千篇一律的工業(yè)啤酒已讓消費(fèi)者厭倦，近年來，啤酒圈也開始刮起一陣新風(fēng)潮，更具品質(zhì)與口感的原漿啤酒成為消費(fèi)者的新寵。

啤酒老品牌珠江啤酒在去年也快速切入原漿啤酒賽道，發(fā)布珠江原漿啤酒系列產(chǎn)品。然而，新推出的原漿系列產(chǎn)品卻引起一些消費(fèi)者的質(zhì)疑。

《消費(fèi)者報(bào)道》還注意到，盡管珠江啤酒今年以來的業(yè)績不斷增長，絕大部分營業(yè)收入仍然來自華南地區(qū)。針對消費(fèi)者反饋、產(chǎn)品布局等問題，《消費(fèi)者報(bào)道》于近期向珠江啤酒方面發(fā)去采訪函，截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

新鮮與原始，是原漿啤酒的兩大關(guān)鍵詞。目前，珠江啤酒共推出7天保質(zhì)期、30天保質(zhì)期、90天保質(zhì)期三款原漿啤酒產(chǎn)品。

其中，90天保質(zhì)期的珠江原漿啤酒產(chǎn)品遭到部分消費(fèi)者質(zhì)疑。

在珠江啤酒淘寶官方旗艦店售賣的規(guī)格為980ml*6罐、保質(zhì)期為90天的珠江原漿啤酒產(chǎn)品頁面，不少消費(fèi)者提出質(zhì)疑稱，該產(chǎn)品名為“原漿啤酒”，但配料表中卻出現(xiàn)了大米、食用香精等成分。

來源：珠江啤酒淘寶官方旗艦店珠江原漿啤酒產(chǎn)品問答區(qū)頁面

《消費(fèi)者報(bào)道》查看珠江啤酒淘寶官方旗艦店上述產(chǎn)品詳情頁面看到，產(chǎn)品成分中包含水、麥芽（大麥麥芽、小麥麥芽）、大米、酒花浸膏、酵母、食用香精。

來源：珠江啤酒淘寶官方旗艦店珠江原漿啤酒產(chǎn)品詳情頁面

《消費(fèi)者報(bào)道》實(shí)地走訪珠江原漿啤酒體驗(yàn)店看到，珠江原漿啤酒90天保質(zhì)期的產(chǎn)品在店內(nèi)同樣有售，產(chǎn)品包裝上標(biāo)識的原料與輔料同樣包含大米、食用香精等成分。

珠江原漿啤酒產(chǎn)品包裝信息（來源：《消費(fèi)者報(bào)道》攝）

《消費(fèi)者報(bào)道》查詢中酒協(xié)發(fā)布的原漿啤酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)看到，原漿啤酒的定義為“以麥芽、水為主要原料，加啤酒花（包括啤酒花制品），經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，不過濾、不稀釋、不經(jīng)過任何形式的滅菌或除菌”，這也意味著原漿啤酒適飲期相比普通啤酒要短，難以長期儲存。中酒協(xié)發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中也明確規(guī)定，原漿啤酒保質(zhì)期為7天。不過，中酒協(xié)所發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)并非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，并不能為行業(yè)中的相關(guān)產(chǎn)品形成有效規(guī)范。 

配合原漿啤酒產(chǎn)品的推出，珠江啤酒在全國各地也開拓了珠江原漿啤酒體驗(yàn)店，消費(fèi)者可以通過珠江原漿啤酒體驗(yàn)店小程序就近購買。除了主打的原漿啤酒產(chǎn)品以外，雪堡精釀IPA、南越虎尊同樣在店內(nèi)有售。

然而，《消費(fèi)者報(bào)道》查詢發(fā)現(xiàn)，珠江原漿啤酒體驗(yàn)店目前似乎還未實(shí)現(xiàn)全國統(tǒng)一定價(jià)。

盡管都為珠江原漿啤酒體驗(yàn)店，不同區(qū)域的珠江原漿啤酒體驗(yàn)店的售價(jià)并不一致。珠江原漿啤酒體驗(yàn)店廣州海珠東曉路店顯示，保質(zhì)期為90天的11°P 750ml的珠江原漿啤酒售價(jià)為20元/罐。而位于湖南省長沙市的珠江原漿啤酒體驗(yàn)店河西月亮島店則顯示，該產(chǎn)品的售價(jià)為22元/罐。

其他產(chǎn)品也存在類似的情況。珠江原漿啤酒官方直營店小程序售賣的13.5°P 980ml雪堡精釀IPA（新英格蘭風(fēng)味）啤酒，在廣州海珠東曉路店和長沙河西月亮島店的售價(jià)分別為35元/罐和33元/罐。

今年以來，珠江啤酒的業(yè)績呈增長態(tài)勢。推進(jìn)布局原漿門店業(yè)態(tài)，也是其布局全國化的舉措之一。

然而，從數(shù)據(jù)來看，華南地區(qū)仍然是珠江啤酒營業(yè)收入的重要來源。2023年半年報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入27.73億元，其中，華南地區(qū)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入25.64億元，占比92.46%。

在相關(guān)平臺上，更有網(wǎng)友向珠江啤酒方面提問，“為什么在江浙卾豫皖地區(qū)的超市幾乎看不到珠江啤酒的身影？”珠江啤酒方面回應(yīng)表示：“公司在全國多個市場有布局，優(yōu)勢市場主要集中在華南，公司將持續(xù)完善全國營銷網(wǎng)絡(luò)，努力增強(qiáng)公司在其他地區(qū)的影響力。”

而珠江啤酒今年以來兩次投資擴(kuò)大產(chǎn)能，地點(diǎn)卻都位于大本營所在的廣東地區(qū)。

就在不久前，珠江啤酒披露了投資建設(shè)新產(chǎn)能的最新公告，公告稱，近年來珠江啤酒持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，中高端產(chǎn)品穩(wěn)步增長，珠三角區(qū)域的瓶裝純生、易拉罐啤酒呈現(xiàn)逐年增長的良好趨勢，在此趨勢下珠江啤酒在珠三角的釀造產(chǎn)能預(yù)計(jì)較難滿足市場需求，瓶裝純生產(chǎn)能相對緊張、易拉罐產(chǎn)能缺口也較為明顯。旗下子公司中山珠江啤酒有限公司產(chǎn)能擴(kuò)建升級項(xiàng)目，新增 30 萬噸啤酒釀造能力、一條 7.2 萬罐/小時的易拉罐啤酒生產(chǎn)線、一條 4 萬瓶/小時的瓶裝啤酒生產(chǎn)線。

除中山項(xiàng)目外，今年8月，珠江啤酒還宣布在梅州珠啤新增一條具備純生啤酒生產(chǎn)能力的4萬瓶/小時的瓶裝啤酒灌裝線，并對糖化、發(fā)酵、過濾、動力、電氣自控及能源管理系統(tǒng)等生產(chǎn)配套系統(tǒng)進(jìn)行升級改造，項(xiàng)目計(jì)劃投資金額約1.5億元。

《消費(fèi)者報(bào)道》注意到，早在2010年在深交所上市時，珠江啤酒便計(jì)劃拓展華南地區(qū)以外市場，至今已超十年，“全國化”的愿景也伴隨珠江啤酒超過十年。