11月16日，由南方出版?zhèn)髅焦煞萦邢薰局鬓k，時代傳媒集團、消費者報道承辦的第七屆責(zé)任消費論壇在廣州富力麗思卡爾頓酒店成功舉辦。

本次論壇以“站在灣區(qū)，看國潮”為主題，集聚檢測機構(gòu)、媒體成員、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)成員、志愿者五方力量，共同探討國潮時代中國責(zé)任消費及品質(zhì)消費的發(fā)展之道，并評選出在社會責(zé)任領(lǐng)域作出杰出貢獻的優(yōu)秀企業(yè)及產(chǎn)品代表。

其中，長期堅持透明生產(chǎn)、品質(zhì)生產(chǎn)，積極推進燕窩產(chǎn)品行業(yè)規(guī)范化、標準化，熱心公益，積極履行企業(yè)社會責(zé)任的燕之屋榮膺“2021年度責(zé)任公益獎”。

值得一提的是，燕之屋總裁李有泉還榮獲第七屆責(zé)任消費論壇“2021年度金牌主理人獎”。

恪守對消費者負責(zé)的原則，燕之屋長期堅持透明生產(chǎn)、品質(zhì)生產(chǎn)

所謂責(zé)任消費，對于消費者而言，可以通過“選擇消費”“貨幣投票”和維權(quán)監(jiān)督等方式去支持鼓勵符合國家標準及產(chǎn)業(yè)政策的優(yōu)質(zhì)商品與服務(wù)。相應(yīng)地，企業(yè)在生產(chǎn)、運營的同時，還要承擔(dān)對消費者、環(huán)境乃至社會的責(zé)任。

多年來，燕之屋恪守對消費者負責(zé)的原則，以消費者為中心，不斷推陳出新，上市各類符合消費者需求的產(chǎn)品，并且長期堅持透明生產(chǎn)、品質(zhì)生產(chǎn)的原則，為消費者提供安全達標、優(yōu)質(zhì)健康的好產(chǎn)品。

為了解決人們吃燕窩怕挑揀和燉煮麻煩的問題，早于2002年燕之屋便以“專賣店+廚房”的模式提供服務(wù)，為消費者提供“現(xiàn)點，現(xiàn)燉，現(xiàn)吃，現(xiàn)送”的燕窩產(chǎn)品。2012年，燕之屋首創(chuàng)推出即食碗裝燕窩新品類——碗燕（ONE NEST），并升級產(chǎn)品標準：安全化、標準化、透明化，開啟即食燕窩時代。

2018年，針對線上消費者的消費需求，燕之屋更是研發(fā)出了時下最受中青年消費者喜愛的新一代燕窩品類——鮮燉燕窩。新鮮、營養(yǎng)又便捷的鮮燉燕窩迎合了“養(yǎng)生青年們”追求健康的新需求。

今年，燕之屋對鮮燉產(chǎn)品進行再次升級，推出了燕之屋金標鮮燉燕窩，公開標示每一瓶70g金標鮮燉燕窩含有燕窩酸≥210mg，真材實料且更具營養(yǎng)價值。截止2021年8月底，燕之屋因新產(chǎn)品的研發(fā)和工藝研究，已申請40項專利。

為了確保每位消費者拿到手的是符合安全標準、有品質(zhì)保證的產(chǎn)品，燕之屋采用先進的生產(chǎn)、質(zhì)檢技術(shù)，嚴密把關(guān)從原料挑選到生產(chǎn)包裝的各個流程。

今年10月，燕之屋上海生產(chǎn)基地正式投產(chǎn)。該生產(chǎn)基地延續(xù)了燕之屋品牌一直貫徹的“透明工廠”概念，生產(chǎn)區(qū)域全部采用通透的大視窗，生產(chǎn)過程全程透明，無質(zhì)量“盲區(qū)。車間以“回”字形結(jié)構(gòu)布局呈現(xiàn)，各工序連接緊密，功能區(qū)劃分明確，有效確保了生產(chǎn)作業(yè)流程的有序和科學(xué)，實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)的可控、穩(wěn)定。

從生產(chǎn)基地的參觀走廊上就能一覽無余地看清燕窩產(chǎn)品的全部生產(chǎn)過程，充分展現(xiàn)了燕之屋原料透明、工藝透明、數(shù)據(jù)透明的一貫作風(fēng)。未來，燕之屋總部與分部對生產(chǎn)鏈的分工將進一步精細到位，做好品質(zhì)與物流的高效運營，將高品質(zhì)的美味快速高效地送達至每一位消費者的手中。

燕之屋這種將產(chǎn)業(yè)鏈全程開放可溯源、生產(chǎn)包裝過程全透明的做法不僅能夠提升消費者對燕窩行業(yè)的認知，還為燕窩行業(yè)帶來了發(fā)展新態(tài)勢，引領(lǐng)行業(yè)走向品質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展之路。

秉承對消費者負責(zé)、對行業(yè)負責(zé)的態(tài)度，燕之屋還積極牽頭起草并推出國內(nèi)首個燕窩行業(yè)標準《中華人民共和國供銷合作行業(yè)標準 燕窩質(zhì)量等級》，結(jié)束了燕窩行業(yè)長期處于無標準的狀態(tài)，努力促進燕窩行業(yè)的規(guī)范化、標準化發(fā)展。2020年，燕之屋還曾聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院牽頭開展中華人民共和國輕工行業(yè)標準《燕窩制品》的制定工作，并聯(lián)合廈門海關(guān)技術(shù)中心牽頭起草《供廈食品 即食燕窩》、團體標準《鮮燉燕窩》等。

組織、參與各類公益活動，燕之屋積極履行社會責(zé)任

作為一個有力量、有情懷的國貨品牌，燕之屋從創(chuàng)立之初就立志做一個能貢獻于中國社會的企業(yè)。

在23年的發(fā)展歷程中，燕之屋堅持對環(huán)境負責(zé)的原則，做好環(huán)保減排工作的同時，也致力于通過力所能及的公益活動，將經(jīng)營成果與社會共享，積極履行社會責(zé)任。

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的持續(xù)發(fā)力，今年7月29日，燕之屋攜手中國婦女發(fā)展基金會，共同成立“燕小屋公益成長計劃”，以甘肅省臨夏州廣河縣為起點，開展婦女兒童幫扶以及支教等精神建設(shè)活動，未來也將輻射更多區(qū)域，為鄉(xiāng)村教育以及婦女發(fā)展，帶去更多的支持與幫助，成為鄉(xiāng)村振興的堅實力量。

婦女公益方面，燕之屋也曾攜手中國婦女發(fā)展基金會開展“母親郵包”項目，將主要由生活必需品組成的“母親郵包”準確遞送至貧困母親手中，幫助貧困母親解決生活中的一些實際困難。從2016到2018年，3年內(nèi)燕之屋號召全國員工、消費者，共計捐贈金額70萬。

兒童成長公益方面，燕之屋多年來也不遺余力。2018年，燕之屋與“我要上學(xué)”公益助學(xué)行動共同走進上海，舉行愛心義演和義賣的特別直播活動，為需要幫助的困境兒童送去關(guān)愛。今年成立的“燕小屋公益成長計劃”在今年7月為廣河縣槐溝小學(xué)捐贈教學(xué)物資以及188套校服，切實改善學(xué)校教育條件。

另外，為響應(yīng)東西部扶貧協(xié)作號召，2019年起燕之屋曾在甘肅廣河縣先后建設(shè)兩期“燕之屋廣河縣扶貧工廠”（現(xiàn)為：燕之屋廣河鄉(xiāng)村就業(yè)工廠），共幫助277人實現(xiàn)脫貧，獲得了“福建省脫貧攻堅先進集體”榮譽稱號。2020年新冠疫情期間、2021年河南新鄉(xiāng)遭遇暴雨洪水災(zāi)害期間，燕之屋也多次組織捐款捐物，支援災(zāi)區(qū)，積極履行社會責(zé)任。

燕之屋在公益事業(yè)上的溫暖和愛的初心，以及燕之屋在產(chǎn)品的匠心精神，更是為傳統(tǒng)的國貨燕窩產(chǎn)品賦予了獨特愛意和情感。

國潮之興起借助于消費升級的大環(huán)境、相關(guān)政策的扶持，更在源于各領(lǐng)域消費品牌所展示的強大創(chuàng)造力、創(chuàng)新性以及在責(zé)任消費領(lǐng)域展示出的榜樣力量。

始創(chuàng)于1997年的燕之屋，深耕燕窩行業(yè)二十三年，不斷推陳出新，長期堅持透明生產(chǎn)、品質(zhì)生產(chǎn)，為消費者持續(xù)帶來優(yōu)質(zhì)、健康、安全的好產(chǎn)品，并且積極參與各類公益事業(yè)、履行企業(yè)的社會責(zé)任，正是時下當(dāng)之無愧的國潮力量。