今年以來(lái)，白酒市場(chǎng)“控貨潮”不斷，近期，習(xí)酒也加入了控貨行列。

2月20日，有市場(chǎng)消息稱(chēng)貴州習(xí)酒銷(xiāo)售有限責(zé)任公司發(fā)布公告，根據(jù)窖藏系列產(chǎn)品銷(xiāo)售規(guī)劃，經(jīng)過(guò)公司研究決定，自2025年2月28日17:00起，停止接收53°習(xí)酒·窖藏1988(2020)500ml×6產(chǎn)品訂單。

《消費(fèi)者報(bào)道》記者向習(xí)酒相關(guān)人士核實(shí)，對(duì)方回應(yīng)表示該消息屬實(shí)。相關(guān)知情人士強(qiáng)調(diào)，未來(lái)習(xí)酒將重點(diǎn)向市場(chǎng)推廣2024年推出的習(xí)酒窖藏1988（2025版），新款產(chǎn)品在外包裝和酒質(zhì)上相比以往都有所升級(jí)，意在向消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品。

據(jù)了解，習(xí)酒窖藏1988在2010年正式上市，主要針對(duì)醬酒高端市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2022年，習(xí)酒窖藏1988銷(xiāo)售額突破80億元，并在2023年突破百億元，在習(xí)酒接近200億元的年?duì)I收中，占據(jù)半壁江山。

有關(guān)本次習(xí)酒停貨通知的發(fā)布，《消費(fèi)者報(bào)道》記者就是否出于“穩(wěn)定價(jià)格”的考慮詢(xún)問(wèn)習(xí)酒內(nèi)部相關(guān)人士，對(duì)方予以否認(rèn)。

不過(guò)，去年以來(lái)，習(xí)酒窖藏1988在市場(chǎng)上的行情價(jià)走低，已成不爭(zhēng)事實(shí)。

據(jù)記者此前在《大灣區(qū)酒價(jià)》中的走訪(fǎng)，2024年4月，習(xí)酒窖藏1988在終端煙酒行的銷(xiāo)售價(jià)格在530元/瓶左右，此后跟隨行情呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)。在《消費(fèi)者報(bào)道》記者近日的走訪(fǎng)中，目前習(xí)酒窖藏1988在終端市場(chǎng)的報(bào)價(jià)在420元～450元/瓶不等。而在電商平臺(tái)的百億補(bǔ)貼頻道，習(xí)酒窖藏1988的價(jià)格更低，單瓶零售價(jià)在386元/瓶左右。

從近年來(lái)的記錄看，習(xí)酒停貨的腳步更加頻繁了。

2024年4月底，市場(chǎng)消息稱(chēng)習(xí)酒銷(xiāo)售在3月底對(duì)部分經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)出《告知函》，考慮到經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存率高于紅線(xiàn)，習(xí)酒暫時(shí)不再供應(yīng)該公司的二季度產(chǎn)品。從這次停貨措施再往前追溯，習(xí)酒對(duì)上一次的停貨動(dòng)作實(shí)施是在2020年9月。

事實(shí)上，2024年是習(xí)酒變動(dòng)十分頻繁的一年。

去年7月，據(jù)市場(chǎng)消息，貴州習(xí)酒將此前的“雙向紅包”調(diào)整為“單向紅包”，取消門(mén)店、分銷(xiāo)商、經(jīng)銷(xiāo)商通過(guò)消費(fèi)者掃碼紅包獲得的反向推廣獎(jiǎng)勵(lì)。這一舉措被業(yè)內(nèi)認(rèn)為旨在挺價(jià)。

不過(guò)，反向紅包取消的政策推出后不久，習(xí)酒在市場(chǎng)上的價(jià)格并沒(méi)有明顯上漲。據(jù)《消費(fèi)者報(bào)道》記者去年8月的走訪(fǎng)情況，習(xí)酒窖藏1988在終端市場(chǎng)上的行情價(jià)仍在530元/瓶左右。

而在企業(yè)經(jīng)營(yíng)層面，2024年4月底，習(xí)酒集團(tuán)時(shí)任黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張德芹調(diào)任茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)以及貴州茅臺(tái)酒股份有限公司黨委書(shū)記。習(xí)酒則升格為貴州省管大一型企業(yè)，汪地強(qiáng)被推薦為副董事長(zhǎng)人選。隨后的2024年6月底，習(xí)酒大股東轉(zhuǎn)變?yōu)橘F州黔晟國(guó)資。2024年9月23日，據(jù)貴州習(xí)酒官方賬號(hào)披露，當(dāng)天舉行的習(xí)酒集團(tuán)2024年秋收論壇上，汪地強(qiáng)以習(xí)酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理身份主持論壇并講話(huà)，首次證實(shí)汪地強(qiáng)正式升任習(xí)酒集團(tuán)一把手。

關(guān)于習(xí)酒的營(yíng)收情況，在2024年年末舉行的經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，公司并未透露具體數(shù)據(jù)，僅指出完成了貴州省委省政府下達(dá)的既定目標(biāo)，并系統(tǒng)規(guī)劃部署了2025年的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作。

但根據(jù)此前習(xí)酒集團(tuán)披露的《2023年社會(huì)責(zé)任報(bào)告》數(shù)據(jù)，2023年該公司營(yíng)業(yè)收入為198.64億元，銷(xiāo)售收入為224.47億元。若按照早前提出“2024年同比增加10%”的任務(wù)目標(biāo)測(cè)算，去年習(xí)酒集團(tuán)營(yíng)收和銷(xiāo)售收入預(yù)計(jì)分別達(dá)到218.5億元和247億元，營(yíng)收規(guī)模有望躋身200億元區(qū)間。

值得留意的是，除習(xí)酒外，近期包括五糧液、汾酒、貴州珍酒等多家白酒企業(yè)密集實(shí)施了停貨動(dòng)作。

中國(guó)獨(dú)立酒業(yè)評(píng)論人肖竹青向《消費(fèi)者報(bào)道》記者分析表示，白酒行業(yè)過(guò)了春節(jié)就是明顯的淡季，在淡季通過(guò)停貨來(lái)整頓市場(chǎng)秩序，通過(guò)停貨來(lái)實(shí)施產(chǎn)品的升級(jí)換代對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)和業(yè)績(jī)指標(biāo)影響最小，酒廠(chǎng)在淡季會(huì)有足夠時(shí)間、隊(duì)伍、精力來(lái)重新整頓市場(chǎng)秩序和產(chǎn)品形態(tài)更新?lián)Q代。