最新數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者平均每年去114次超市，平均每次消費(fèi)27.3美元。在這個(gè)經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)期，他們在超市總能找到劃算的商品。有食品行銷機(jī)構(gòu)就表示其調(diào)查的商店中有36%正在推出更多的促銷，其中10%把每周折扣換成了每日折扣，還有10%增加了忠誠計(jì)劃的內(nèi)容，比如汽油折扣和獎(jiǎng)品。

下面是國外機(jī)構(gòu)總結(jié)的一些超市購物省錢方法：

做一名忠實(shí)的顧客。如果你常去的商店有忠誠計(jì)劃或者會員卡等，你又愿意提供私人信息，那最好就加入這些項(xiàng)目。86%持會員卡的顧客表示對獲得的折扣感到滿意。

在美國，越來越多的商店把最劃算的折扣留給會員。有些超市如Harris Teeter（主要在南部），會員能下載電子優(yōu)惠券到會員卡上，還能收到有專門折扣的郵件，并且在會員常買商品有促銷時(shí)會收到通知。Fred Meyer（西部）的會員可以通過積分獲得現(xiàn)金回扣，而持有Price Chopper（東北部）AdvantEdge卡的顧客每消費(fèi)100美元就能獲得每加侖10美分的加油折扣。

購買商店的自家品牌。由于商品開發(fā)和促銷成本相對較低等原因，自家品牌的價(jià)格一般比較低。美國調(diào)查顯示72%的受訪者購買商店自家品牌，而其中的89%認(rèn)為這些品牌不遜于甚至更優(yōu)于全國品牌。其中，Costco, Trader Joe's, Wegmans 和 Whole Foods的自家品牌評價(jià)最高。全國連鎖的Aldi對他們的品牌十分有信心，不滿意的顧客可以獲得換貨和退款。Giant Eagle (馬里蘭州，俄亥俄州，賓斯法尼亞和西佛吉尼亞) 和 Bi-Lo (南部)則給不滿意的顧客雙倍退款。

使用優(yōu)惠券。據(jù)專門追蹤市場促銷的NCH市場服務(wù)統(tǒng)計(jì)，去年商家一共推出了3050億張優(yōu)惠券，其中38%是食品方面的。優(yōu)惠券的平均面額為99美分，越來越多的商店要求顧客購買多個(gè)商品才能獲得折扣，而且優(yōu)惠券的使用期限也比以前有所縮短。大部分優(yōu)惠券還是以內(nèi)附形式出現(xiàn)，比如附在周末版報(bào)紙上，也有一些超市和商家提供網(wǎng)上優(yōu)惠券。只有1%的優(yōu)惠券是通過郵件或者手機(jī)應(yīng)用派發(fā)的，不過很多連鎖店都允許會員用智能手機(jī)下載優(yōu)惠券。

遠(yuǎn)程購物。美國Harris Teeter、 Safeway (全國)和 Schnucks (中西部)等連鎖店的某些分店可以接受網(wǎng)絡(luò)或者手機(jī)訂購商品，顧客可到商店提貨或選擇快遞。在Safeway，有專門的職員收集顧客的訂單信息，滿足顧客的具體喜好，比如結(jié)實(shí)的番茄，或者厚切的熟肉，然后商品會在顧客選定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)。一般費(fèi)用為9.95至12.95美元（外加燃油附加費(fèi)）。有的連鎖店則收取單一費(fèi)用。有時(shí)，初次消費(fèi)是免運(yùn)費(fèi)的，所以試試無妨。而且一般這類項(xiàng)目都有滿意保證作為支撐。

接傳單。大部分商店都喜歡玩高低價(jià)的把戲——把部分商品定在成本價(jià)甚至低于成本價(jià)，然后在傳單上利用這些商品吸引顧客，并期望顧客來到店里時(shí)會買一些利潤較高的商品。注意，傳單上的產(chǎn)品并非所有都是在促銷的。

尋找長期減價(jià)商品。在經(jīng)濟(jì)危機(jī)之初就出現(xiàn)了一種趨勢，一些連鎖店把一般的減價(jià)周期延伸到一周以上。

出示年齡證明。越來越多的連鎖店開始在特定日子為長者提供優(yōu)惠。在A&P（東北部），55歲以上的顧客在每周二購物滿30美元就能獲得5%的折扣。HyVee（中西部）在周三也有同樣的優(yōu)惠政策，而且沒有最低購物額限制。Bi-Lo 的優(yōu)惠政策跟HyVee類似，不過只針對60歲以上的顧客。

對比單價(jià)。這是最有效的方法，可以知道哪個(gè)牌子、大小、包裝最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

盡可能使用籃子?？的螤柎髮W(xué)食品與品牌實(shí)驗(yàn)室研究表明，用大型手推車的顧客比用中小型的買得多。而且，顧客在店內(nèi)停留時(shí)間越長，此效果就越明顯。因此，如果你只想買幾件商品就用手提籃，不要用手推車。

（責(zé)編：陳加索）