11月16日，由時代傳媒集團和消費者報道共同主辦的第七屆責(zé)任消費論壇圓滿落下帷幕。本次論壇以“站在灣區(qū)看國潮”為主題，邀請了國內(nèi)知名專家、權(quán)威機構(gòu)、企業(yè)代表、新聞媒體等多方力量齊聚一堂，一同探討時下關(guān)于“國潮”的最熱話題，并評選出在社會責(zé)任領(lǐng)域作出杰出貢獻的優(yōu)秀企業(yè)及產(chǎn)品代表。

其中，多年來持續(xù)為消費者帶來好吃、高品質(zhì)的水果產(chǎn)品，并在疫情防控、應(yīng)急救援、鄉(xiāng)村振興、關(guān)愛弱勢群體等公益項目中積極發(fā)揮企業(yè)社會責(zé)任的百果園榮獲“2021年度責(zé)任公益獎”。

頒獎現(xiàn)場

堅守產(chǎn)品品質(zhì)，百果園始終秉承對消費者負責(zé)的原則

什么是責(zé)任消費？對于消費者來說，指的是可以將個人的消費與經(jīng)濟發(fā)展、社會責(zé)任相聯(lián)系，通過有價值導(dǎo)向的選擇消費、貨幣投票等方式支持、鼓勵符合國家標準及產(chǎn)業(yè)政策或者傳遞優(yōu)秀品牌理念的商品與服務(wù)。對于企業(yè)，則要做到對消費者負責(zé)，為之提供安全、優(yōu)質(zhì)的商品；做到對環(huán)境負責(zé)，節(jié)能減排、綠色生產(chǎn)；做到對社會負責(zé)，積極履行企業(yè)的社會責(zé)任價值。

關(guān)于國潮時代下企業(yè)將如何走在可持續(xù)的責(zé)任消費之路上，在本屆責(zé)任消費論壇的圓桌對話環(huán)節(jié)上，百果園集團高級合伙人兼大生鮮事業(yè)部總經(jīng)理孫鵬向大家傳遞了這樣的觀點：目前的消費變化是整個社會的消費升級，例如審美等，這些都不單單只是年輕人的升級或者專利，而是整個社會領(lǐng)域的消費升級。目前所有層級、年齡段的用戶都在快速地提升自己的品味、對內(nèi)涵的關(guān)注等。如果一個品牌去刻意地討好年輕人或者想通吃所有年齡段的用戶，反而很有可能失去自己的定位。

在他看來，尋找那些在不同年齡層消費群體心中的對產(chǎn)品或行業(yè)不變的東西更為重要，比如說產(chǎn)品品質(zhì)、品牌文化、品牌內(nèi)涵等；相比于抓住某一個特定的消費群體或是不斷地迎合這個時代，抓住了這些不變的東西更有利于品牌的發(fā)展。

對于極其接地氣并在社區(qū)開出了5000多家水果連鎖店的百果園來說，產(chǎn)品品質(zhì)就是支持其品牌發(fā)展的“不變的東西”，也是百果園始終對消費者負責(zé)的體現(xiàn)。

為了給消費者提供好吃、優(yōu)質(zhì)的水果，百果園已與全球200多個水果特約供貨基地建立密切合作，以百果園的標準進行優(yōu)選品種、科學(xué)采摘，并通過先進的冷鏈、保鮮技術(shù)保障水果的鮮度，嚴格執(zhí)行相關(guān)標準體系，以確保果品的安全性和美味程度。

在強化了上游果品供應(yīng)鏈之余，百果園在業(yè)內(nèi)率先建立“四度一味一安全”的全品類果品標準體系，根據(jù)糖酸度、新鮮度、爽脆度、細嫩度、香味、安全性等參數(shù)，將水果分為招牌、A級、B級、C級，該體系獲得中國果品流通協(xié)會認可。成功破解了“水果無標準”的難題，也為消費者選購水果提供了科學(xué)的依據(jù)。

在合作產(chǎn)地的標準化探索方面，百果園開創(chuàng)性引入七個標準對水果從種植技術(shù)、采摘、包裝、運輸、直至門店銷售等整個供應(yīng)鏈上都實現(xiàn)層層把關(guān)，以由核心標準、主要標準、輔助標準和安全標準組成的相應(yīng)標準體系檢測每款水果。

除了通過標準化的生產(chǎn)、檢測、銷售等流程確保產(chǎn)品品質(zhì)，百果園還將“好吃”戰(zhàn)略從“做更好吃的水果”升級為“為顧客提供好吃不貴的愉悅體驗”，切實關(guān)注顧客的購買體驗。秉承對消費者負責(zé)的態(tài)度，百果園還創(chuàng)新性地提出了“不好吃三無退貨”的服務(wù)體系，如果顧客對購買的水果不滿意，則可“無小票、無實物、無理由”退換貨。與此同時，百果園在線上App推出了“不好吃瞬間退款”功能。顧客可以在門店和App上享受信任退貨服務(wù)，并自主完成操作，讓“好吃”無后顧之憂。

熱心各類公益項目，百果園積極發(fā)揮企業(yè)的社會責(zé)任價值

在社會責(zé)任領(lǐng)域，百果園利用自己在上游搭建的供應(yīng)鏈體系，積極響應(yīng)國家號召的鄉(xiāng)村振興。因為疫情，又自發(fā)成立了“春暖花開”公益項目，一直不遺余力地勇?lián)髽I(yè)社會責(zé)任。

此前，百果園積極響應(yīng)黨和國家精準扶貧號召，對貧困地區(qū)進行產(chǎn)業(yè)扶貧和消費扶貧。在過去6年（2015-2020年），百果園扶貧足跡已遍布17個?。▍^(qū)）的173個國家級貧困縣，965余款貧困縣水果通過百果園渠道銷售到全國，扶貧果總銷量超41萬噸。

授人以魚不如授人以漁，百果園采取的是能讓果農(nóng)長久受益的‘造血式’扶貧。即通過幫助當(dāng)?shù)毓r(nóng)提升種植技術(shù)，使其種植水果更加科學(xué)化、專業(yè)化，以帶動發(fā)展家庭農(nóng)場、合作等經(jīng)營實體。

為了建立更長效的扶貧機制，在過去的幾年里，百果園還致力于將品類品牌打造優(yōu)先落地貧困地區(qū)，將品牌發(fā)展與扶貧事業(yè)結(jié)合，以品牌助力扶貧助推鄉(xiāng)村振興。目前，百果園與生態(tài)合作伙伴已落地并實現(xiàn)品牌塑造的項目有：陜西周至獼宗品牌獼猴桃、山東海陽良枝品牌蘋果、江蘇南京金色莊園紅芭蕾品牌草莓等。其中，金色莊園在全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建三產(chǎn)融合示范項目，立志打造“世界草莓大王”。2019年公司草莓銷售額達2.2億元，截至2020年6月，已完成5200畝產(chǎn)區(qū)建設(shè)，幫助大批貧困農(nóng)民就業(yè)和脫貧致富。

截至目前，百果園全國門店數(shù)達5000多家，遍布全國90多個城市，特別是在偏遠地區(qū)如新疆、廣西、云南等地，建立水果特約供貨基地，采取定向直采模式，減少了中間環(huán)節(jié)，可以給農(nóng)戶保留更多利潤的同時，也讓利給消費者。公開數(shù)據(jù)顯示，過去6年時間，來百果園購買扶貧果的消費者超過8億人次。

另外，在疫情防控、應(yīng)急救援等領(lǐng)域，百果園也在積極履行社會責(zé)任。2020年新冠疫情期間，百果園集團第一時間成立“春暖花開”公益項目組，充分發(fā)揮平臺和生態(tài)優(yōu)勢，聯(lián)合海內(nèi)外多家合作伙伴助力疫情一線。

除了積極捐款捐物，為疏解受疫情影響導(dǎo)致的水果滯銷難題，百果園還啟動了“暖春助農(nóng)”行動。以高于市場價的標準，幫扶采購海南金煌芒、海南沙漠蜜瓜、湖北秭歸臍橙和新疆庫爾勒香梨等，助力3000余噸滯銷果品銷往全國。

今年1月，百果園為深圳第三人民醫(yī)院送去1600箱阿克蘇蘋果，慰問在元旦期間堅守崗位的醫(yī)護人員。8月，百果園又啟動了“春暖花開”再行動公益項目，為南京公共衛(wèi)生醫(yī)療中心捐贈了700分甜果禮包。據(jù)了解，百果園的“春暖花開”項目作為與鄉(xiāng)村振興工作并行的另一條主線，持續(xù)為武漢疫情、河南汛情、山西特大暴雨等一線捐款捐物。截至目前，累計落地80余次行動，捐贈醫(yī)療及生活物資900萬余元。

接下來，百果園還將以鄉(xiāng)村振興、共同富裕為目標，深入開展產(chǎn)業(yè)幫扶工作，并且肩負民族企業(yè)的使命，向消費者傳遞“責(zé)任消費”的理念以及不斷發(fā)揮企業(yè)的社會責(zé)任價值。