé)的消道長表示,實踐才是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)!普洱茶中有沒有黃曲霉毒素,檢測數(shù)據(jù)說的算!
近日,消道長也從市面上購入了8款普洱茶:大益茶、八角亭、中茶、小罐茶、七彩云南、天福茗茶、新益號、益普香,并將這8款普洱茶(包括生茶和熟茶)送至第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu),檢測指標(biāo)為黃曲霉毒素。
普洱茶究竟含不含有黃曲霉毒素?請關(guān)注下周《消費(fèi)者報道》即將發(fā)布的檢測報告。
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