2016年8月9日，中國選手諶利軍在里約奧運會男子舉重62公斤級比賽候場熱身時，毫無預兆地雙腿小腿抽筋，無奈只能棄權比賽。這位奪冠大熱門就這樣結束了第一次奧運之旅。

賽后諶利軍接受采訪時稱當時自己的兩條小腿硬得像石頭一樣，根本做不了動作，且之前自己從沒遇到過這種情況，不知道為什么就忽然抽筋了。

而無獨有偶，“洪荒少女”傅園慧也在游完女子100米仰泳決賽之后出現了大腿抽筋的現象，在賽后接受采訪時也坦言自己游到腿抽筋，并按著大腿一瘸一拐地離開了采訪現場。

原來有專人負責營養(yǎng)膳食而且每天都有運動的專業(yè)運動員們也會出現抽筋癥狀，那么小編今天就來給大家說說關于抽筋和飲食的那些事兒！

抽筋該吃什么？

其實引起抽筋的原因并非只有飲食不當，過度使用肌肉、血管受到壓迫、緊張或者受到寒冷刺激都可能引發(fā)抽筋現象。但是如果一個身強力壯的普通人長期地出現抽筋現象，那他十有八九需要調整自己的飲食了。

提起抽筋人群的營養(yǎng)問題，很多人的第一反應就是該補鈣了。但是其實缺鈣并非是導致抽筋的唯一原因，一些電解質例如鈉、鉀、鎂離子的缺乏也會使人出現抽筋現象。那么常抽筋的人應該多吃些什么呢？

牛奶

一說到補鈣，當然少不了牛奶了。奶類的含鈣量雖不算最高，但其吸收率高，是補鈣的良好來源。

而像蝦皮、泥鰍、貝類等這類海產品，雖然含鈣量要高于牛奶，但由于它們不含有維生素D，所以鈣的利用率不能得到充分保證。

所以通過喝牛奶補鈣會比較方便高效，如果想要通過吃海產品來補鈣，還要同時補充一些維生素D來確保鈣的吸收。同理還有人們常喝的大骨湯。

薯類

所有的薯類都是鉀元素的絕佳來源，比如芋頭中所含的鉀比我們所熟知的含鉀量高的香蕉要多50％左右。

中國農業(yè)大學食品營養(yǎng)與安全系副教授范志紅曾經指出：只要把一碗大米飯換成同樣淀粉含量的土豆，攝入的鉀就能增加10倍！這也是為什么在今年發(fā)布的《中國營養(yǎng)膳食指南》號召大家用薯類代替主食的原因之一。

綠葉蔬菜

一說到補鎂，很多人的第一反應也是吃香蕉，其實香蕉只是水果中的含鎂冠軍而已。而綠葉蔬菜不但含鎂量可以與香蕉媲美，其熱量還只有香蕉的三分之一和同樣富含鎂元素的堅果的二十分之一。

而因為綠葉蔬菜中的每一個葉綠素分子中都含有一個鎂離子，所以蔬菜顏色越綠，說明它含鎂越多。

動物肝臟

動物肝臟中的豐富維生素D能幫助我們身體吸收利用鈣元素，避免因為缺鈣出現抽筋現象。除了動物肝臟之外，含有豐富的維生素D的食物還有蛋清，海魚，瘦肉等等。

以上提到的通過日常飲食補充來緩解抽筋現象的方法只適用于大部分普通人群，而對于那些特殊人群，例如嬰兒、孕婦或者老人，建議還是聽從醫(yī)生的建議謹慎行事。

吃空心菜會導致抽筋？

這是一條網上被熱議的傳言，有人稱空心菜又名“抽筋菜”，說它吸附重金屬的能力特別強，吃了會引發(fā)人體抽筋。并說西方國家種空心菜等水生植物，不是為了吃而是為了休耕。

吃了空心菜會使人抽筋，這其實是老人們的一種經驗之談，并沒有明確的科學依據。而且如果按規(guī)范進行種植，種出的空心菜是完全安全的，既不會存在重金屬超標的問題，更不會導致食用者抽筋。

運動飲料對抽筋有幫助？

而對于一些在運動過程中突發(fā)的抽筋現象，有人覺得可以通過喝一些富含電解質的運動飲料來起到幫助作用。但是運動飲料真的能起到作用么？

2015年9月，《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了寶礦力水特、佳得樂、尖叫、健力寶、屈臣氏愛動等5款運動飲料以及維動力、水動樂、脈動、魔力維他命等4款營養(yǎng)素飲料。

通過檢測對比9款飲料中哪款更能迅速地補充能量，哪款維生素含量更充足，更適合運動時飲用。而運動飲料里的鈉鉀離子含量究竟如何呢？下圖給你答案。

無論如何，希望大家都能越吃越健康，特別是我們?yōu)閲鵂幑獾倪\動員們，在賽場上突然抽筋無疑是對他們的巨大打擊。

大家都覺得奧運游泳場館里有救生員是多此一舉，而小編只希望這些救生員永遠都不會派上用場。