1月18日，元?dú)馍謱?duì)外發(fā)布了《2021年元?dú)馍謿馀菟M(fèi)洞察報(bào)告》 （以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》 ）。該《報(bào)告》通過(guò)對(duì)元?dú)馍痔熵埰炫灥?/span>2021年前11個(gè)月銷售數(shù)據(jù)的分析，對(duì)哪些用戶在購(gòu)買氣泡水、消費(fèi)者為何青睞0糖氣泡水、氣泡水最常出現(xiàn)的場(chǎng)景等問(wèn)題做出了解答。

七成氣泡水消費(fèi)者為女性，95后總占比達(dá)50%

據(jù)《報(bào)告》顯示，在2021年購(gòu)買氣泡水的人群中，女性比例高達(dá)七成，體現(xiàn)出女性消費(fèi)者在選擇飲品時(shí)對(duì)于健康理念更加重視。

從氣泡水購(gòu)買者的年齡層劃分上看，95后已成長(zhǎng)為氣泡水消費(fèi)的絕對(duì)主力，占比近50%。據(jù)《報(bào)告》提供的數(shù)據(jù)顯示，34歲以下的用戶更是占2021年氣泡水消費(fèi)用戶總數(shù)的72.99%。

白桃味經(jīng)久不衰仍是最受消費(fèi)者喜愛(ài)的口味

從對(duì)口味的選擇看，從2019年-2021年3年過(guò)去了，清新的白桃味依然是消費(fèi)者在購(gòu)買氣泡水時(shí)的首選。

選擇0糖氣泡水的消費(fèi)者多為“成分黨”，減糖逐漸成為流行趨勢(shì) 

消費(fèi)者為何選擇元?dú)馍謿馀菟扛鶕?jù)《報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，0糖0脂0卡是影響消費(fèi)者購(gòu)買元?dú)馍值氖滓蛩?，這從一個(gè)側(cè)面凸顯出年輕消費(fèi)群體對(duì)減糖理念的重視度逐步增強(qiáng)。

在市場(chǎng)調(diào)研中，還有很多消費(fèi)者表示之所以選擇購(gòu)買0糖氣泡水是因?yàn)槌煞帧?/span>不止美妝，越來(lái)越多人開(kāi)始著重關(guān)注食品配料表，成為“成分黨”之一。

元?dú)馍謿馀菟蔀楦邿崃渴澄锏淖罴汛钆?/span>

低熱量的0糖氣泡水，作為火鍋、螺獅粉和燒烤等高熱食物的佐餐伴侶，在解膩解辣的同時(shí)也不會(huì)擔(dān)心攝入額外的熱量，正在成為年輕消費(fèi)群體中風(fēng)行的新趨勢(shì)。

根據(jù)中國(guó)科學(xué)院近日發(fā)布的《2021中國(guó)無(wú)糖飲料市場(chǎng)趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示，隨著公眾健康意識(shí)的增強(qiáng)，無(wú)糖飲料的市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，預(yù)計(jì)未來(lái)5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)翻番，2025年增至227.4億元規(guī)模，也側(cè)面證明越來(lái)越多的人已經(jīng)意識(shí)到減糖的重要性。通過(guò)對(duì)該《報(bào)告》的分析也不難發(fā)現(xiàn)，年輕消費(fèi)群體正在成為氣泡水消費(fèi)的絕對(duì)主力，隨著年輕群里開(kāi)始對(duì)健康的關(guān)注這一舉動(dòng)會(huì)反向推無(wú)糖動(dòng)氣泡水市場(chǎng)的進(jìn)一步成長(zhǎng)。