檢測(cè)品牌

東阿、福牌、北京同仁堂、太極、佛慈、東健

好產(chǎn)品

佛慈阿膠

檢測(cè)項(xiàng)目

品質(zhì)指標(biāo)：鑒別、L-羥脯氨酸、甘氨酸、L-脯氨酸、丙氨酸

安全指標(biāo)：鉻、明膠

指標(biāo)含義

品質(zhì)指標(biāo)：四種氨基酸是阿膠的水解產(chǎn)物中最多的，其含量和比例非常接近阿膠原料——驢皮本身，能反映阿膠的質(zhì)量。

安全指標(biāo)：判斷是否摻入工業(yè)明膠。

檢測(cè)結(jié)果

1、除北京同仁堂阿膠的品質(zhì)指標(biāo)“L-脯氨酸”未達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之外，其它5品牌均達(dá)標(biāo)。專家表示，按標(biāo)準(zhǔn)，北京同仁堂阿膠該產(chǎn)品不合格，原料質(zhì)量差，但還不能肯定其原料有問題（指摻偽或假冒），因?yàn)椴捎觅|(zhì)量差的驢皮熬膠也會(huì)出現(xiàn)不合格。

2、東阿品牌的兩款產(chǎn)品精裝與紅標(biāo)鐵盒裝價(jià)格相差349元，而品質(zhì)指標(biāo)結(jié)果幾乎相同。專家指出，有可能認(rèn)為二者的原料相同或相似。

3、6品牌阿膠產(chǎn)品均未添加工業(yè)明膠。

《消費(fèi)者報(bào)道》建議

1、大品牌不代表質(zhì)量絕對(duì)保證，不可以一概認(rèn)為大品牌生產(chǎn)的所有產(chǎn)品都是絕對(duì)質(zhì)量可靠的。消費(fèi)者應(yīng)盡可能選擇主攻主產(chǎn)阿膠產(chǎn)品的品牌。

2、價(jià)格與品質(zhì)不成正比。有5個(gè)品牌阿膠產(chǎn)品的品質(zhì)相差不大，但價(jià)格卻懸殊各異，從198元到999元不等。如果對(duì)阿膠的功效需求不是特別高的消費(fèi)者可以選擇一些性價(jià)比高的阿膠品牌。

3、阿膠替代品。目前，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了黃明膠、新阿膠等替代品?！包S明膠”為牛皮經(jīng)煎煮，濃縮制成的固體膠；“新阿膠”是豬皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠，二者在生產(chǎn)工藝與主治功能上與阿膠幾乎相同。因此，消費(fèi)者如有補(bǔ)血、滋陰、潤(rùn)燥、止血的補(bǔ)養(yǎng)需求，除了阿膠也可以選擇價(jià)格更為實(shí)惠的黃明膠和新阿膠代替使用，特別是對(duì)于虛熱者，性平的黃明膠剛好滿足了該類人群的進(jìn)補(bǔ)需求。