6月12日，國家市場監(jiān)管總局通報25批次不合格食品，其中，兩批次蜂產(chǎn)品檢出國家不允許檢出的獸藥諾氟沙星。

2批次蜂產(chǎn)品不合格

根據(jù)通報，一號店蜜蜂的故事食品官方旗艦店銷售的、標稱黑龍江省鏡泊蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜，諾氟沙星、嗜滲酵母計數(shù)和菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

福事多京東自營旗艦店在京東商城銷售的、標稱浙江一派食品有限公司生產(chǎn)的黑蜂乳蜜，諾氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。對于前述抽檢結(jié)果，浙江一派食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)寧波出入境檢驗檢疫局技術中心復檢后，維持初檢結(jié)論。

 市場監(jiān)管總局解釋稱，諾氟沙星是一種廣譜類殺菌劑。《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2292號》中規(guī)定，在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種獸藥（在蜂蜜中不得檢出）。

蜂蜜中檢出諾氟沙星，可能是諾氟沙星作為蜂藥被用于蜂蜜養(yǎng)殖。攝入諾氟沙星可能會使人體產(chǎn)生不良反應，有可能影響未成年人的骨骼生長，延緩發(fā)育甚至危及到消費者的生命安全。

多款蜂產(chǎn)品登食安黑榜

不僅僅上述2批次蜂產(chǎn)品不合格，《消費者報道》查閱各地市場監(jiān)督管理局近期的食品抽檢公告發(fā)現(xiàn)，蜂產(chǎn)品登食安黑榜的現(xiàn)象并不鮮見。

5月27日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，愛輝區(qū)江憶生活超市銷售的標稱哈爾濱市雙城區(qū)臨江鄉(xiāng)老椴農(nóng)產(chǎn)品食品廠生產(chǎn)的椴樹蜜，嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

5月26日，山東省市場監(jiān)管局發(fā)布抽檢信息稱，李滄區(qū)盈順福超市銷售的標稱虞城縣新興養(yǎng)蜂場生產(chǎn)的棗花蜂蜜霉菌計數(shù)超標。

5月22日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布抽檢信息稱，標稱江西采蜂人實業(yè)有限公司生產(chǎn)的百花蜂蜜，和標稱江西意蜂實業(yè)有限公司生產(chǎn)的梓巢洋槐原蜜均檢出了諾氟沙星。

4月24日，深圳市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，標稱安徽省宿松縣劉氏蜂產(chǎn)品有限責任公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜檢出了氯霉素。

4月10日，河南省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，淮陽縣誠康商貿(mào)有限公司銷售的標稱江西意蜂實業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次紫云英蜂蜜，果糖和葡萄糖檢出值為50g/100g，（標準規(guī)定為不小于60g/100g）?；搓柨h誠康商貿(mào)有限公司銷售的標稱江西意蜂實業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次洋槐蜂蜜，果糖和葡萄糖檢出值為50g/100g。

9款蜂王漿對比測評：未發(fā)現(xiàn)不達標產(chǎn)品

今年2月，《消費者報道》向權(quán)威第三方檢測機構(gòu)送檢了汪氏、百花、老山、寶生園、江山、北大荒、同仁堂、蜜蜂堂、蜂獻等9款蜂王漿。

  結(jié)果顯示，江山及老山蜂王漿中的王漿酸含量都達到了1.8%或以上，分別為2.1%和1.8%，說明品質(zhì)為優(yōu)等品的級別。其余6款蜂王漿，如百花、寶生園、同仁堂、汪氏等的王漿酸含量均在1.8%以下，都屬于合格品的水平。蜜蜂堂鮮蜂王漿品質(zhì)最低，王漿酸含量僅僅為1.4%，剛達到了“合格線”。

 9款蜂王漿的蔗糖、吡喃葡糖基蔗糖、麥芽糖、麥芽三糖以及碳13/碳12（同位素比率）的5個指標都符合BS ISO 12824-2016《蜂王漿國際標準》的限定值，顯示它們養(yǎng)殖所用的蜜源都屬于植物花蜜，并非人工喂食糖漿所產(chǎn)。

 最后，我們綜合6個指標，給出9款蜂王漿的綜合評價，江山蜂王漿的CCR指數(shù)最高，達到9.5分，值得推薦；蜜蜂堂鮮蜂王漿表現(xiàn)稍遜，消費者可謹慎考慮。

由于此次檢測的9個牌子的蜂王漿均為知名品牌，本刊建議，注重蜂王漿品質(zhì)的消費者盡可能選擇大品牌的蜂王漿，避免選購散裝、山寨產(chǎn)品。同時，不要盲目追求天然、野生蜂王漿等偽概念產(chǎn)品。