誰(shuí)說圣誕節(jié)是情侶的節(jié)日，即使是單身狗，也可以買一份巧克力，甜到心里……

平安夜吃完蘋果后我們即將迎來(lái)又一波秀恩愛的高潮，沒錯(cuò)那就是可以借機(jī)收獲一大波禮物的圣誕節(jié)啦！

圣誕節(jié)送什么？送首飾怕華而不實(shí)，送口紅怕出現(xiàn)被嫌棄的直男審美……想來(lái)想去還是送吃的最靠譜。在這個(gè)被稱為“二度情人節(jié)”的圣誕節(jié)里，當(dāng)然還是送巧克力最應(yīng)景。

巧克力的分類五花八門，不過作為一個(gè)靠譜的吃貨團(tuán)長(zhǎng)，還是建議各位送禮的朋友們放棄選擇那些超市里的散裝金幣巧克力，畢竟圣誕不是用來(lái)招財(cái)?shù)氖前桑?/span>

而這次呢，我們味蕾舞團(tuán)也想你之所想地替大家準(zhǔn)備了一份誠(chéng)意滿滿的牛奶巧克力的試吃報(bào)告，看完你就知道，在寒意滿滿的圣誕，哪個(gè)品牌的牛奶巧克力能替你溫暖心中的TA呢？

在具體結(jié)果揭曉之前，大家依然可以從我們的懶人版報(bào)告里收獲一些簡(jiǎn)單粗暴的試吃結(jié)果！

懶人版

試吃說明

試吃品牌：

健達(dá)夾心牛奶巧克力、森永DARS牛奶巧克力

aficion/歌斐頌巧克力牛奶、GODIVA/歌帝梵牛奶巧克力

MILKA/妙卡融情牛奶巧克力、HERSHEY’S/好時(shí)牛奶巧克力

TOBLERONE瑞士三角牛奶巧克、樂天加納牛奶巧克力

德芙絲滑牛奶巧克力、meiji/明治特濃牛奶巧克力

瑞士蓮經(jīng)典排裝牛奶巧克力

牛奶巧克力×11

黑巧克力×4（彩蛋部分）：四種不同可可含量的黑巧克力

試吃指標(biāo)：

試吃成員（8名）

試吃排名

01 meiji/明治特濃牛奶巧克力

參考價(jià)格：15元/75 g

試吃點(diǎn)評(píng)

大胸弟：比前一款（好時(shí)）有更突出的可可味，而且苦甜適中，感覺是非常高級(jí)的巧克力！

騎妹子：口感柔滑細(xì)膩，外觀加分。

橋頭吃草：無(wú)法挑剔?。。?！把口感、味道、甜度演繹得淋漓盡致，像雨天的被打濕的絲綢～大愛！

偉仔：這款巧克力入口如絲般順滑，吃到最后會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)可可的苦味。

作為一款日本品牌的牛奶巧克力，它居然打敗了其他歐美國(guó)家的牛奶巧克力，而且各項(xiàng)試吃評(píng)分都得到了全5分，這應(yīng)該是很多人都沒有想到的吧！

不過要知道明治的牛奶也是非常出名的，這樣一來(lái)，是不是更好理解這匹黑馬上榜的理由了呢？除此之外，高達(dá)25％的可可脂含量也為它的幼滑口感做出了極大的貢獻(xiàn)。全脂乳加上高含量的可可脂造就了名不虛傳的NO.1！

02 德芙絲滑牛奶巧克力

參考價(jià)格：6.4元/43g

試吃點(diǎn)評(píng)

大胸弟：斷面有顆粒感，看起來(lái)像糖很多的樣子，不過吃起來(lái)牛奶和可可的味道有種令人愉悅的平衡感。

大桃：還不錯(cuò)，就是“大眾”口味啦！

三花遛狗：好吃，不過跟我小學(xué)在校門口買的5毛錢一大大大大大……塊的金幣巧克力的味道味道有點(diǎn)像，在嘴里融得很快——飛流直下三千尺。

偉仔：很有牛奶的香氣，奢華中又不失巧克力的可可香，像是河床上清爽的鵝卵石。

被大桃戲稱為“大眾口味”的德芙巧克力算得上真的對(duì)得起這個(gè)稱呼。不過從排名來(lái)看，“大眾口味”并不是劣質(zhì)的代名詞，畢竟得人心者得天下嘛！

除了擁有與第一名的明治牛奶巧克力最接近的口感和風(fēng)味之外，名字中寓意著“DO YOU LOVE ME”的Dove/德芙巧克力可謂是圣誕節(jié)情侶間互表愛意的不二之選。

03 HERSHEY’S/好時(shí)牛奶巧克力

參考價(jià)格：5.5元/40g

試吃點(diǎn)評(píng)

大胸弟：牛奶和可可的口感很平衡，而且可可的味道很突出，是我喜歡的風(fēng)格。

大桃：聞起來(lái)感覺會(huì)苦，沒想到入口后很甜，還有一點(diǎn)甘味，比較濃郁。

三花遛狗：含在嘴里有微顆粒感，偏甜，吃到此時(shí)，我已經(jīng)有點(diǎn)齁了。

橋頭吃草：味道很不錯(cuò)，不過口感吃起來(lái)怎么像有方糖粉融進(jìn)了巧克力里面，頓時(shí)感覺掉了很多印象分。

好時(shí)作為北美一家專注于巧克力及巧克力類糖果的老字號(hào)，拿到這個(gè)排名也可以說是不辱使命了。

從評(píng)分來(lái)看，好時(shí)巧克力的香氣與明治并列第一，而且雖然口味偏甜，但是確是整個(gè)排行榜中少見的有突出的可可味道的牛奶巧克力。愛吃可可味重的牛奶巧克力的朋友不妨來(lái)試一試！

04 GODIVA/歌帝梵牛奶巧克力

參考價(jià)格：163元/102g

試吃點(diǎn)評(píng)

大胸弟：有點(diǎn)椰香味？入口幼滑，但是對(duì)我來(lái)說還是太甜了。

小白：奶味較濃，口感較滑，香味一般，外觀個(gè)人比較喜歡（看到上面的一點(diǎn)小圖案，覺得比較精致）。

大桃：聞起來(lái)很平淡，吃進(jìn)口里有很香的可可味。

橋頭吃草：味道比3號(hào)（樂天加納）好太多啦，搭配上外形，有種上海灘賭神的感覺，低調(diào)奢華有內(nèi)涵。

這個(gè)起源于比利時(shí)的巧克力品牌素來(lái)有“巧克力中的勞斯萊斯”的美稱，這個(gè)稱呼從另一個(gè)方面也體現(xiàn)出它的價(jià)值不菲——一片5 g左右歌帝梵牛奶巧克力的售價(jià)相當(dāng)于兩條德芙巧克力。不知道我們味蕾團(tuán)成員們?cè)谠嚦缘臅r(shí)候有沒有感受到舌頭被鍍了金呢？

不過言歸正傳，這個(gè)價(jià)格，想要做到太難吃基本也是不可能的。不過作為苦甜和諧度的第一名，它還是有亮點(diǎn)在的。但就從目前排名來(lái)看，看重性價(jià)比的朋友們還是不建議你選擇這款“勞斯萊斯”了。

05 TOBLERONE三角牛奶巧克力

參考價(jià)格：12.9元/50g

試吃點(diǎn)評(píng)

大胸弟：雖然偏甜，但是確是像蜂蜜一樣很愉悅的清甜，不會(huì)容易膩味，加上巧克力中的顆粒感，吃起來(lái)更像一種蜂膠的感覺。

小白：有顆粒，顆粒有點(diǎn)粘牙（這點(diǎn)個(gè)人不太喜歡），堅(jiān)果味道還可以。

橋頭吃草：香味濃郁，吃到嘴里有滿滿的幸福感，加入了堅(jiān)果更讓人回味無(wú)窮，不過堅(jiān)果顆粒有點(diǎn)粘牙。

三花遛狗：口感很溫潤(rùn)，讓我想到了一個(gè)詞——老少咸宜。

這款巧克力是所有參與試吃的牛奶巧克力中唯一一款“夾帶私貨”的。沒錯(cuò)它的配料表上顯示他添加了蜂蜜和巴旦木糖，這也就注定了他不能像其他的牛奶巧克力一樣只要含著就能吃完。

不過蜂蜜的確也賦予了這款牛奶巧克力獨(dú)特的風(fēng)味，甜而不膩想必是每個(gè)愛甜的朋友們最愛的品質(zhì)了吧！PS：網(wǎng)傳這款巧克力向里推掰開更輕松哦！

06 MILKA/妙卡融情牛奶巧克力

參考價(jià)格：8.9元./36g

試吃點(diǎn)評(píng)

大胸弟：吃出一股廉價(jià)巧克力的風(fēng)味，雖然融得很快，但是甜度過高，而且可可味也很淡。

小白：奶味和可可味都不太濃，但是口感較滑，吃到最后會(huì)有咸味。

橋頭吃草：很油滑，入口就上癮了！??！我的天，再來(lái)一打！我猜我是脂類愛好者，這款吃起來(lái)就感覺可可脂含量很高，我一定要知道是什么牌子！

大桃：融得比較慢，味道有點(diǎn)奇怪，會(huì)有刺激喉嚨的感覺，而且用水漱口以后還能感受到這股味道。

這是一個(gè)今年新推出的品牌，其實(shí)它跟前面一名的TOBLERONE隸屬于同一個(gè)集團(tuán)，妙卡是這個(gè)公司面向?qū)ｉT中國(guó)市場(chǎng)發(fā)售的一個(gè)巧克力品牌。

從包裝上來(lái)看，它跟德芙巧克力擁有很多相似的包裝形式。不過評(píng)分卻相差甚遠(yuǎn)。配料中特別添加的榛子醬似乎并沒有被團(tuán)員嘗出來(lái)。而包裝上強(qiáng)調(diào)的超過10％阿爾卑斯地區(qū)的奶源也沒能成為它口味上的亮點(diǎn)。

07 aficion/歌斐頌巧克力牛奶

參考價(jià)格：9.9元/40g

試吃點(diǎn)評(píng)

大胸弟：吃出金屬錫紙風(fēng)味？這包裝堪憂?。∏煽肆Ρ旧硪财?。

騎妹子：有花生的味道，口感吃著像過年時(shí)的廉價(jià)巧克力。

橋頭吃草：適中，入口有種怪味，味道甜中帶苦，談不上很好吃，不過因?yàn)樗鼪]有太甜膩，所以也不失為一個(gè)好選擇。

大桃：香味很重，初入口偏苦。

這款據(jù)說與某瑞士知名巧克力品牌有著一脈相承的工藝的國(guó)產(chǎn)牛奶巧克力，也是淘寶上的熱門產(chǎn)品。而且從售價(jià)上來(lái)看，它走的也不算是很親民的路線。

不過雖然從評(píng)分上來(lái)看，雖然它的各項(xiàng)指標(biāo)都很均衡，但是沒有長(zhǎng)板也就失去了競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，泯然眾人矣。

08 森永DARS/達(dá)詩(shī)牛奶巧克力

參考價(jià)格：16.8g/42g

試吃點(diǎn)評(píng)

大胸弟：聞起來(lái)有種疑似煉奶的氣味，吃起來(lái)像太妃糖糖糖糖……糖太多了容易膩。

騎妹子：有酸的味道？？？

橋頭吃草：入口那一瞬間如同進(jìn)入了牛奶的海洋，有著煉奶的氣息，不對(duì)，這還是巧克力嗎？

偉仔：有淡淡的酸奶味，雖然吃多了可能會(huì)有點(diǎn)膩。

這款巧克力是除了明治之外第二款來(lái)自于日本的巧克力，據(jù)說是它的黑巧克力是日本ORICON榜單的最受歡迎巧克力。這樣對(duì)比看來(lái)，它的牛奶巧克力可能屬于“冷宮產(chǎn)品”。

不過團(tuán)長(zhǎng)個(gè)人非常喜歡這款巧克力的設(shè)計(jì)，大小剛好夠一口含進(jìn)嘴里，又擁有一定的厚度，可以盡情享受唇齒間絲滑的觸感又不會(huì)因?yàn)榍煽肆μ蠖械侥佄丁?/span>

09 瑞士蓮經(jīng)典排裝牛奶巧克力

參考價(jià)格：23.9元/100g

試吃點(diǎn)評(píng)

大胸弟：有太妃糖的味道，所有巧克力里最甜膩的一款，可以說除了口感以外，其他都不像巧克力。

騎妹子：味道比較喜歡，堅(jiān)果味濃，油脂比較重。

偉仔：有巧克力以外的味道，融得很快，味道偏甜。

三花遛狗：入口較為順滑，香氣一般，吃到最后有糖精的味道，不是特別好吃。

作為國(guó)際知名的糖果品牌，瑞士蓮的牛奶巧克力的評(píng)分竟然淪落至此，想必很多人都難以接受吧！

從配料表上來(lái)看，它的可可脂含量比第一名的明治還高1％。但是這么優(yōu)秀的條件卻因?yàn)槿狈ο銡夂瓦^于甜膩而被埋沒，實(shí)在是可惜了。

10 樂天加納牛奶巧克力

參考價(jià)格：10.9元/90g

試吃點(diǎn)評(píng)

大胸弟：穿著隱形衣的巧克力，氣味好淡。剛?cè)肟谟蟹N5分熟牛扒的焦甜感，不過含久了感覺有點(diǎn)過甜。

三花遛狗：偏苦，有種很高級(jí)的感覺，但不是我的菜，我還是偏小學(xué)生口味。

橋頭吃草：作為牛奶巧克力，它不溫不火，奶味和可可味都不算突出，but，我還是喜歡可可味重一些的巧克力，所以低分別怪我啦！  

小白：有點(diǎn)香料的味道，外觀還算精致，口感較滑，香味不太濃。

這是11個(gè)品牌中唯一一款來(lái)自韓國(guó)的品牌，不過其實(shí)很多人不知道的是，中國(guó)好時(shí)巧克力也是（好時(shí)公司授權(quán)）韓國(guó)樂天生產(chǎn)的。但是打著樂天自家名號(hào)的樂天加納巧克力怎么就跟好時(shí)巧克力有這么大的差距呢？

不過這款巧克力雖然色香味均差強(qiáng)人意，但是他的苦甜和諧度可是僅次于歌帝梵，排名第二哦！

11 健達(dá)夾心牛奶巧克力

參考價(jià)格：4.9元/23.5g

試吃點(diǎn)評(píng)

大胸弟：一看你心（芯），我就知道你是誰(shuí)，濃郁的煉奶味，很好地抓住了兒童的口味。

三花遛狗：大、寫、的、不、好、吃，太甜，差評(píng)！這是牛奶糖，不是巧克力！！揮手不說再見！

偉仔：味道很甜，融化了之后里面的奶味夾心非常甜膩，不過看著外觀還是可以的。

小白：牛奶夾心比較特別，感覺營(yíng)養(yǎng)比較豐富，缺點(diǎn)是太甜。

團(tuán)長(zhǎng)只想說這個(gè)排名太“實(shí)至名歸”了，因?yàn)檫@款產(chǎn)品里牛奶巧克力的整體含量只！有！40％！說他是含水量最高的牛奶巧克力也不足為過！

正因?yàn)檫@樣，它的總可可含量只有其他正常牛奶巧克力的一半不到，所以大家吃不出可可味也不足為奇，因?yàn)樗兇饩褪且豢顜еc(diǎn)巧克力味的牛奶糖，吃多了，當(dāng)心甜掉大牙哦！

這次其實(shí)除了做這個(gè)甜蜜向的牛奶巧克力的試吃之外，我們還特別貢獻(xiàn)了一個(gè)不同可可含量的黑巧克力的試吃。不過友情提示，如果大家不想在圣誕節(jié)這天體會(huì)到友盡的痛苦的話，千萬(wàn)不要送太可怕的黑巧克力當(dāng)圣誕禮物！

……

大概當(dāng)愚人節(jié)禮物還是可以考慮的！

黑巧試吃

團(tuán)長(zhǎng)這次購(gòu)買了瑞士蓮的50％、70％、85％和99％可可含量的黑巧克力，并攜3位試吃員一起為你點(diǎn)評(píng)這四款不同濃（苦）度的黑巧的區(qū)別（排名不分先后）。前方高能！

01 瑞士蓮50％可可黑巧克力

參考價(jià)格：29.9元/50g

含有超過32％的可可脂含量及50％總可可固形物的這塊黑巧克，從外觀就給人一種不同于牛奶巧克力的“莊嚴(yán)”感。

其實(shí)50％的可可含量對(duì)于一塊黑巧克力來(lái)說并不少見，但是口味一下從牛奶巧克力的甜蜜跳躍到黑巧的醇苦，也確實(shí)很讓人E可賽艇呢！

試吃點(diǎn)評(píng)

因?yàn)閯偛怕劻撕芏嗟哪糖?，相較之下其實(shí)這款巧克力還是可以聞出相當(dāng)一些糖分和一股老干白的氣息。入口以后的感覺是普通人平常都能吃，沒有明顯的苦味，融在嘴里略帶一點(diǎn)酸味。

——大胸弟

摸起來(lái)手感很好，含在嘴里不像牛奶巧克力那樣融得快，但是這種口感比牛奶巧克力更醇厚。非常喜歡黑巧中突出的可可香氣，不過這款的可可香氣還可以再濃郁一些。

——橋頭吃草

總的來(lái)說，50％可可的黑巧克力可謂是被接受度較廣的一類黑巧，如果用專業(yè)一點(diǎn)的形容，50％可可的黑巧算得上黑巧中的入門級(jí)水準(zhǔn)。如果你想入坑黑巧克力，不妨從這個(gè)濃度開始哦！

02 瑞士蓮70％可可黑巧克力

參考價(jià)格：29.9元/50g

從配料表上來(lái)看，70％的黑巧比50％的黑巧要少了無(wú)水奶油和乳化劑大豆磷脂，這也就意味著它的口味會(huì)更加苦，口感也會(huì)更刺激。

試吃點(diǎn)評(píng)

我已經(jīng)沒有勇氣堅(jiān)持下去了，從這里開始我就已經(jīng)覺得有點(diǎn)苦到接受不了，這個(gè)濃度應(yīng)該就是我能接受的底線了。為什么含了這么久沒吃完！感覺受到了一萬(wàn)點(diǎn)傷害！—騎妹子

初聞可可香氣非常濃郁，入口后有種喝精品咖啡的錯(cuò)覺，嘴里會(huì)嘗到非常明顯的酸味，唾液會(huì)被刺激得不斷分泌。不過在接近尾聲的時(shí)候會(huì)感受到一點(diǎn)回甘。口味之豐富，有種“柳暗花明又一村”的驚喜感。—團(tuán)長(zhǎng)

其實(shí)與50％的黑巧比起來(lái)，這款黑巧更像是正統(tǒng)意義上的黑巧。普通人對(duì)它的接受程度也會(huì)比較低，因此它更適合巧克力愛好者，特別是那些喜歡細(xì)細(xì)感受巧克力在口中滋味的變幻的可可迷們！

03 瑞士蓮85％可可黑巧克力

參考價(jià)格：29.9元/50g

光是掰開的清脆聲音和摸起來(lái)超級(jí)光滑的觸感就可以讓你知道這款黑巧有多么的“扎實(shí)”。那么這款超越了騎妹子接受底線的黑巧究竟會(huì)有多大的殺傷力呢？

試吃點(diǎn)評(píng)

（在試圖用舔試探苦味失敗之后騎妹子終于含淚吃下了這塊巧克力）

一股中藥的苦，已經(jīng)不能算是一種糖類了，（在大家都說有回甘以后）為什么我沒有感受到回甘！明明就只有苦味！甜味在哪？我！等！不！到！—騎妹子

我天哪，好苦??！

就是非常純非常直白的苦，沒有像70％黑巧那么明顯的酸味反而讓我更加喜歡。感覺自己好像在苦味里尋找甜味，等回甘涌上來(lái)以后會(huì)有種幸福滿滿的感覺?。▓F(tuán)長(zhǎng)：感覺你已經(jīng)被虐成了一個(gè)抖M。）—橋頭吃草

到這里，試吃現(xiàn)場(chǎng)基本已經(jīng)變成了一個(gè)表情包輸出地。沒錯(cuò)，不管你吃之前做了多充足的心理準(zhǔn)備，等到入嘴的那一刻你還是會(huì)控制不住地縮緊你的五官，緊皺你的眉頭。啊，苦味就是這樣的奇妙！

不過話說回來(lái)，有苦才有甜，苦味越重，對(duì)比之下回甘會(huì)變得越明顯。如果你也想小嘗一把自虐后的甜蜜，歡迎選擇85％可可的黑巧克。

04 瑞士蓮99％可可黑巧克力

參考價(jià)格：36元/50g

終于輪到我們千呼萬(wàn)喚始出來(lái)的大魔王了，看看這包裝、這質(zhì)地，無(wú)一不體現(xiàn)出它的高（危）貴（險(xiǎn)）性。（偷偷說一句：賣得也比其他黑巧貴。）

這種反光的包裝還可以拿來(lái)逗貓呢，不信你看：

這里插一句場(chǎng)外話：騎妹子在此時(shí)終于感受到了85％可可黑巧的回甘，真是可喜可賀！

剛這塊巧克力黏在我的口腔上方，我用舌頭去搓它，好像搓神燈一樣費(fèi)力。吃起來(lái)感覺就像剛打磨好的可可混了一點(diǎn)糖直接扔進(jìn)你的嘴里。（騎妹子：過會(huì)我大概要吃兩斤糖才能補(bǔ)回這個(gè)口感。）—大胸弟

摸起來(lái)觸感就像大理石。（騎妹子：看我彈彈彈）

這個(gè)香味好像被凝固在了巧克力表面，散發(fā)不出來(lái)的感覺。還沒入嘴就感覺到里面的可可粉涌進(jìn)了口腔，黏住了你的舌頭。感覺只適合一點(diǎn)一點(diǎn)的吃，如果一次吃一大塊舌頭會(huì)麻痹。

Oh my god！這個(gè)的余味的回甘我很喜歡！有谷物的香氣，感覺世界都安靜下來(lái)了?！獦蝾^吃草

大家千萬(wàn)別被這塊黑巧扎實(shí)的外表所迷惑，雖然它硬得可以用來(lái)打板球，但是它的口感跟觸感沒有一點(diǎn)關(guān)系！如果說其他的黑巧好比水泥粉加了水和在一起，那么這款巧克力就是直接用蠻力把水泥粉壓縮在一起的感覺。

不過試吃員們都反映99％黑巧的可可味非常醇香，而且余味中有很充盈的堅(jiān)果香氣。如果你也想像騎妹子這樣達(dá)到天人合一的效果，不妨試一試這款巧克力中的大魔王！

（我是誰(shuí)我在哪我從哪里來(lái)？）

這次圣誕專題的巧克力試吃也就告一段落了，不知道大家心愛的牛奶巧克力有沒拿到高分呢？要送禮的朋友們也趕快行動(dòng)起來(lái)吧，有這么一份全面細(xì)致的試吃報(bào)告為你撐腰，不怕買不到你的TA最愛吃的那一款牛奶巧克力！