近日，自稱“國宴飲料”的椰樹椰汁因大尺度的新包裝廣告被網(wǎng)友吐槽內(nèi)容低俗露骨、涉嫌虛假宣傳，風(fēng)波一時(shí)難以平息。

椰樹椰汁真的能豐胸？還有哪些常見廣告容易對我們造成“誤導(dǎo)”？如何避免各種廣告宣傳的“套路”？

椰樹椰汁不能豐胸

在2019年椰樹椰汁的新包裝中，代言人徐冬冬被指是“大胸美女”人設(shè)，廣告語中的“從小喝到大”被網(wǎng)友質(zhì)疑產(chǎn)品宣傳暗示喝椰汁能豐胸。

 2月16日，海南椰樹集團(tuán)發(fā)表聲明：“‘我從小喝到大’不違反廣告法，得到中國廣告協(xié)會(huì)批準(zhǔn)，工商部門也認(rèn)可?！?/span>

 事件背后，為什么我們說椰汁豐胸是無稽之談？

我們不妨來看一下椰樹椰汁的成分：水、鮮椰肉汁、白砂糖、酪脘酸鈉、單、雙甘油脂肪酸酯。實(shí)際上，“白白嫩嫩”的椰汁是脂肪乳化的結(jié)果。

因?yàn)橐械囊庖彩翘釤捯佑偷脑希竞扛哌_(dá)30%。同時(shí)，為了使細(xì)小的脂肪顆粒在溶液中足夠均質(zhì)化，還需要添加酪朊酸鈉、單，雙甘油脂肪酸酯作為增稠劑與乳化劑。

所以，我們看到的椰汁其實(shí)是水包油（單，雙甘油脂肪酸酯包裹著椰子油的微粒）的乳化液，當(dāng)光線遇到這些微粒的時(shí)候，會(huì)發(fā)生散射，看起來的視覺效果就是乳白色了。

這與魚湯呈奶白色的道理一樣，變白的程度實(shí)際上取決于脂肪的含量，脂肪含量越高，湯的顏色越白，但并不代表著越有營養(yǎng)。

值得一提的是，作為一款大眾化飲料，椰樹椰汁也非“低糖”之輩，含糖量約7g/100mL，飲用還須適量。

食品廣告談功效須警惕

要說椰樹椰汁此次廣告最終被認(rèn)為是一則由于消費(fèi)者想象力太豐富引起的“烏龍事件”，但是椰樹集團(tuán)確實(shí)因?yàn)閺V告宣傳而被罰款過。

2008年，椰樹集團(tuán)因?yàn)閺V告涉嫌欺騙性有獎(jiǎng)銷售，被列入當(dāng)年吉林省工商局的“2008年打假維權(quán)典型案例”之中；2009年，因在?？谑泄卉嚿嫌∮?strong>“老婆喜歡老公喝椰樹牌石榴汁”“木瓜飽滿我豐滿”等廣告字眼，椰樹椰汁被當(dāng)?shù)毓ど滩块T認(rèn)定其為違規(guī)發(fā)布。

除了椰樹椰汁，還有哪些耳熟能詳?shù)氖称窂V告語有誤導(dǎo)消費(fèi)者的可能？

比如，那一句傳遍大街小巷的“怕上火，就喝王老吉”。從字面意思理解，王老吉的宣傳定位是一款預(yù)防上火的飲料，但廣告提出的“防上火”并沒有在備案中出現(xiàn)。

而且，一些消費(fèi)者很可能陷入這樣的誤區(qū)：上火了喝王老吉，即認(rèn)為王老吉能降火。

 王老吉所用原料雖然含有菊花、金銀花、夏枯草等涼茶常見的性涼之物，但是白砂糖的比例比這些成分都要高。作為一種高糖飲料，并不適合所有人飲用。

此前，王老吉更是放出“我們最近有一個(gè)研發(fā)，研究出來常喝王老吉，能提高壽命10%”的豪言壯語。即使不是正式的廣告宣傳，但是我們應(yīng)該有“食品不能延年益壽”的判斷。

再如“猴菇餅干，猴頭菇制成、養(yǎng)胃，上午吃一點(diǎn)，下午吃一點(diǎn)?！眴栴}來了，猴菇餅干真的能養(yǎng)胃嗎？

 猴菇餅干由小麥粉、白砂糖、牛油、食用植物油、猴頭菇、玉米淀粉、全脂乳粉、麥芽糖漿、食用鹽及食品添加劑制成，除了號稱能養(yǎng)胃的猴頭菇，其他配料與普通的蘇打餅干并無兩異。

從營養(yǎng)成分分析，猴菇餅干熱量高，脂肪含量也不低，對血糖控制和體重控制非常不利，并不建議天天吃。

如果食品廣告對營養(yǎng)、健康等宣傳頗為巧妙，消費(fèi)者也就愿意為其掏腰包。但是，本刊發(fā)現(xiàn)，一些食品宣傳語看起來很美好，但是實(shí)際上可能只是一句“正確的廢話”。

例如，豆奶、椰奶等純植物性產(chǎn)品宣稱“不含膽固醇”，事實(shí)上植物中本來就不含有膽固醇，膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞中才含有的物質(zhì)；常溫乳制品標(biāo)示“添加益生菌”，事實(shí)上這些食品在包裝前經(jīng)過了滅菌處理，添加的益生菌根本無法存活。

 一些廣告創(chuàng)意也無須太過較真，比如我們吃德芙巧克力的時(shí)候也沒有被絲滑的巧克力包裹，喝急支糖漿的時(shí)候也沒有豹子跑出來……

不過，一旦在宣傳上向“藥物”越位，則有可能違規(guī)。在花花綠綠的廣告世界中，只要是普通食品，只要有提及功效，消費(fèi)者完全可以忽略。

這些虛假宣傳要當(dāng)心

當(dāng)直銷企業(yè)權(quán)健的“光環(huán)”漸漸熄滅，在監(jiān)管部門聯(lián)合整治“保健”市場亂象百日行動(dòng)中，一些虛假宣傳的案例浮出水面。

本刊瀏覽國家市場監(jiān)督管理總局的信息發(fā)現(xiàn)，有一起廈門市查出保健食品店虛假廣告宣傳案，涉案產(chǎn)品是美益源有機(jī)全脂羊乳粉。

美益源有機(jī)全脂羊乳粉作為一種普通食品，即不能宣稱任何保健功能及治療作用。該銷售人員使用醫(yī)生的名義和形象宣傳羊奶粉對腸炎、胃炎、胃潰瘍、癌癥、腫瘤、心臟病等疾病具有治療作用，違反了廣告法規(guī)定的內(nèi)容。

食品與保健食品的最大區(qū)別在于，保健食品可以宣稱監(jiān)管部門批準(zhǔn)的27類保健功能，比如增強(qiáng)免疫力、抗氧化、促進(jìn)消化等，但是沒有“藍(lán)帽子”標(biāo)志的普通食品是不被允許的。

 事實(shí)上，這些“保健功能”一般建立在動(dòng)物試驗(yàn)有效的基礎(chǔ)上，不用經(jīng)過人體評價(jià)。

國家市場監(jiān)督管理總局規(guī)定，未經(jīng)人群食用評價(jià)的保健食品（營養(yǎng)素補(bǔ)充劑產(chǎn)品除外），應(yīng)在標(biāo)簽、說明書“保健功能”項(xiàng)下保健功能聲稱前增加“本品經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評價(jià)”的字樣。

說到保健食品最為人詬病之處，是保健食品不能代替藥物，但是保健功能與治療作用卻常?；鞛橐徽劇?/span>

如果“調(diào)節(jié)腸道菌群”提及治療腸道功能紊亂、治療便秘、腹瀉等都是虛假宣傳；“緩解體力疲勞”不可表述為提高記憶或?qū)W習(xí)專注力、提高性功能、預(yù)防因疾病引起的身體疲勞、改善緩解腦力疲勞、壯陽等。

《消費(fèi)者報(bào)道》提醒，購買保健食品時(shí)最好提防一些較煽情的字眼，比如“保證緩解”“奇效”“康復(fù)”“藥量減?！薄胺道线€童”“恢復(fù)正?！薄跋А薄懊黠@”等；此外，還要謹(jǐn)慎借“名人”“專家”造勢，打造養(yǎng)生講座等進(jìn)行保健食品推銷的形式。

（責(zé)編:xiaodaozhang）