國家主糧轉(zhuǎn)基因政策舉棋不定之際，挺轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)輿論爭奪戰(zhàn)正酣。在這其中，消費者的知情權(quán)究竟有幾何？

繼今年10月《消費者報道》進(jìn)行豆制品轉(zhuǎn)基因檢測之后，本刊于11月再從市場上購買9款包裝大米，委托國家級轉(zhuǎn)基因檢測實驗室珠海出入境檢驗檢疫局技術(shù)中心，進(jìn)行盲樣檢測。

檢測結(jié)果表明，主糧轉(zhuǎn)基因的“底線”正被悄然突破，而普通消費者并不知情。

湖北包裝大米檢出轉(zhuǎn)基因成分

“現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因水稻還沒有批準(zhǔn)大規(guī)模種植，大規(guī)模種植轉(zhuǎn)基因水稻是違法的”，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻育種專家張桂權(quán)教授告訴記者，理論上，市場上是不可能購買到任何轉(zhuǎn)基因大米的。

但事實是否如此？

11月，《消費者報道》記者分別從武漢、廣州的超市以及某網(wǎng)絡(luò)超市中購買了9個不同品牌、7個不同產(chǎn)地的包裝大米，并委托國家級轉(zhuǎn)基因檢測實驗室，珠海出入境檢驗檢疫局技術(shù)中心進(jìn)行轉(zhuǎn)基因成分檢測。這次檢測的項目包括KEFENG6、KMD1、Bt63三種轉(zhuǎn)基因水稻品系，其中Bt63涵蓋了當(dāng)年獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)安全證書的“華恢1號”和“Bt汕優(yōu)63”，還包括KEFENG6（科豐6號）、KMD1（克螟稻1號）兩種未獲得證書的轉(zhuǎn)基因品種。測試方法采用SN/T 1204-2003、ZHJS 115-2010、ZHJS 011-2009三種，其中ZHJS 115-2010、ZHJS 011-2009是珠海出入境檢驗檢疫局自行制定的檢測標(biāo)準(zhǔn)，已通過國家CNAS的認(rèn)可。

檢測報告指出，其中一個樣品檢出NOS和CryIA（c）/ nos這兩個基因，屬于Bt63的特征基因，所以判定為含有“抗蟲水稻Bt63轉(zhuǎn)基因成分”。

“檢驗結(jié)果表明這份樣品含有國內(nèi)較常見的抗蟲轉(zhuǎn)基因大米品系—Bt63”，珠海出入境檢驗檢疫局的檢測負(fù)責(zé)人向記者說明。

被檢出含有轉(zhuǎn)基因成分的樣品，是記者從武漢市徐東中商平價廣場購買的產(chǎn)自湖北襄陽的“天谷漢水源香米”。珠海出入境檢驗檢疫的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們會對進(jìn)出口的大米及其相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢測，同時接受企業(yè)及個人的自送樣檢測，檢出陽性的情況也曾出現(xiàn)。

就被檢測出轉(zhuǎn)基因成分的事件，記者聯(lián)系到湖北天谷糧油食品有限公司的總經(jīng)理張?zhí)烀?。他認(rèn)為此情況是不可能發(fā)生的，國內(nèi)也沒有一個機(jī)構(gòu)能夠檢測是否含有轉(zhuǎn)基因大米，并表示“襄陽地區(qū)沒有轉(zhuǎn)基因的稻米”。

誰動了中國主糧“底線”？

轉(zhuǎn)基因作物從科學(xué)殿堂走進(jìn)人們的生活已經(jīng)不是新鮮事。在中國，只有棉花、番木瓜批準(zhǔn)進(jìn)行轉(zhuǎn)基因商業(yè)化種植。2009年，農(nóng)業(yè)部給轉(zhuǎn)基因玉米和轉(zhuǎn)基因水稻同時頒發(fā)了安全證書。

中國是全球最大的大米生產(chǎn)國和消費國。農(nóng)業(yè)部曾公開表示，從未批準(zhǔn)任何一種轉(zhuǎn)基因糧食作物種植，并且強(qiáng)調(diào)批準(zhǔn)發(fā)放轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻“華恢1號”和“Bt汕優(yōu)63”安全證書并不等于就允許商業(yè)化生產(chǎn)。

事實上，國際環(huán)保組織“綠色和平”分別在2004年和2010年對國內(nèi)市場上的大米產(chǎn)品進(jìn)行檢測。其中2004年從湖北及其周邊地區(qū)采集的25份樣品中，檢出19份為轉(zhuǎn)基因品種。2010年的報告顯示，從廣東、安徽、福建、湖北、湖南、浙江、江西、海南和香港等9地區(qū)中采集的43個大米樣品和37個米粉樣品，檢出7個樣品含有轉(zhuǎn)基因成分。綠色和平認(rèn)為，違法轉(zhuǎn)基因稻米已經(jīng)污染湖北大米市場。

《中國經(jīng)營報》6月報道，根據(jù)歐盟食品和飼料委員會數(shù)據(jù)顯示，自2006年起到2013年年中，歐盟預(yù)警系統(tǒng)總計通報了184次中國輸歐食品中被檢測出非法轉(zhuǎn)基因，其中大米制品和含有大米的制品達(dá)175次。

而此次《消費者報道》小范圍內(nèi)采樣結(jié)果也印證了上述情況。

對此，北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司糧食分析師馬文峰告訴記者：“轉(zhuǎn)基因大米流入市場，幾乎跟企業(yè)沒有關(guān)系，跟農(nóng)民也沒關(guān)系，與種子公司的關(guān)系最大”。他表示企業(yè)本身沒有條件去做轉(zhuǎn)基因篩查，關(guān)鍵還是在于國家的監(jiān)管。

中國科學(xué)院植物研究所研究員蔣高明教授也認(rèn)同該說法。他猜測轉(zhuǎn)基因大米流入市場的原因要么是從試驗田里流出，要么是種子公司非法銷售。

回顧轉(zhuǎn)基因水稻在中國的研究和發(fā)展過程，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)張啟發(fā)教授牽頭的“作物遺傳改良國家重點實驗室”擔(dān)當(dāng)著主要的角色。因此包括綠色和平組織等，對國內(nèi)轉(zhuǎn)基因大米的調(diào)查，也將采樣地點鎖定在湖北地區(qū)。

蔣高明與綠色和平組織食品與農(nóng)業(yè)部的負(fù)責(zé)人張菁不約而同地認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因大米流入市場的原因很可能是監(jiān)管環(huán)節(jié)出了問題，嚴(yán)格來說那些大米是不能上市的。

標(biāo)準(zhǔn)缺失讓消費者更被動

從此次檢測結(jié)果來看，除了違規(guī)商業(yè)化的問題，批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因安全證書后實際監(jiān)管的滯后也是更現(xiàn)實的問題。對于非法轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，例如轉(zhuǎn)基因大米，根治關(guān)鍵在于國家的嚴(yán)格監(jiān)管和企業(yè)本身的質(zhì)量把關(guān)。

“企業(yè)收購糧食的時候基本不會篩查是否含有轉(zhuǎn)基因成分，農(nóng)民種什么樣的稻谷也無所謂，國家的推廣才是最重要一環(huán)?！瘪R文峰說道。因此國家應(yīng)建立轉(zhuǎn)基因大米的相關(guān)法律法規(guī)，讓企業(yè)能夠有規(guī)可循。

《消費者報道》記者從廣州市質(zhì)量監(jiān)督研究院了解到，不同于轉(zhuǎn)基因大豆，轉(zhuǎn)基因大米是國家禁止商業(yè)化生產(chǎn)和銷售的，所以部分檢測機(jī)構(gòu)會因為無法獲得轉(zhuǎn)基因大米陽性對照而不能進(jìn)行檢測。參考《轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品核酸定性PCR檢測方法》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 19485.4-2004），其中涵蓋大豆、番茄、玉米、油菜、馬鈴薯、棉花等轉(zhuǎn)基因作物的檢測，卻沒有出現(xiàn)“大米”或者“稻米”等字眼。也就是說，轉(zhuǎn)基因大米的檢測并無國家標(biāo)準(zhǔn)可循。

而對國內(nèi)銷售的大米以及進(jìn)口大米，國內(nèi)更沒有檢測轉(zhuǎn)基因含量的明確規(guī)定。“轉(zhuǎn)基因成分”不在《大米》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB 1354-2009）之列，也使常規(guī)抽檢無標(biāo)準(zhǔn)可依。

針對歐盟等地對轉(zhuǎn)基因作物的高門檻，出入境檢驗檢疫部門具有相關(guān)的檢測技術(shù)。此次《消費者報道》委托的珠海出入境檢驗就承擔(dān)多個出口歐盟的大米樣品的檢測。其所用的部分檢測標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)歐盟官方提供的方法編制，技術(shù)人員也是由歐方培訓(xùn)。但國內(nèi)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測標(biāo)準(zhǔn)和方法，儼然已經(jīng)不能達(dá)到更嚴(yán)格的要求。

相關(guān)法律法規(guī)的缺失，政府部門釋放的信息混亂，造成了轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品信息的不透明和不公開，在這樣的背景下，消費者的知情權(quán)遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能得到滿足。