臺(tái)灣作家詹馥華在她的成名作《一杯奶茶的等待》中這樣寫(xiě)道：“如果可以，我希望自己是你的熱奶茶。”這句話與某國(guó)產(chǎn)奶茶的廣告詞“你是捧在我手心的溫暖”可謂異曲同工。

那么，哪些“掌心的溫暖”更加暖心又暖胃的呢？這次味蕾團(tuán)在寒冬之際，為大家試喝了廣州乃至全國(guó)都很常見(jiàn)的20款原味奶茶，無(wú)論是經(jīng)典的港式奶茶還是花樣百出的臺(tái)灣奶茶，在這里，你都能見(jiàn)到它們的身影！

懶癌必備榜單

在揭曉詳細(xì)的試吃報(bào)告之前，我們專(zhuān)門(mén)為“閱讀困難癥”患者制作了一版不動(dòng)腦筋的“懶人必看”版排名榜！

測(cè)評(píng)說(shuō)明

試喝品牌

臺(tái) 式 奶 茶

港 式 奶 茶

試喝成員

測(cè)評(píng)指標(biāo)

我們將所有奶茶分為臺(tái)奶和港奶兩大類(lèi)，分別進(jìn)行盲品打分，其中有珍珠的臺(tái)奶需考慮珍珠的口感。并在試喝結(jié)束后根據(jù)奶茶的包裝給予適當(dāng)?shù)募臃帧＞唧w測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)如下：

那么話不多說(shuō)，我們先看看11款臺(tái)灣奶茶中，最好喝的是哪幾款吧！

臺(tái)奶試喝排名

01 喜茶HEEKCAA｜齋奶茶

參考價(jià)：16元/杯

推薦指數(shù)：★★★★★（包裝+5）

外觀：★★★★★  香氣：★★★★☆

奶味：★★★★★  茶味：★★★★★

口感：★★★★☆

試喝評(píng)價(jià)：

潘達(dá)：我愛(ài)臺(tái)妹，臺(tái)妹愛(ài)我，這款茶味比之前一個(gè)濃一些，但感覺(jué)有香精。

雞生魚(yú)：太甜了，此處省略一萬(wàn)字，茶味還可以。

張指導(dǎo)：香，茶味突出，奶味為輔，甜度適中，稍為稀釋了一點(diǎn)，再醇一點(diǎn)就好了。

西關(guān)小少：挺好喝，奶味和茶味結(jié)合的不錯(cuò)，算是最好喝的了。

02 大卡司｜珍珠奶茶

參考價(jià)：11元/杯

推薦指數(shù)：★★★★★（包裝+3）

外觀：★★★☆☆  香氣：★★★★★

奶味：★★★★★  茶味：★★★☆☆

口感：★★★★★

試喝評(píng)價(jià)：

葫蘆娃：珍珠口感比較好，奶味很濃，茶味很淡，整體的口感可以給個(gè)好評(píng)。

雞生魚(yú)：奶味太濃，有點(diǎn)小時(shí)候喝奶粉的感覺(jué)。老板下次奶精放少點(diǎn)，還能幫你省成本，還有你家的珍珠變形了，粘一起了。

張指導(dǎo)：珍珠有香味，不夠彈，比較甜，有奶味，但隔壁說(shuō)有可能是奶精，好糾結(jié)。

03 甘杯COMEBUY｜珍珠奶茶

參考價(jià)：12元/杯

推薦指數(shù)：★★★★☆（包裝+1.5）

外觀：★★★★☆  香氣：★★★★☆

奶味：★★★☆☆  茶味：★★★☆☆

口感：★★★★☆

試喝評(píng)價(jià)：

潘達(dá)：有茶香，有麥芽的香味？珍珠還不錯(cuò)，雖然長(zhǎng)得畸形，但是入口挺順滑。

小白：珍珠口感好，體積大，奶茶味道還可以，不會(huì)太甜。

張指導(dǎo)：跟第七杯（四云貢茶）的珍珠一樣的感覺(jué)，茶味挺適合的，但奶味不夠濃，有一點(diǎn)粉的感覺(jué)。

04 CoCo都可｜珍珠奶茶

參考價(jià)：8元/杯

推薦指數(shù)：★★★★☆

外觀：★★★★☆  香氣：★★★★☆

奶味：★★★★☆  茶味：★★★★★

口感：★★★★★

試喝評(píng)價(jià)：

葫蘆娃：珍珠比較有嚼勁，泡那么久了還很勁道，茶味較濃，奶味較淡。

騎妹子：一般的難喝（白眼）。

小白：豆?jié){？！不過(guò)個(gè)人其實(shí)也很喜歡豆?jié){的味道，所以比較喜歡這個(gè)咯!（團(tuán)長(zhǎng)：其實(shí)你試吃的是奶茶。）

雞生魚(yú)：難以形容，強(qiáng)烈要求控制糖的用量：糖上癌。

西關(guān)小少：感覺(jué)里面的珍珠可以彈走魚(yú)尾紋。

05 85°C｜珍珠奶茶

參考價(jià)：13元/杯

推薦指數(shù)：★★★★☆（包裝+1）

外觀：★★★★☆  香氣：★★★★☆

奶味：★★★☆☆  茶味：★★☆☆☆

口感：★★★★☆

試喝評(píng)價(jià)：

葫蘆娃：珍珠好軟，沒(méi)有嚼勁，奶茶喝多了有股怪味。

騎妹子：珠不粘牙，但蒸得熟，還是有些藥味，整體上感覺(jué)not good。

潘達(dá)：珍珠外觀看上去泡發(fā)得不如4（一點(diǎn)點(diǎn)），口感過(guò)爛，沒(méi)嚼勁，而且這個(gè)珍珠很小。

西關(guān)小少：味道很怪，有塑料味，接受不了，珍珠口感也不彈。

06 戀暖の初茶｜鮮牛奶茶

參考價(jià)：18元/杯

推薦指數(shù)：★★★★☆（包裝+3.5）

外觀：★★★☆☆  香氣：★★★☆☆

奶味：★★★☆☆  茶味：★★★☆☆

口感：★★★☆☆

試喝評(píng)價(jià)：

潘達(dá)：好像有藥的味道？可能是茶味比較濃的原因，珍珠是最大的，比較軟。

梨妹：味道有點(diǎn)怪，口感一般，珍珠大，但沒(méi)有嚼勁。

雞生魚(yú)：有點(diǎn)藥味，沖劑的味道，買(mǎi)奶茶還送藥？

張指導(dǎo)：珍珠彈力適中，茶味不夠自然，有可能連茶味都是沖劑調(diào)出來(lái)的。

07 1點(diǎn)點(diǎn)｜波霸奶茶

參考價(jià)：10元/杯

推薦指數(shù)：★★★★☆

外觀：★★★★☆  香氣：★★★☆☆

奶味：★★★★☆  茶味：★★★★☆

口感：★★★★☆

試喝評(píng)價(jià)：

葫蘆娃：奶味超濃，珍珠軟度比較適中，珍珠顏色也很特別、黃黃的。

雞生魚(yú)：珍珠是塑料做的嗎？很甜。

張指導(dǎo)：比較甜，蓋過(guò)了味蕾，很難突出奶與茶的哲♂學(xué)，珍珠不夠彈。

08 本宮的茶｜鳳凰單樅拿鐵

參考價(jià)：21元/杯

推薦指數(shù)：★★★☆☆（包裝+2.5）

外觀：★★☆☆☆  香氣：★★★☆☆

奶味：★★★☆☆  茶味：★★★☆☆

口感：★★★☆☆

試喝評(píng)價(jià)：

葫蘆娃：顏色看著像奶一樣，喝起來(lái)奶味卻好淡，茶味也不明顯，但是有種特殊香味。

潘達(dá)：奶香較濃，比較甜，茶味較弱，但是觀感上有不溶的沉淀，有點(diǎn)膈應(yīng)。

雞生魚(yú)：臺(tái)式都是這些重口味嗎？糖不用錢(qián)嗎？顏色跟其他比淡很多。

張指導(dǎo)：看上去白得有點(diǎn)像益力多，茶味躲得比較深，后勁比較足。（團(tuán)長(zhǎng)：我以為你在喝酒。）

09 麥當(dāng)勞MC cafe｜阿薩姆奶茶

參考價(jià)：19元/杯

推薦指數(shù)：★★☆☆☆（包裝+2.5）

外觀：★★★☆☆  香氣：★★★★☆

奶味：★★★☆☆  茶味：★★☆☆☆

口感：★★☆☆☆

試喝點(diǎn)評(píng)：

張指導(dǎo)：盡管好聞，但是掩蓋不住“香精”的光芒，比較甜，感覺(jué)就是街邊珍珠奶茶（小學(xué)一塊錢(qián)一杯）的水平。

潘達(dá)：廉價(jià)感，香精味，喝到第四杯，舌頭已經(jīng)倒下。

梨妹：聞出了香精味，很甜，沒(méi)有奶香味，沒(méi)有茶香味，糖太多了。

10 四云奶蓋貢茶｜珍珠奶茶

參考價(jià)：15元/杯

推薦指數(shù)：★★☆☆☆

外觀：★★★☆☆  香氣：★★★☆☆

奶味：★★★☆☆  茶味：★★★☆☆

口感：★★★☆☆

試喝點(diǎn)評(píng)：

葫蘆娃：聞起來(lái)味道很怪，有股“臭”味，有零分肯定打，奶精味比較重，看來(lái)不是牛奶，珍珠好大粒。

雞生魚(yú)：一般般，甜味較重，喝成糖尿病算工傷嗎？

西關(guān)小少：宇宙最難喝?。。」殴痔?，喝完超想吐。

11 避風(fēng)塘｜珍珠奶茶

參考價(jià)：15元/杯

推薦指數(shù)：★☆☆☆☆

外觀：★★★☆☆  香氣：★★☆☆☆

奶味：★★☆☆☆  茶味：★★☆☆☆

口感：★★☆☆☆

試喝點(diǎn)評(píng)：

葫蘆娃：入口一種空靈的感覺(jué)，感覺(jué)是加了糖的清水。（團(tuán)長(zhǎng)：其實(shí)就是味道淡。）

騎妹子：珍珠蒸很爛，珍珠粘在一起，不彈牙。

潘達(dá)：香氣廉價(jià)，有香精的勾兌的感覺(jué)，味道偏甜。

梨妹：珍珠小，有嚼勁，有點(diǎn)難消化的感覺(jué)。

有了臺(tái)奶的排名，當(dāng)然少不了奶茶界的另外半壁江山——港奶的大比拼啦！來(lái)，朋友，繼續(xù)喝！

港式奶茶終于來(lái)了！?。?/span>

港奶試喝排名

01 榕記港式飲品｜絲襪奶茶

參考價(jià)：14元/杯

推薦指數(shù)：★★★★★（包裝+1）

外觀：★★★★★  香氣：★★★★★

奶味：★★★★☆  茶味：★★★★★

口感：★★★★☆

試喝點(diǎn)評(píng)：

張指導(dǎo)：除了甜度，其他的跟第一杯（王子拉茶）一模一樣，不會(huì)是我拿錯(cuò)了吧？

小白：奶味比較厚重，顏色不會(huì)太深，口感比較滑。優(yōu)點(diǎn)：不會(huì)太甜。

西關(guān)小少：也是很一般啊！奶味更淡了，茶味還OK，還好口感不會(huì)很澀。

02 普盈士王子拉茶｜王子拉茶

參考價(jià)：15元/杯（包裝+1）

推薦指數(shù)：★★★★★

外觀：★★★★☆  香氣：★★★★☆

奶味：★★★★★  茶味：★★★★☆

口感：★★★★☆

試喝點(diǎn)評(píng)：

潘達(dá)：這個(gè)比較好入口，但還是略澀。

騎妹子：還可以，沒(méi)有特別難喝，也沒(méi)有特別好喝，中規(guī)中矩。

雞生魚(yú)：老板，你家店鋪奶用完了嗎？

西關(guān)小少：除了有點(diǎn)澀以外，其他的都還好，可能是有前幾杯的陰影，所以覺(jué)得已經(jīng)很不錯(cuò)了。

03 米芝蓮｜絲襪奶茶

參考價(jià)：12元/杯

推薦指數(shù)：★★★★☆

外觀：★★★★☆  香氣：★★★★☆

奶味：★★★★☆  茶味：★★★★★

口感：★★★★☆

試喝點(diǎn)評(píng)：

張指導(dǎo)：這是喝的第一杯，從氣味上明顯茶味蓋過(guò)了奶味，基本無(wú)奶味，比較澀，感覺(jué)就像一杯茶。

雞生魚(yú)：有點(diǎn)苦，香味一般，不推薦此款，感覺(jué)像便宜難喝的地?cái)傌?，?yōu)點(diǎn)是色澤不錯(cuò)。

葫蘆娃：看著就正常奶茶色，聞起來(lái)沒(méi)有奶茶味，差評(píng)。奶味基本沒(méi)有喝出來(lái)，是忘記放了嗎？喝兩口就覺(jué)得有點(diǎn)澀。

04 地下鐵｜香港奶茶

參考價(jià)：15元/杯

推薦指數(shù)：★★★★☆

外觀：★★★★☆  香氣：★★★☆☆

奶味：★★★★★  茶味：★★★★☆

口感：★★★★★

試喝點(diǎn)評(píng)：

張指導(dǎo)：茶味，奶味都不夠，鼻子要靠近才能聞到，口感還算可以。

騎妹子：很難喝，很甜，還有股騷味，超難喝（笑著活下去.jpg）。

梨妹：茶味濃厚，口感適中到偏甜之間。

小白：味道有點(diǎn)像豆?jié){，沒(méi)有茶味，奶味還可以。

雞生魚(yú)：口感適中，用力聞了一下，心臟加速。

西關(guān)小少：聞起來(lái)沒(méi)味道但終于好喝了一點(diǎn)點(diǎn)，奶味喝茶味都還不錯(cuò)。

05 肯德基｜香醇奶茶

參考價(jià)：10.5元/杯

推薦指數(shù)：★★★★☆

外觀：★★★★☆  香氣：★★★★☆

奶味：★★★☆☆  茶味：★★★☆☆

口感：★★★★☆

試喝點(diǎn)評(píng)：

張指導(dǎo)：巧克力的味道，甜味適中，但是明顯感到一種用水稀釋的感覺(jué)。

騎妹子：不好喝，有股藥味，奶和茶都沒(méi)有明顯的味道。

小白：味道比較甜（聞起來(lái)也比較甜），是個(gè)人比較喜歡的像糖果一樣香甜的味道。

西關(guān)小少：又是香精茶嗎？感覺(jué)比上一杯（麥當(dāng)勞）更更更難喝了！

06 探茶｜港式奶茶

參考價(jià)：15元/杯

推薦指數(shù)：★★★☆☆（包裝+1）

外觀：★★★★★  香氣：★★★☆☆

奶味：★★★☆☆  茶味：★★★★☆

口感：★★★☆☆

試喝點(diǎn)評(píng)：

潘達(dá)：這個(gè)入口還行，但是過(guò)甜。

騎妹子：有酒味，很甜，受不了了我想吐，感覺(jué)味蕾受到一萬(wàn)點(diǎn)傷害。

雞生魚(yú)：喝了這么多會(huì)拉肚子嗎？沒(méi)有感覺(jué)，我的病就是從此戒掉奶茶。

葫蘆娃：不太好喝，茶味挺濃，但是覺(jué)得茶味奶味沒(méi)有很好的搭配在一起。

07 皇茶｜原味奶茶

參考價(jià)：13元/杯

推薦指數(shù)：★★★☆☆

外觀：★★★★☆  香氣：★★★☆☆

奶味：★★★★☆  茶味：★★★☆☆

口感：★★★★☆

試喝評(píng)價(jià)：

葫蘆娃：奶味茶味都挺適中，沖泡師技術(shù)不錯(cuò)，沖得和嘉頓一個(gè)味。

潘達(dá)：最后的回甘有塑膠味？好奇怪，整體就是一貫臺(tái)式水平。

張指導(dǎo)：聞上去有很童年的珍珠奶茶的FEEL，以為會(huì)很甜，但是味道很正常，醇度也不錯(cuò)。

08 星巴克｜紅茶拿鐵

參考價(jià)：29元/杯（包裝+5）

推薦指數(shù)：★★★☆☆

外觀：★★★☆☆  香氣：★★★☆☆

奶味：★★★☆☆  茶味：★★☆☆☆

口感：★★★☆☆

試喝點(diǎn)評(píng)：

張指導(dǎo)：顏色嚇人還起泡。隔壁西關(guān)小少說(shuō)一看就是奶茶粉沖的，對(duì)面的女生說(shuō)有化學(xué)味道，我只有一個(gè)感覺(jué)：不明液體！

騎妹子：喝起來(lái)有化學(xué)物質(zhì)的味道。

西關(guān)小少：顏色很像麥當(dāng)勞的巧克力，難喝啊哥，味道還這么古怪的奶茶會(huì)有人喜歡嗎。

葫蘆娃：上層一層懸浮物，什么鬼？奶茶分層嗎？味道一般般。（團(tuán)長(zhǎng)：其實(shí)那是奶泡……）

09 九龍冰室｜港式奶茶

參考價(jià)：15元/杯

推薦指數(shù)：★★☆☆☆

外觀：★★★★☆  香氣：★★★★★

奶味：★★☆☆☆  茶味：★★★★☆

口感：★★☆☆☆

試喝點(diǎn)評(píng)：

張指導(dǎo)：香氣適中，奶味有，茶味有，然而我被欺騙了，超苦，帶上眼罩，還以為在喝涼茶。

潘達(dá)：很難喝?。。。?！媽呀，顛覆我所有對(duì)奶茶的感覺(jué)，顏色第二差。

騎妹子：喝完這杯決定將前兩款奶茶的茶度改為零，太TM苦了啊，比茶還苦，不要騙我這是奶茶好不好？

梨妹：色澤濃，聞起來(lái)有淡淡的香味，喝起來(lái)苦到極致，沒(méi)有甜味。

葫蘆娃：這什么鬼，好難喝，又苦又澀，請(qǐng)告訴我是什么牌子，是不是忘記放糖了？（團(tuán)長(zhǎng)：我們所有的奶茶都是默認(rèn)甜度，不加糖的哦?。?/span>

其實(shí)從點(diǎn)評(píng)就很容易看出，味蕾團(tuán)的成員們都有著一條挑剔的舌頭。不過(guò)整整一個(gè)下午，8個(gè)人20杯奶茶，中間每個(gè)人光是漱口就用掉了2瓶礦泉水，最后喝到大家扶墻而出，真的是用生命在試吃。而能看完這么長(zhǎng)長(zhǎng)一篇測(cè)評(píng)的你們都是真愛(ài)！

其實(shí)除了怕遇到口味雷區(qū)之外，很多人還會(huì)擔(dān)心在外喝到不健康不衛(wèi)生的奶茶，那么在最后的最后，團(tuán)長(zhǎng)給各位提供一個(gè)簡(jiǎn)單的奶茶DIY食譜，這樣你就能在自制放心奶茶了！

一杯熱茶（兩個(gè)紅茶包泡制）、一杯純牛奶，在根據(jù)自己的口味加上少許煉奶或者砂糖，一杯溫暖的奶茶熱飲就完成了。

最后，上一期內(nèi)容中大家都踴躍投票支持的狗糧試吃計(jì)劃正在進(jìn)行中，大家記得關(guān)注這份犧牲生命與健康的偉大報(bào)告！

還有什么想要我們?cè)嚦缘?，?qǐng)記得給我們留言哦~