飛天茅臺(tái)、習(xí)酒等多數(shù)白酒價(jià)格下跌，水井坊價(jià)格上漲

進(jìn)入7月，市場(chǎng)整體步入淡季，白酒的價(jià)格走向也來到一年中的“冷靜期”。最新一期的《大灣區(qū)酒價(jià)》數(shù)據(jù)顯示，飛天茅臺(tái)等白酒價(jià)格下跌幅度收窄，習(xí)酒兩款產(chǎn)品習(xí)酒窖藏1988、金質(zhì)習(xí)酒的價(jià)格在本期有較為明顯的下跌，水井坊臻釀八號(hào)等白酒的價(jià)格有顯著上漲。

對(duì)比上期（6月26日，下同），飛天茅臺(tái)的價(jià)格仍有小幅下跌，銷售均價(jià)從2083.40元/瓶下降至2053.80元/瓶，在1919、京東自營(yíng)官方旗艦店和終端煙酒行均有下降。其中，飛天茅臺(tái)在終端煙酒行的價(jià)格已下降至2000元/瓶的水平線以下，為1980元/瓶。不過，在百億補(bǔ)貼頻道，飛天茅臺(tái)的價(jià)格相比上期有一定幅度的上漲，從1790元/瓶回升至1820元/瓶。

國(guó)窖1573在多個(gè)平臺(tái)的價(jià)格也出現(xiàn)回落，平均降幅為25.31元/瓶。價(jià)格下跌的渠道主要是1919、小象超市、盒馬鮮生、終端煙酒行、京東品牌官方店和自營(yíng)店，其中在終端煙酒行的價(jià)格從上期的950元/瓶下降至880元/瓶。

次高端白酒方面，習(xí)酒窖藏1988均價(jià)從上期的491.78元/瓶下降至451.33元/瓶。除百億補(bǔ)貼頻道和線下商超以外，其余渠道的價(jià)格均出現(xiàn)不同程度的下滑。例如，在盒馬鮮生，習(xí)酒窖藏1988的價(jià)格從上期的480元/瓶下降至439元/瓶。金質(zhì)習(xí)酒的銷售均價(jià)從224.75元/瓶下降至205.11元/瓶，價(jià)格下降的渠道主要集中在小象超市、京東品牌官方旗艦店和京東自營(yíng)官方店。

水井坊臻釀八號(hào)是本期價(jià)格上升幅度最大的一款白酒，均價(jià)升至390.78元/瓶，較上期增加了36.91元，在盒馬鮮生、京東品牌官方旗艦店、京東官方自營(yíng)店、天貓官方旗艦店、線上商超和終端煙酒行的價(jià)格均有上漲。其中，水井坊臻釀八號(hào)在天貓官方旗艦店的價(jià)格從379元/瓶驟增至600元/瓶。

價(jià)格上漲或與7月8日水井坊發(fā)布的《四川水井坊股份有限公司相關(guān)聲明》（下稱“《聲明》”）有關(guān)?！堵暶鳌穬?nèi)容包括“臻釀八號(hào)500毫升裝全渠道停貨”“臻釀八號(hào)520毫升裝在電商渠道將采取穩(wěn)價(jià)值鏈及買贈(zèng)管控等舉措”，并提到穩(wěn)定渠道價(jià)格體系是工作重中之重，相關(guān)舉措是為了進(jìn)一步提振市場(chǎng)信心和產(chǎn)品價(jià)值，以支持水井坊核心產(chǎn)品的全渠道穩(wěn)健發(fā)展。

整體來看，在本期《大灣區(qū)酒價(jià)》所統(tǒng)計(jì)的13款熱門白酒產(chǎn)品中，有9款產(chǎn)品均價(jià)比上期下滑，比上期增加5款，2款產(chǎn)品價(jià)格上升，2款產(chǎn)品價(jià)格基本保持不變。

放眼全國(guó)，白酒價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)下跌趨勢(shì)。瀘州·中國(guó)白酒商品批發(fā)價(jià)格指數(shù)辦公室發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2025年7月上旬全國(guó)白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)為100.04，上漲0.04%。從分類指數(shù)看，名酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.97，下跌0.03%；地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.19，上漲0.19%；基酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。

6款酒類新品發(fā)布/上市，米酒黃酒跨品類聯(lián)名

7月初以來，古越龍山、石灣玉冰燒、仰韶、天佑德等在內(nèi)的多個(gè)酒企發(fā)布新品。據(jù)《消費(fèi)者報(bào)道》記者不完全統(tǒng)計(jì)，截至7月17日，共有6款新品發(fā)布或上市。正值夏日，一些酒企還特別推出了果味酒水。

7月1日，天佑德首款低度果味青稞白酒——天佑德28°檸檬風(fēng)味青稞酒上市發(fā)售，限量12000瓶，各大電商平臺(tái)與西藏、青海、甘肅餐飲，夜場(chǎng)渠道同步上市。該新品凈含量750ML/瓶，以青稞酒為基底，伴隨檸檬的酸爽和清香。

7月8日，“天佑德家之德·家和萬事興”新品上市發(fā)布會(huì)在青海西寧舉行。據(jù)介紹，產(chǎn)品在包裝和酒體方面都進(jìn)行了升級(jí)，其整體采用紅金配色，瓶身雕刻龍鳳形態(tài)。

7月17日，據(jù)仰韶酒業(yè)公眾號(hào)消息，仰韶彩陶坊·天時(shí)20發(fā)布。瓶身整體呈深古銅色，采用小米、玉米、糯米、大米、小麥、高粱、蕎麥、豌豆和大麥九種糧食釀制，具有仰韶陶香的典型風(fēng)格。

啤酒、米釀酒企業(yè)亦有新動(dòng)作。

據(jù)金星啤酒公眾號(hào)7月10日消息，金星啤酒推出金星冰鎮(zhèn)西瓜中式精釀啤酒。該產(chǎn)品凈含量1L/瓶，精選國(guó)內(nèi)核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)麥芽、啤酒花，巧妙融合酒香、麥香、果香三種香氣。

7月12日，同為米釀酒企業(yè)的古越龍山與石灣玉冰燒聯(lián)名發(fā)布兩款定位為口糧酒的新品：“狀元郎”“狀元紅”。其中，“狀元郎”市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)28元/瓶，規(guī)格為155ml，酒精度為45%vol，風(fēng)格“清雅純凈”；“狀元紅”采用“特型黃酒”，市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)38元/瓶，規(guī)格為500ml，酒精度為12%vol，酒體中加入蛹蟲草。