“加熱快”是電水壺給人的第一印象。而隨著功能升級(jí)，部分電水壺已經(jīng)搭載保溫功能，扮演“多面手”的角色。

但小小身材，功率甚高。不少消費(fèi)者都擔(dān)心自家的水壺是“電老虎”。

為了找出加熱快、耗電低的全能水壺，《消費(fèi)者報(bào)道》委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)6品牌電水壺的熱效率、加熱速度、耗電量以及保溫效果進(jìn)行了對(duì)比測(cè)試。

結(jié)果顯示，標(biāo)稱功率較高的SKG、美的、飛利浦，加熱時(shí)間均在5分鐘左右。SKG、飛利浦保溫效果較好，但耗電量都比各自燒開一壺相同容量的水的耗電要高，飛利浦甚至接近燒水耗電量的兩倍。

SKG、美的、飛利浦加熱速度較快

在快節(jié)奏的生活方式之下，加熱速度無疑是電水壺最受關(guān)注的性能之一。

本刊此次送檢的6款電水壺中，SKG、美的、飛利浦的標(biāo)稱功率最高，達(dá)1800W，它們的煮水時(shí)間較短，均在5分鐘左右；而標(biāo)稱功率最低的九陽，煮水時(shí)間為7分17秒。整體而言，標(biāo)稱功率相同的水壺，其加熱時(shí)間也較接近。

“在熱效率、產(chǎn)品材質(zhì)、煮水量等條件一致的情況下，電水壺功率越高，煮水所需時(shí)間越短。”測(cè)試工程師向本刊記者解釋到。

考慮到6款電水壺的加熱耗電量相差不大，均在0.15度電左右，本刊建議注重加熱速度的消費(fèi)者，可以選擇功率較高的電水壺。但缺點(diǎn)是一般功率越大，加熱時(shí)噪音也較大。

部分消費(fèi)者居住的環(huán)境可能對(duì)電器使用功率有限制（如學(xué)生宿舍、老居民區(qū)、供電條件落后地區(qū)等），本刊建議這類用戶可以選擇功率較低的電水壺。

6款電水壺?zé)嵝示?0%以上

熱效率是衡量電水壺能效的重要指標(biāo)。熱效率越高，電水壺對(duì)電量的利用率越高。通俗來講，假設(shè)A水壺的熱效率高于B水壺，這表示將同樣容積的水加熱到相同溫度，A的耗電量更低。

測(cè)試結(jié)果顯示，6款電水壺的熱效率均在90%以上，參考GB/T 22089-2008附錄A中的等級(jí)劃分，6款產(chǎn)品近似于B級(jí)。

測(cè)試工程師接受《消費(fèi)者報(bào)道》記者采訪時(shí)指出：“除了與水接觸的物料以外，隔熱設(shè)計(jì)和溫控器靈敏度等因素也會(huì)影響熱效率。”

同時(shí)他提醒消費(fèi)者不要打開電水壺壺蓋進(jìn)行加熱，因?yàn)檫@一來會(huì)影響溫控器的感溫效果，二來熱量散失也會(huì)降低熱效率。

《消費(fèi)者報(bào)道》分析電商平臺(tái)上奧克斯、九陽、蘇泊爾、美的、飛利浦、SKG等6品牌各自兩個(gè)型號(hào)共12款熱銷不銹鋼電熱水壺約14.8萬條評(píng)論數(shù)據(jù)顯示，不少用戶反映電水壺里的水還沒沸騰，溫控器就“跳”了，這一現(xiàn)象與水壺的溫控器靈敏度較差有關(guān)。

而標(biāo)準(zhǔn)GB/T 22089-2008規(guī)定，電水壺的溫度控制裝置切斷電源時(shí)的水溫應(yīng)≥98℃。本刊此次測(cè)試的6款產(chǎn)品均符合該要求。

飛利浦、SKG保溫效果好但耗電高

煮過的水喝不完擔(dān)心放涼，放到暖水瓶又嫌操作麻煩。此時(shí)，一個(gè)帶有保溫功能的電水壺或許能滿足你的愿望。

本次測(cè)試的奧克斯、SKG、飛利浦帶有按鍵保溫功能，可在插電情況下使用，而九陽、美的、蘇泊爾采用密封保溫，壺蓋的密封性較好。（如圖5）

6品牌電水壺保溫設(shè)計(jì)

為了更立體呈現(xiàn)保溫效果，實(shí)驗(yàn)室分別用6款水壺加熱1.5L水，以溫控器動(dòng)作瞬間為起點(diǎn)，監(jiān)控其保溫過程中的最低水溫，按鍵保溫類水壺和密封保溫類水壺的監(jiān)控周期分別為6小時(shí)和3小時(shí)。

結(jié)果顯示，按鍵保溫的三款產(chǎn)品中，奧克斯的最低水溫只有65.5℃。雖然SKG、飛利浦的最低水溫均在75℃以上，保溫效果較好，但兩款水壺的保溫耗電分別為0.180度和0.303度，都比各自燒開一壺相同容量的水的耗電要高，其中飛利浦接近兩倍。（如圖6）

飛利浦宣稱HD9316該款電水壺搭載PTC恒定保溫技術(shù)，其原理為：當(dāng)水溫下降，保溫功率會(huì)上升；而當(dāng)水溫上升后，保溫功率又會(huì)下降，從而減少能耗。

而SKG三段式保溫設(shè)計(jì)（40℃/60℃/80℃）可讓消費(fèi)者選擇自己需要的保溫溫度。另外，其壺身上的溫度顯示能讓消費(fèi)者實(shí)時(shí)了解加熱/保溫水溫。

值得一提的是，九陽、美的、蘇泊爾3款水壺在密封保溫條件下，最低水溫在60℃左右，這主要得益于其全鋼式的密封壺蓋（參考圖8）。另外，用戶在倒水前需要按下出水按鈕，這個(gè)設(shè)計(jì)能防止倒熱水或打翻水壺時(shí)水的溢出。

整體而言，按鍵保溫的效果會(huì)比密封保溫好，但保溫過程會(huì)產(chǎn)生一定耗電量，尤其是長時(shí)間保溫。本刊建議對(duì)水溫有特定要求的用戶，如經(jīng)常需要泡茶、沖奶粉等，可以選擇本次測(cè)試的SKG8041。但從環(huán)保省電角度出發(fā)，不宜長時(shí)間使用保溫功能。

若想兼顧保溫和省電，不妨考慮本次測(cè)試的美的和蘇泊爾。

（責(zé)編：陳加索）