有一句話，不知道該不該說。讀書怕輸在起跑線，就連吃益生菌也是。

問題是，我們能把多少“活菌”吃到肚子里？

為了一探究竟，《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了11款益生菌，對活菌數(shù)進行了測試。

11款益生菌大合照

漢臣氏、童年時光量不大又“縮水”

根據(jù)定義，益生菌必須是活的才可能對人體產(chǎn)生有益作用。也就是說，死菌并沒有多少意義。

進一步看，根據(jù)相關研究報告，活菌數(shù)量要達到10的8次方（十億）甚至10的10次方（百億）以上，才能有足夠的保健活性。

▲圖片截取自京東某品牌益生菌宣傳圖

部分產(chǎn)品會在宣傳上重點突出活菌的數(shù)量，但實際的活菌到底有多少？

測試結果顯示，如新的活菌數(shù)量最多，達到160億cfu/g；漢臣氏最少，只有3.2億cfu/g。

需要注意的是，漢臣氏、童年時光、昂立等3款活菌數(shù)分別只有宣稱值的6%、26%、44%。整體上講，漢臣氏和童年時光存在“縮水”情況，而且本身的活菌數(shù)也不高。

作為消費者，我們應該如何認清商家在“活菌”上的宣傳伎倆？

1、注意產(chǎn)品包裝上“活菌添加量”與“有效期內(nèi)活菌數(shù)量”的區(qū)別。

“活菌添加量”是指產(chǎn)品出廠時的數(shù)量，但到達消費者手里時可能就不是這個數(shù)量，因為活的益生菌可能不斷在減少。

“有效期內(nèi)活菌數(shù)量”即是保質期內(nèi)它的最低活菌量，相當于給消費者承諾了一個吃進肚子里的益生菌數(shù)量。

所以，選購標示有“有效期內(nèi)活菌數(shù)量”且活菌數(shù)高的產(chǎn)品會更靠譜。

 2、留意活菌單位。

部分產(chǎn)品會使用一些轉換單位的隱蔽手法“夸大”活菌數(shù)量。比如“活菌量＞100億/100g”、“10億/盒”等，但都是指一整盒產(chǎn)品所包含的活菌數(shù)量，并非消費者每次的食用分量（每條/1~2g）。

測評的最后，消道長還是得嘮叨一句，吃益生菌還是不能盲目跟風，最最理想還是要根據(jù)自身狀況和遵循醫(yī)生意見。對了，順便補刀一句，根據(jù)過往測試經(jīng)驗，常溫酸奶是不含活菌的，我們下期再見~

（責編:xiaodaozhang）