4 月 23 日，蜜雪集團(tuán)（02097.HK）正式發(fā)布《2024 環(huán)境、社會(huì)及管治（ESG）報(bào)告》（下稱(chēng)“報(bào)告”）。這是蜜雪集團(tuán)上市后發(fā)布的首份 ESG 報(bào)告，報(bào)告系統(tǒng)回顧了集團(tuán)在產(chǎn)品質(zhì)量、伙伴福祉、回饋社會(huì)、環(huán)境保護(hù)等方面的重要實(shí)踐與成效，展現(xiàn)集團(tuán)認(rèn)真履行社會(huì)責(zé)任、推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展和科技創(chuàng)新的擔(dān)當(dāng)。

三二一產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，繪制“真材實(shí)料”甜蜜圖譜

蜜雪冰城自1997 年創(chuàng)立以來(lái)，始終秉持“讓全球每個(gè)人享受高質(zhì)平價(jià)的美味” 的企業(yè)使命。截至 2024 年底，集團(tuán)門(mén)店網(wǎng)絡(luò)突破 4.6 萬(wàn)家，遍布中國(guó)及海外 11 個(gè)國(guó)家，門(mén)店規(guī)模居于現(xiàn)制飲品行業(yè)之首，擁有“蜜雪冰城”、“幸運(yùn)咖”兩大高國(guó)民知名度品牌，以及一站式飲品供應(yīng)鏈服務(wù)商“大咖國(guó)際”。

發(fā)展過(guò)程中，蜜雪冰城持續(xù)深入源頭產(chǎn)地，發(fā)掘果、奶、茶、咖等優(yōu)質(zhì)原料，搭建了“從田間到杯口”的嚴(yán)格且完善的全生命周期質(zhì)量安全管理體系，確保為廣大消費(fèi)者持續(xù)交付“真、鮮、純”的美味，并在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中積極踐行 ESG 理念，讓“高質(zhì)平價(jià)”的發(fā)展果實(shí)，真正普惠全社會(huì)。

報(bào)告顯示，集團(tuán)采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全球六大洲、38個(gè)國(guó)家，深入產(chǎn)地采購(gòu)，選用多達(dá)近20種水果。其中，大咖國(guó)際在距離安徽七里塘鄉(xiāng)草莓基地僅約20 里處建立了草莓工廠，現(xiàn)采草莓可在30分鐘內(nèi)送到生產(chǎn)車(chē)間加工，經(jīng)由冷鏈物流送達(dá)門(mén)店，最終制成“草莓搖搖奶昔”等產(chǎn)品；此外，2024年12月蜜雪冰城與君樂(lè)寶達(dá)成戰(zhàn)略合作，合資建設(shè)“雪王牧場(chǎng)”。

蜜雪冰城與君樂(lè)寶合資建設(shè)的“雪王牧場(chǎng)”

在農(nóng)業(yè)端，集團(tuán)堅(jiān)持產(chǎn)地直采，保護(hù)種植戶(hù)的利潤(rùn)空間。對(duì)于長(zhǎng)期合作的種植戶(hù)，給于保底收購(gòu)保障，并按照成品率對(duì)采摘鮮果進(jìn)行采購(gòu)定價(jià)，真正做到“種出好品質(zhì)、賣(mài)出好價(jià)格”。

同時(shí)，蜜雪集團(tuán)通過(guò)成立云南咖啡種植者支持中心、開(kāi)展“蜜雪冰城遮蔭樹(shù)項(xiàng)目”、“優(yōu)質(zhì)果園扶持計(jì)劃”、成立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室等多種形式，與合作伙伴一起扶農(nóng)助農(nóng)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與鄉(xiāng)村振興。

門(mén)店擴(kuò)張過(guò)程中，蜜雪冰城不斷開(kāi)拓新場(chǎng)景，激發(fā)消費(fèi)創(chuàng)新活力。報(bào)告顯示，2024 年，蜜雪冰城聯(lián)合中國(guó)郵政開(kāi)設(shè) 13 家“蜜雪冰城”聯(lián)名店，在高速服務(wù)區(qū)布局 25家店，幸運(yùn)咖也將門(mén)店拓展至青海、新疆等內(nèi)陸省、自治區(qū)，將“高質(zhì)平價(jià)”的好咖啡帶到各個(gè)角落。

落地光伏發(fā)電、推動(dòng)包裝減塑，持續(xù)打造“綠色工廠”

蜜雪積極響應(yīng)國(guó)家“雙碳”目標(biāo)，針對(duì)性進(jìn)行節(jié)能減排。在大咖國(guó)際河南生產(chǎn)基地，借助智能化能源監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)能源消耗；通過(guò)對(duì)循環(huán)水泵進(jìn)行節(jié)能改造，提升循環(huán)水泵運(yùn)行效率，能耗降低 20% 以上。

大咖國(guó)際河南生產(chǎn)基地經(jīng)處理后回收的廢水用于屋頂養(yǎng)金魚(yú)

2024 年，河南生產(chǎn)基地和廣西生產(chǎn)基地啟動(dòng)自建光伏發(fā)電項(xiàng)目；海南生產(chǎn)基地采用建筑一體化光伏（BIPV）技術(shù)，落地光伏項(xiàng)目建設(shè)。除了自發(fā)光伏，公司還開(kāi)始探索綠電交易，報(bào)告期內(nèi)購(gòu)買(mǎi)綠電合計(jì) 23757 兆瓦時(shí)。

此外，集團(tuán)通過(guò)優(yōu)化珍珠紙箱結(jié)構(gòu)、調(diào)整紙箱隔卡設(shè)計(jì)、精簡(jiǎn)紙箱克重等方式系統(tǒng)改進(jìn)紙箱材料，并通過(guò)調(diào)整封箱膠帶等舉措降低塑料使用量，持續(xù)推動(dòng)包裝“減塑”。

值得一提的是，自 2022 年起，蜜雪冰城在印尼市場(chǎng)的本地化采購(gòu)中，將吸管和塑料袋的材料改為可降解塑料，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也持續(xù)關(guān)注環(huán)保材料的研發(fā)和應(yīng)用，預(yù)計(jì)到 2028 年，由再生紙漿制成的紙板包材比例由2023年的60.80%上升至65%。

踐行可持續(xù)采購(gòu)理念，蜜雪冰城制定了嚴(yán)格的供應(yīng)商管理制度。截至報(bào)告期末，大咖國(guó)際共完成188家供應(yīng)商準(zhǔn)入審核，對(duì)118家供應(yīng)商開(kāi)展例行和飛行審核；以及通過(guò)簽訂 ESG 倡議書(shū)、環(huán)保生產(chǎn)等形式，與行業(yè)伙伴共建綠色供應(yīng)鏈體系。

透明化治理再升級(jí)，與產(chǎn)業(yè)伙伴共筑甜蜜愿景

為維護(hù)信息安全，蜜雪集團(tuán)在 2024 年發(fā)布了《蜜雪集團(tuán)信息安全總體綱領(lǐng)》、《應(yīng)用系統(tǒng)安全評(píng)測(cè)規(guī)范》，更新了集團(tuán)個(gè)人信息保護(hù)政策。集團(tuán)業(yè)務(wù)中心等核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)通過(guò)了國(guó)家信息安全等級(jí)保護(hù)第三級(jí)認(rèn)證。

員工福利方面，在確保員工均能享受符合所在國(guó)家/地區(qū)規(guī)定的社會(huì)保障計(jì)劃的同時(shí)，蜜雪冰城為員工提供帶薪假期、節(jié)日禮品、健康體檢等福利。助力人才全階段職業(yè)發(fā)展需要，蜜雪集團(tuán)為內(nèi)部員工構(gòu)建“雪王學(xué)堂”，設(shè)計(jì)豐富學(xué)習(xí)資源。

蜜雪冰城重視保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。2024 年9月，經(jīng)過(guò)三方機(jī)構(gòu)審核，蜜雪冰城、大咖國(guó)際通過(guò)了《知識(shí)產(chǎn)權(quán)合規(guī)管理體系》認(rèn)證，標(biāo)志著集團(tuán)兩大主體公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)業(yè)務(wù)已符合國(guó)家合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。

加盟商讓利扶持方面，蜜雪冰城積極承擔(dān)加盟商門(mén)店宣傳物料的制作及物流費(fèi)用，對(duì)門(mén)店季度營(yíng)銷(xiāo)物料和新品宣傳物料實(shí)現(xiàn)免費(fèi)標(biāo)配，降低加盟商運(yùn)營(yíng)壓力。

參與社區(qū)公益、向社會(huì)獻(xiàn)愛(ài)心，共享“甜蜜”果實(shí)

發(fā)展過(guò)程中，蜜雪冰城始終重視并積極投身公益事業(yè)。報(bào)告顯示，2024 年集團(tuán)對(duì)外捐贈(zèng)金額超過(guò) 1400 萬(wàn)元人民幣。應(yīng)對(duì)臺(tái)風(fēng)“摩羯”挑戰(zhàn)同時(shí)，大咖國(guó)際統(tǒng)籌各方資源向定安捐贈(zèng) 100 萬(wàn)元，并向南方電網(wǎng)海南定安供電局及支援方廣東電網(wǎng)潮州供電局捐贈(zèng)應(yīng)急物資。

蜜雪集團(tuán)也在積極參與構(gòu)建文明有愛(ài)的社區(qū)大家庭。報(bào)告顯示，集團(tuán)累計(jì)為戶(hù)外工作者提供超 21 萬(wàn)杯“愛(ài)心茶”，為高考生設(shè)立“愛(ài)心助考站”，還在世界孤獨(dú)癥關(guān)注日舉辦活動(dòng)，關(guān)愛(ài)孤獨(dú)癥兒童。此外，蜜雪冰城還接入“安心餐一塊捐”公益微插件，擴(kuò)大公益覆蓋場(chǎng)景，鼓勵(lì)社會(huì)參與，讓愛(ài)心接力傳遞。

“你好，星星的孩子”公益街區(qū)活動(dòng)

2024 年，蜜雪冰城還聯(lián)合騰訊公益推出“不要打包袋”環(huán)保行動(dòng)，鼓勵(lì)顧客通過(guò)微信小程序下單時(shí)選擇“不要打包袋”，領(lǐng)取騰訊公益小紅花、并積攢兌換“環(huán)保代言人”紀(jì)念徽章。報(bào)告顯示，活動(dòng)期間，選擇“不要打包袋”的訂單達(dá)到 2526 萬(wàn)單。截至 2024 年底，選擇“不要打包袋”的訂單數(shù)已達(dá) 1.86 億筆。